UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DEL CENTRO

Alumno:

Docente:
Dr. Sergio Alberto Gómez Cornelio
Carrera:
Ingeniería en biotecnología
Cuatrimestre:
5
Grupo:
1
Fecha:
12-febrero-2020
 Grupos de organismos de
interés biotecnológico

Biotecnología
Biotecnología Biotecnología
Biotecnología en
en la
la
aplicada
aplicada aa la
la Biorremediación
Biorremediación industria
industria
industria
industria alimentaria
alimentaria
farmacéutica
farmacéutica
Genero
Genero de
de Genero
Genero de
de
Genero Microorganismos microorganism
Genero de
de Microorganismos microorganism
Microorganismos capaces
capaces os
os
Microorganismos
capaces
capaces
Coriolus
Coriolus Sacchoromyce
Sacchoromyce Bacterias
Bacterias
Pseudomonas
Pseudomonas
versicolor
versicolor ss cerevisiae
cerevisiae lácticas
lácticas
Streptomyces
Streptomyces Penicilium
Penicilium
Sitio
Sitio de
de acción
acción Sitio
Sitio o
o Sitio
Sitio o
o
Productos
Productos Muestras
Muestras Productos
Productos Tipos
Tipos de
de Productos
Productos Tipos
Tipos de
de Productos
Productos Tipo
Tipo de
de
Sitio
Sitio de
de acción
acción o
o mecanismo
mecanismo mecanismos
mecanismos mecanismos
mecanismos
Sitio derivados vegetales derivados muestra derivados muestra derivados muestra
Productos
Productos Sitio o
o modo
modo Tipo
Tipo de
de Productos
Productos Sitio
Sitio o
o modo
modo Tipo
Tipo de
de derivados vegetales derivados de
de accion
accion
muestra derivados de
de accion
accion
muestra derivados de
de acción
acción
muestra
derivados
derivados de
de acción
acción muestra
muestra derivados
derivados de
de acción
acción muestra
muestra
Suelos Bebidas Suelos Hojas
Poseen
Poseen genes Suelos Zonas Bebidas Suelos Hojas de
de las
las De
De la
la
genes contaminados
contaminados Zonas costeras
costeras fermentadas Tienen azufrados plantas Tiene naturaleza
Antibióticos Muestra
Muestra de
de Muestra
Muestra de Penicillium Vegetales
Vegetales o
o Enzimas Las
Las muestra
muestra de
que
que codifican
codifican fermentadas Tienen lala azufrados plantas Tiene Son
Son cocos
cocos o
naturaleza
Antibióticos suelo de Penicilina
Penicilina Penicillium es
es Suelo
Suelo animales
Enzimas Pertenece
Pertenece de para enzimas, Usa como
como vinos,
vinos, capacidad de aplicaciones
aplicaciones o
como:
como: suelo agua
agua un
un género
género de animales fúngicas
fúngicas al género esta
esta índole
índole son
son para enzimas, Usa unun amplio
amplio pan
capacidad de bacilos gran
bacilos gran
de
capaces al género con
con las
las que
que se rango
rango de pan o
o cerveza
cerveza producir en
en productos
productos
(sedimento
(sedimento hongos
hongos de de la capaces de
de Coriolus, utilizadas
utilizadas para
para se de producir
como positivos,
positivos,
Estreptomicina
Estreptomicina Streptomyces
Streptomyces la
degradar Coriolus, compuestos Estas Es
Es capaz
capaz de
de compuestos
compuestos Las
Las levaduras
levaduras como yogurt,
yogurt,
Tetraciclina marino)
marino) división
división degradar familia procesos
procesos lleva
lleva aa cabo
cabo la
la compuestos Estas muestras
muestras Se
Se logran
logran quesos, carecen
carecen de
de
Tetraciclina YY es el
es el género
género dede Presentan compuestos familia orgánicos
orgánicos ee son emulsificar
emulsificar en
en aromáticos
aromáticos al al provenientes
provenientes quesos, Crece
Crece en
en
Eritromicina Las Ascomycota.y
Ascomycota.y Presentan compuestos Polyporaceae,
Polyporaceae, industriales
industriales yy mineralización
mineralización son capaces
capaces de
de obtener
obtener encurtidos, citrocromos
citrocromos yy
Eritromicina actinobacteria
actinobacteria Las muestras
muestras actividad nitrotoluenos, biorremdiacio inorgánicos deteriorar zonas costeras
zonas costeras inicio
inicio dede la
la de
de este
este encurtidos, producen valores de
valores de ph
ph
s, provenientes logra
logra hacer
hacer actividad nitrotoluenos, orden
orden biorremdiacio de
de inorgánicos deteriorar en
en levaduras
levaduras embutidos producen
s, un
un grupo
grupo de
de provenientes contra
contra Bacillus Presentan clorofenoles
clorofenoles yy n
n de
de suelos
suelos por para
para su moléculas
moléculas mas
petróleo crudo
petróleo crudo fermentación
fermentación resistentes ambiente
ambiente son son embutidos acido
acido láctico
bajos
bajos yy muy
muy
del síntesis
síntesis Bacillus Presentan Polyporales
Polyporales yy por contaminantes
contaminantes su mas resistentes aa además
además dede en láctico
bacterias
bacterias gram
gram del suelo
suelo tiene
tiene subtilis
subtilis yy S. actividad DDT agentes metabolismo hasta
hasta en
en un
un yy son
son capaces
capaces de de en altos
altos
positivas actividad proteica
proteica para
para S. actividad DDT división
división agentes como
como además
además de de metabolismo sencillas los
sencillas los temperaturas
temperaturas leche
leche carne
carne yy
positivas de
de actividad su aureus
aureus antimicrobian insecticidas biosurfactante hidrocarburos 100%
100% reemplazados
reemplazados yy ph
ph muy
estar
estar aa permitiéndole
permitiéndole
contenido
contenido GC antagonista Presentas
Presentas su acción
acción de
de antimicrobian Basidiomycotin
Basidiomycotin insecticidas biosurfactante Pseudomonas
Pseudomonas hidrocarburos debido muy diferentes vegatles sobrevivir
sobrevivir en
GC antagonista productos a
a en
en aa .Tienen ss o logrando debido aa susu elevados
elevados por diferentes vegatles en
generalmente contra actividad
actividad productos .Tienen un
un o Es
Es unun género
género logrando baja por temperaturas, diferentes
generalmente contra :Staphylococcu
:Staphylococcu sistema tensoactivos de descontaminar baja tolerancia
tolerancia lo
lo tanto
tanto se temperaturas, diferentes
alto.
alto. Los
Los Staphylococcu
Staphylococcu
microbiana
microbiana ss aureus, sistema tensoactivos de bacilos
bacilos descontaminar de
de etanol.
se también
también tiene medios
medios
ss aureus con aureus, S.S. enzimático
enzimático no no rectos
rectos oo
aa la
la naturaleza.
naturaleza. etanol. utilizan
utilizan en
en tiene
productos
productos se se aureus yy con epidermidis, muy Las levaduras p procesos variabilidad
variabilidad aumentando
aumentando
generan
generan por
por su
su Eterococus
Eterococus
Pseudomonas
Pseudomonas epidermidis,
Bacillus muy especifico
especifico ligeramente
ligeramente Las levaduras p procesos osmótica
osmótica yy su
su actividad
actividad
Bacillus eficaz ertenecen
ertenecen al industriales
síntesis
síntesis de
de la
la
aeuroginosa,
aeuroginosa, cereus y B. eficaz en
en la
la curvados,
curvados, al industriales algunas
algunas por
por ácidos
ácidos
cereus y B. degradación Reino
Reino Fungi
Fungi yy mas
mas complejos
pared celular
pared celular
E.
E. coli
coli yy subtilis degradación yy Gram
Gram complejos tolerancias
tolerancias aa lala orgánicos
orgánicos
Eterobacter subtilis mineralización
mineralización negativos dentro
dentro de de él
él aa
Eterobacter negativos radiación
radiación UV UV
la división
la división
Eumicota 
Eumicota 
 GRUPOS DE MICROORGANISMOS
DE INTERES BIOTECNOLOGICO

