Agricultura e Desenvolvimento

Rural Sustentável

Agrupamento de Escolas de Tondela

Conceito de agricultura sustentada e de
desenvolvimento sustentado
A agricultura é uma atividade económica que
caracteriza-se por um processo produtivo
que depende do ciclo da Natureza.

Utiliza um vasto leque de elementos existentes

na Natureza, e recorrer a um conjunto de
processos naturais que envolvem o
aproveitamento da energia solar e do ciclo
hidrológico.
 Deste modo, a agricultura utiliza recursos
naturais que lhe são essenciais: o solo, a
água, o ar e o património genético.

 O critério principal que permite identificar a

agricultura sustentável é a integração dos
bens e serviços dos ecossistemas no
processo de produção.
Ciclo Hidrológico
 Agricultura sustentável é aquela que
respeita o meio ambiente, é justa do ponto
de vista social e consegue ser
economicamente viável.
 A agricultura para ser considerada
sustentável deve garantir, às gerações
futuras, a capacidade de suprir as
necessidades de produção e qualidade de
vida no planeta.
Princípios da agricultura sustentável

 Uso de técnicas em que não ocorram a

poluição do ar, do solo e da água.
 Prática da agricultura orgânica, pois esta não
utiliza pesticidas e adubos químicos.
 Criação e uso de sistemas de captação de
águas das chuvas para ser utilizada na
irrigação.
Correntes da agricultura sustentável

 Biológica
 Natural
 Biodinâmica
 Permacultura

 (Realizar trabalho de pesquisa, consultar site www.quercus.pt )

Agricultura sustentável/industrial

 A agricultura industrializada mede o

sucesso apenas em termos de aumento da
produtividade e da rentabilidade.
 A agricultura sustentável pretende produzir
alimentos saudáveis, por pessoas saudáveis,
num ambiente saudável.
A agricultura sustentável

Considera 5 capitais essenciais:

 Capital natural – corresponde a todos os

seres vivos e não - vivos e processos
naturais, que podem ser valorizados na
agricultura sustentável;
 Capital social – corresponde às normas, valores e
regras que permitem a ligação social; a cooperação
efectiva.

 Capital humano – corresponde às capacidades

físicas e intelectuais de cada individuo.

 Capital físico – corresponde a todas as infra-

estruturas, que permitem melhorar a atividade
agrícola;

 Capital financeiro – corresponde aos valores

monetários. Uma agricultura sustentável tem que
ser economicamente viável.
Trabalho de Pesquisa

 Pesquisa na Internet as tipologias de energia

solar (apenas dois) mais utilizada na nossa
agricultura e faz uma breve caracterização
de cada um.

 A agricultura sustentável apresenta várias

correntes (Biológica, natural, biodinâmica,
permacultura). Faz uma pesquisa e
caracteriza duas correntes à sua escolha.