Investment list

No. Description Cost Unit Amount

1
Sewa Tempat Rp 200.000 100 Rp 20.000.000

2
Renovasi Tempat Rp 10.000.000 1 Rp 10.000.000
3
Mesin Kasir Rp 5.000.000 1 Rp 5.000.000
4
Kompor Rp 3.000.000 1 Rp 3.000.000
5
Tabung Gas Rp 3.000.000 1 Rp 3.000.000
6
Peralatan Masak Rp 5.000.000 1 Rp 5.000.000
7
Peralatan Makan Rp 3.000.000 1 Rp 3.000.000
8
Kulkas Rp 7.000.000 1 Rp 7.000.000
9
Meja Rp 3.500.000 1 Rp 3.500.000
10
Kursi Rp 2.000.000 1 Rp 2.000.000
11
Bumbu Rp 4.000.000 1 Rp 4.000.000

TOTAL Rp 65.500.000
 Working Capital 1500-1800 People
No. Description Cost Unit Std Amount
STOCK FOOD

1 Beef Rp 70.000 1000 Kg Rp 70.000.000

2 Chicken Rp 30.000 700 Kg Rp 21.000.000

3 Vegetable Rp 15.000 300 Kg Rp 4.500.000

4 Flavour Rp 10.000 250 Kg Rp 2.500.000

STOCK DRINK

5 Coffee Rp 50.000 80 Kg Rp 4.000.000

6 Tea Rp 20.000 300 Pack Rp 6.000.000

7 Soft Drink Rp 40.000 200 Crates Rp 8.000.000

STOCK DESSERT

8 Ice Cream Rp 40.000 100 Box Rp 4.000.000

9 Pudding Rp 20.000 100 Sachet Rp 2.000.000

TOTAL STOCK Rp 122.000.000
 Sales In Weekday Senin-Jumat

Sales Month

Description 1 2 3 4 5 6

each day People Price Amount People Price Amount People Price Amount People Price Amount People Price Amount People Price Amount

Reguler 200 Rp 100.000 Rp 20.000.000 220 Rp 100.000 Rp 22.000.000 200 Rp 100.000 Rp 20.000.000 210 Rp 100.000 Rp 21.000.000 205 Rp 100.000 Rp 20.500.000 200 Rp 100.000 Rp 20.000.000

Premium 700 Rp 150.000 Rp 105.000.000 730 Rp 150.000 Rp 109.500.000 750 Rp 150.000 Rp 112.500.000 790 Rp 150.000 Rp 118.500.000 815 Rp 150.000 Rp 122.250.000 815 Rp 150.000 Rp 122.250.000

  Total Rp 125.000.000 Total Rp 131.500.000 Total Rp 132.500.000 Total Rp 139.500.000 Total Rp 142.750.000 Total Rp 142.250.000

Sales In Weekend Sabtu-Minggu

Sales Month

Description 1 2 3 4 5 6

each day People Price Amount People Price Amount People Price Amount People Price Amount People Price Amount People Price Amount

Reguler 150 Rp 100.000 Rp 15.000.000 130 Rp 100.000 Rp 13.000.000 135 Rp 100.000 Rp 13.500.000 140 Rp 100.000 Rp 14.000.000 155 Rp 100.000 Rp 15.500.000 160 Rp 100.000 Rp 16.000.000

Premium 450 Rp 150.000 Rp 67.500.000 500 Rp 150.000 Rp 75.000.000 520 Rp 150.000 Rp 78.000.000 565 Rp 150.000 Rp 84.750.000 590 Rp 150.000 Rp 88.500.000 600 Rp 150.000 Rp 90.000.000

  Total Rp 82.500.000 Total Rp 88.000.000 Total Rp 91.500.000 Total Rp 98.750.000 Total Rp 104.000.000 Total Rp 106.000.000
 Profit
MONTH COGS SALES PROFIT
1 Rp 122.000.000 Rp 207.500.000 Rp 85.500.000
2 Rp 122.000.000 Rp 219.500.000 Rp 97.500.000
3 Rp 122.000.000 Rp 224.000.000 Rp 102.000.000
4 Rp 122.000.000 Rp 238.250.000 Rp 116.250.000
5 Rp 122.000.000 Rp 246.750.000 Rp 124.750.000
6 Rp 122.000.000 Rp 248.250.000 Rp 126.250.000
 PROFIT
Rp140,000,000

Rp120,000,000

Rp100,000,000

Rp80,000,000

Rp60,000,000

Rp40,000,000

Rp20,000,000

Rp-
1 2 3 4 5 6