Industria agropecuaria

Tipos de microorganismos

Microalgas
Asperguillus

Productos derivados Sitio o mecanismo de acción Tipos de muestras Taxonomía Productos derivados Sitio o mecanismos de acción Taxonomia Tipos de muestras

Son microorganismos eucariotas,

Suplemento proteico para ganado.
Alimento para peces.
Producción de biodiesel a través de
residuos ganaderos.
Tienen la capacidad de almacenar
energía química en forma de
lípidos los cuales son usados para
la formación de diferentes
productos
unicelulares o filamentosas muy
variados en tamaño y forma, que
viven en todos los hábitats;
Aguas residuales Estanques artificiales de peces
mayormente acuáticos, tanto en
ambientes marinos como
dulceacuícolas de la clase
clorofíceas.
Son de Importancia en la nutrición
de rumiantes; demostrando que a
través de los probióticos se puede
estimular el crecimiento bovino
Mejoran la fermentación del
reumen y por consiguiente
aumentan el rendim iento de la
leche y mejoran la actividad
aumentando el pH y sus acidos
grasos volátiles
Aspergillus es un género de
muchas variedades, y es ubicuo.
Los hongos se pueden clasificar en
Heno y compostaje Aguas residuales de pieles
dos formas morfológicas básicas:
las levaduras y las hifas. Aspergillus
es un hongo filamentoso. 

Es muy común utilizar microalgas El Aspergillus al provenir de

Las microlagas obtenidas de este
provenientes de ambientes loticos Secretan la α-amilasas , α -d- ambientes extremos como este
ambiente tienen la capacidad de
ya que pueden aplicarse en zonas glucanglucohydrolase y proteasas puede presentar mayos formación
tener condiciones físico-químicas
no aptas para los cultivos muy comúnmente cuando de biomasa a demás de estar
estables y alta producción de
tradicionales y alcanzan tasas de provienen de estos ambientes. expuesto a altas temperaturas y
biomasa.
crecimiento altas. variabilidad de ph y alta. tolerancia
 Bibliografía
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• GÓMEZ-BERTEL, Sandra, AMAYA-BULLA, Diana, MALDONADO-SAAVEDRA, Claudia, MARTÍNEZ-SALGADO, María Mercedes, QUEVEDO-HIDALGO, Balkys, SOTO-GUZMÁN, Ana Bertha, & PEDROZA-RODRÍGUEZ, Aura
Marina. (2008). Evaluación de tres hongos lignolíticos y de Aspergillus niger como alternativa para el tratamiento de aguas residuales del curtido de pieles. Revista internacional de contaminación ambiental, 24(3), 93-
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