MANUAL DE GALLETAS INDIVIDUALES

70 gramos

PLU 24766 GALLETA DE AZÚCAR

PLU 418859 GALLETA DOBLE CHOCOLATE
PLU 212040 GALLETA CARNAVAL
PLU 617164 GALLETA CHIPS DE CHOCOLATE
Masa de galletas dividida en porciones individuales y listas
para hornear. Sin preservativos y cero gramos de grasa
“trans”, estas exquisitas galletas van directo del congelador al
horno sin tener que mezclar, amasar o moldear.
 PLU 24766
Masa para galleta de azúcar ( Otis Spunkmeyer)

Ingredientes: Harina de trigo, azúcar, aceite de palma,

huevos, agua, mantequilla sin sal, sabores naturales y
artificiales, sal, polvo de hornear y bicarbonato de sodio.
Peso: 70 gramos
UMD: 128 Unidades x caja
Vida útil: 4 días horneada- Un año en congelación
 PLU 418859
Masa de galleta doble chocolate( Otis Spunkmeyer)

Ingredientes: Harina de trigo, azúcar, aceite de palma,

huevos, agua, mantequilla sin sal, cocoa, chips de
chocolate, sabores naturales y artificiales, sal, polvo de
hornear , y bicarbonato de sodio.
Peso: 70 gramos
UMD: 128 Unidades / caja
Vida útil: 4 días horneada - Un año en congelación
 PLU 212040
Masa para galletas Carnaval (Otis Spunkmeyer)

Ingredientes: Harina de trigo, azúcar, aceite de

palma, huevos, agua, mantequilla sin sal, cocoa,
chips de chocolate y colores, sabores naturales y
artificiales, sal, polvo de hornear , y bicarbonato
de sodio.
Peso: 70 gramos
UMD: 128 Unidades / caja
Vida útil: 4 días horneada - Un año en congelación
 PLU 617164
Masa para galletas de chips de chocolate (Otis Spunkmeyer)

Ingredientes: Harina de trigo, azúcar, aceite de

palma, huevos, agua, mantequilla sin sal, sabores
naturales y artificiales, sal, maní , polvo de hornear
y bicarbonato de sodio.
Peso: 70 gramos
UMD: 128 Unidades x caja
Vida útil: 4 días horneada - Un año en congelación
 MANEJO DEL PRODUCTO

Recepción Al llegar la mercancía al recibo del

almacén debe ser remitida
inmediatamente a la cava de
congelación. El tiempo máximo en el
muelle es de 10 minutos. De la cava de
congelación solo se debe retirar lo que
se va a utilizar.

Horneo Llevar el horno rotatorio a una

temperatura de 150 º C y hornear
por un tiempo de 14 minutos. No
abra la puerta del horno durante los
primeros 10 minutos. Es muy
importante el proceso de horneo, las
galletas salen del horno doradas en
sus bordes y muy suaves en el
centro.
Una vez horneada, dejar reposar la
galleta durante 15 minutos para que
obtenga su forma y firmeza ideal.

ENFRIAMIENTO
PROVEEDOR

Distribuidora Internacional Group

NIT. 900.103.014

Agenda pedido
Proveedor Medellín y Costa : lunes, jueves Bogotá:
Martes y Jueves
Cali : Lunes

Vida Útil: 1 año ( congeladas)

Almacenamiento: Congelación.

Plu Compra y Venta por unidad:

PLU 418859 GALLETA DOBLE CHOCOLATE

PLU 212040 GALLETA CARNAVAL
PLU 617164 GALLETA CHIPS DE CHOCOLATE
PLU 24766 GALLETA DE AZÚCAR
PROVEEDOR
Plu Compra y Venta por unidad:
PLU 418859 GALLETA DOBLE CHOCOLATE
PLU 212040 GALLETA CARNAVAL
PLU 617164 GALLETA CHIPS OLATE
PLU 24766 GALLETA DE AZÚCAR