UNIVERSIDAD DE HUANUCO

(SEDE TINGO MARIA )

 COOPERATIVA AGROINDUSTRIAL
CACAO ALTO HUALLAGA
 La Cooperativa Agroindustrial Cacao Alto Huallaga se inició como una asociación de
productores denominándose como "Asociación de Productores Cacao Alto Huallaga"
que se fundó el 15 de agosto del año 2009, actualmente cuenta con 360 socios
distribuidos en 5 zonas que comprenden las regiones de Huánuco, San Martin y
Ucayali.
 La agricultura constituye la principal actividad económica de los miembros de la Cooperativa enfocada
principalmente en la producción de productos de pan llevar para el autoconsumo y productos de
comercialización. Como una alternativa para la generación de ingresos la Cooperativa impulsa la
producción y comercialización del Cacao con Certificación UTZ, Orgánica y Fairtrade, para lo cual cuenta
con cinco Centros de Acopio ubicados de forma estratégica en las localidades de :
 1. Tingo María
 2. Aucayacu
 3. Nuevo Progreso
 4. Tocache
 5. San Alejandro
 Visión
 Ser una organización consolidada y con liderazgo en la exportación de productos derivados del cacao,
competitiva, con ética, compromiso y dedicación para el desarrollo sostenible de sus socios
 Misión
 Ser el líder en la comercialización de productos derivados del cacao, satisfaciendo las necesidades y
expectativas de nuestros clientes, brindando un producto de calidad, promoviendo el éxito de nuestros
asociados con soluciones técnicas y transferencias de tecnologías adecuadas a sus necesidades.
 Estructura Organizacional
 Nuestra estructura organizacional esta conformada por la parte asociativa y empresarial
Estructura Asociativa:
Estructura Empresarial
Que ofrecemos ?

 Acopio de cacao en baba o seco de la propia finca

La cooperativa dispone de vehículos para recoger el cacao en baba (fresco) o cacao seco
de la misma parcela de sus socios, para luego realizar el proceso de fermentación y
secado en los centros de post cosecha y de esa manera obtener un grano de cacao con una
fermentación homogénea y de calidad
 Asistencia técnica
 cuenta con profesionales con amplia experiencia en el manejo del cultivo de cacao, los cuales brindan
asistencia técnica en forma personalizada o a través de capacitaciones grupales, pasantías y mediante la
instalación de parcelas demostrativas para que los socios aprendan el manejo técnico del cultivo de cacao
con una alta tecnología de producción orgánica
Préstamo de herramientas y equipos

 El área de asistencia técnica cuenta con herramientas y equipos como: Tijeras de

podar, serruchos de podar, moto guadañas, moto fumigadoras, muestreado res de
suelos, los cuales son prestados a los socios que lo solicitan por un periodo de tiempo
determinado.
 Certificación orgánica y comercio justo

 certifica a sus socios productores bajos las normas de producción orgánica y social con el objetivo de
producir y comercializar granos de cacao a los mercados más importantes. Las certificaciones
obtenidas han permitido el empoderamiento de la organización y de sus asociados mediante los
diferenciales orgánicos
 Producción de abonos orgánicos
 se está implementado una planta para la producción de abonos orgánicos, los cuales serán comercializados
a nuestros socios a precios de costos de producción.
Productos

NIBS DE CACAO
POLVO DE CACAO
MANTECA DE CACAO
PROCESO
 Nuestros proyectos en beneficio de nuestros
asociados Y LA POBLACION
 Estamos comprometidos y enfocados en la mejora de nuestros productos y del bienestar de nuestros
socios, así mismo somos conocedores de la realidad económica, política y social que nos permite
desarrollar estrategias mediantes la formulación y ejecución de proyectos a favor del desarrollo de
nuestra cooperativa
GRACIAS POR SU
ATENCION