Universidad del Pacífico

Programa: Ingeniería de Sistemas

asignatura: Ingeniería de Procesos.

DOCENTE: Víctor Hugo Valencia Biáfara

 Ingeniería de procesos

Productividad:
Razón existente entre las salidas (Bienes y/o servicios) y las
entradas (recursos como mano de obra y capital, entre
otros).
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 Ingeniería de procesos
Productividad un solo factor:

Productividad

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 Ingeniería de procesos
Productividad multifactor:

Productividad

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 Ingeniería de procesos
Productividad
Ejemplo:
Norma S.A desea evaluar su productividad de mano de obra y su productividad de
varios factores con un nuevo sistema computarizado de empaste de textos especiales;
La compañía, tiene un equipo de cuatro personas, cada una trabaja 8 horas al día (con
un costo de nómina de $640/día) y los gastos generales son de $400 diarios.
Diariamente Norma empasta 8 textos. El nuevo sistema computarizado hará posible el
procesamiento de 14 textos por día. Aunque el personal, sus horas de trabajo y los
salarios serán los mismos, los gastos generales son ahora de $800 diarios.
DOCENTE: Víctor Hugo Valencia Biáfara
Productividad
Ejemplo:
Pmo=8textos/4persx8hr
Pmo=8/32Hr-h
Pmo=1/4
Pmo=0,25textos/Hr-h

Pmosc=14textos/4persx8hr
Pmosc=14/32
Pmosc=7/16
Pmosc=0,43textos/Hr-h

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Productividad
Ejemplo:
Pmfmo=8textos/$(640+400)
Pmo=8/1040
Pmo=0,00769textos/dólar

Pmfsc=14textos/$(640+800)
Pmfsc=14/1440
Pmfsc=0,00972textos/dólar

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Ingeniería de procesos
Productividad
Ejemplo:
Supóngase que una compañía manufacturera de calculadoras electrónicas
produce 10,000 calculadoras empleando 50 personas que trabajan 8 horas
diarias durante 25 días. Calcule la productividad.
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Productividad
“Prodcuciendo” S.A.S. desea evaluar su productividad de mano de obra y su
productividad de varios factores con un nuevo sistema computarizado de
fabricación de Morrales en cuero. La compañía tiene un equipo de 5
personas, cada una trabaja 7 horas diarias (con un costo de nómina de
US$750/día), los gastos generales son de US$300 diarios y el arrendamiento
de una máquina plana que se requiere es de US $120 al día. Diariamente
“Produciendo” procesa 9 Bolsos. El nuevo sistema computarizado de
fabricación hace posible el procesamiento de 12 Bolsos por día. Aunque el
personal, sus horas de trabajo y el salario serán los mismos, los gastos
generales se incrementarán en US $250 diarios y el arrendo de la máquina
costará 10% adicional.
DOCENTE: Víctor Hugo Valencia Biáfara
Ejemplo:
Pedro Pérez ha decidido observar su productividad desde una perspectiva
multifactor (productividad de factor total). Para ello ha determinado el uso
de su mano de obra, capital, energía y material, y decidió emplear dólares
como el común denominador. Sus horas-hombre totales actuales son de
300 por día y aumentarán a 308 diarias. Sus costos de capital y energía
permanecen constantes en $350 y $150 al día respectivamente. El costo de
material por los 100 troncos diarios es de $1000 y permanecerá igual.
Debido a que paga un promedio de 10 por hora (con márgenes).

¿Pedro cómo determinará su productividad bajo estas premisas?

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Ejemplo:
En Modern Lumber, Inc., Pedro Pérez, presidente de esta compañía
productora de cajas de madera para manzanas que vende a los
agricultores, ha sido capaz, con su equipo actual, de producir 240 cajas por
cada 100 troncos utilizados. En la actualidad compra 100 troncos al día y
cada tronco requiere 3 horas de mano de obra para procesarse. Pedro cree
que puede contratar a un comprador profesional que pueda adquirir
troncos de mejor calidad por el mismo costo. En este caso puede aumentar
su producción a 260 cajas por cada 100 troncos. Sus horas-hombre
aumentarían en 8 por día.

¿Cuál será el impacto en la productividad (medida en cajas por hora-

hombre) si contrata al comprador?
DOCENTE: Víctor Hugo Valencia Biáfara
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