Néstor Fernando Bermúdez Campos ID 000257507

Víctor Alfonso Ortiz Cárdenas ID 000270421

Leixdy Johanna Olave Rubio ID 000274400
Sucy Yised Zamora Gonzales ID 000275523
Caso: Industrias Alimenticias Salsalito S.A.

 CUENTA CON UNA ESTRUCTURA FUNCIONAL,

FUNCIONAL
JERARQUIZADA Y BUROCRÁTICA.

 TRAYECTORIA DE 75 AÑOS EN LA ACTIVIDAD,

RAZÓN POR LA CUAL CUENTA CON UNA
ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL.

 ESTA POSESIONADA ENTRE LAS TRES (3) MEJORES

DEL PAÍS.
 PROPUESTA
• Debido a su actividad, se plantea la posibilidad de cambiar
el esquema organizacional y aplicar la “estructura por
productos o divisional”, denominada también diseño
estructural en unidades estratégicas de negocio (UEN),
sugeridas para empresas de gran tamaño.

• Al contar con una amplia línea de productos alimenticios y

con su infraestructura “10 plantas de producción - 10
bodegas de almacenamiento - 30 centros de distribución”
la hace apta para este modelo estructural.
 VENTAJAS
Le permitirá enfocar más sus esfuerzos al mejoramiento de los productos por
líneas de producto.

Se podrán tomar decisiones según se ha la conveniencia en cada una de las

unidades, lo que se denomina descentralización.

Le permitirá tener objetivos más claros en cada línea de producto, lo que se verá
reflejado en sus resultados, llegando al 5% el aumento en ventas que pretenden.

Se pueden dar mejores herramientas a los gerentes en cada una unidad de
negocio, generando un mejor equipo de trabajo en pro de los objetivos.

Mas creatividad e innovación por parte de las unidades de negocio, siendo

beneficioso para la mejor entrada a los mercados objetivo.

Cada línea de producto podrá adaptarse según las necesidades del mercado.
 DESVENTAJAS
 Se dificulta la toma de decisiones a nivel corporativo pues las
diferentes unidades poseen sus propios esquemas, lo que
demanda una mayor coordinación por parte de la dirección
general.

 Se requiere de la contratación de más personal capacitado

para suplir las necesidades de las líneas de producto, pero
que a manera de argumento esta desventaja podrá verse
como ventaja ya que traerá mejores herramientas a la
empresa
 Caso: Confecciones Altamoda S.A.
PROPUESTA No 1: CONSTRUCCIÓN PLANTA NUEVA.
VENTAJAS
1. DIVISIÓN DE MERCADOS.
2. REDUCCIÓN DE COSTOS.
DESVENTAJAS
1. DESCENTRALIZACIÓN DE LA ADMINISTRACIÓN.
2. GASTOS DE VIAJE.
3. CAPACITACIÓN DE NUEVO PERSONAL (DIRECTIVOS –
ADMINISTRATIVOS Y PLANTA).
• PROPUESTA No 2: AMPLIACIÓN PLANTA DE PRODUCCIÓN.

VENTAJAS.

1. CENTRALIZACIÓN DE PRODUCCIÓN.

2. DISTRIBUCIÓN DE LA COMPAÑÍA.

3. AHORRO DE GASTOS DE VIAJE.

DESVENTAJAS.

1. ESPACIO LABORAL.

2. AMBIENTE DE TRABAJO.
 REFERENCIAS
BIBLIOGRAFICAS

Bernal Torres, C. A., & Sierra Arango, H. D.

(2013). Proceso Administrativo para las
organizaciones del siglo XXI (Segunda
ed.). Bogotá: Pearson.