Презентация по физике на

тему: График плавления и

отвердевания
кристаллических тел

Выполнила: Новикова Полина ученица 8 класса «Д»

 Переход вещества из твердого кристаллического состояния в жидкое
называется плавлением. Чтобы расплавить твердое кристаллическое тело,
его нужно нагреть до определенной температуры, т. е. подвести
тепло. Температура, при которой вещество плавится,
называется температурой плавления вещества.
 Обратный процесс — переход из жидкого состояния в твердое —
происходит при понижении температуры, т. е. тепло отводится. Переход
вещества из жидкого состояния в твердое называется отвердеванием, или
кристаллизацией. Температура, при которой вещество кристаллизуется,
называется температурой кристаллизации.
 Плавление кристаллического тела — сложный процесс. Для его изучения
рассмотрим график зависимости температуры кристаллического тела (льда) от
времени его нагревания. На нём по горизонтальной оси отложено время, а по
вертикальной — температура льда.

Из графика видно, что наблюдение за процессом началось с момента, когда

температура льда была -40 °С. При дальнейшем нагревании температура льда росла. На
графике это участок АВ. Увеличение температуры происходило до 0 °С — температуры
плавления льда. При 0 °С лёд начал плавиться, а его температура перестала расти. В
течение всего времени плавления температура льда не менялась, хотя горелка
продолжала гореть. Этому процессу соответствует горизонтальный участок графика —
ВС.
 После того как весь лёд расплавился и превратился в воду, температура
снова стала подниматься (участок CD). Когда температура достигла +40 °С
(точка D), горелка была погашена. Как видно из графика, температура воды
после этого начала снижаться (участок DE). Вода стала охлаждаться. Когда
её температура упала до 0 °С, начался процесс отвердевания воды — её
кристаллизация, и пока вся вода не отвердеет, температура её не
изменится (участок EF). Лишь после этого температура твёрдой воды —
льда стала уменьшаться (участок FK).
 График плавления льда

График показывает зависимость температуры льда от времени, которое требуется

для его нагревания. На вертикальной  оси отложена температура (T), по горизонтальной -
время (t).Из графика, что изначально температура льда была -30 градусов. Потом
температура начала расти, так как лед нагревали. Участок АВ это участок нагревания
льда. Нагревание льда происходит до тех пор, пока температура не достигнет 0
градусов.  При этой температуре лед начал плавиться, но при этом перестала возрастать
его температура, хотя при этом лед также продолжали нагревать. Участку плавления
соответствует участок ВС на графике .Затем, когда весь лед расплавился и превратился в
жидкость, температура воды снова стала увеличиваться. Это показано на графике лучом
C. То есть делаем вывод, что во время плавления температура тела не изменяется,
вся поступающая энергия идет на плавление тела. 
 Решим задачу:
В сосуде находится лед при температуре - 15о С. Сосуд
поставили на горелку, которая дает в равные промежутки
времени одинаковое количество теплоты. Укажите, какой
график соответствует описанному случаю, и в чем ошибочны
остальные графики?

Ответ: Средний (б)
Аморфные тела. Плавление аморфных тел
Аморфными телами называют тела ,которые при нагревании
постепенно размягчаются ,становятся все более текучими. Для таких тел
невозможно указать температуру, при которой они превращаются в
жидкость (плавятся). Аморфные тела не имеют кристаллической структуры
и в отличие от кристаллов не расщепляются с образованием
кристаллических граней, как правило — изотропны, то есть не
обнаруживают различных свойств в разных направлениях, не имеют
определённой точки плавления.
 К аморфным веществам относят:
 Стёкла (искусственные и вулканические), смолы (естественные и искусственные):

Пластмассы, пластилин:

Шоколад, парафин, клей, сургуч, эбонит и т.д.:

Плавление аморфных тел
Аморфные вещества (в отличие от кристаллических) не имеют
определенной температуры плавления и при нагревании постепенно раз­
мягчаются, разжижаются и, наконец, превращают­ся в жидкость. Их
температура при этом изме­няется непрерывно. При отвердевании аморфных
тел также непрерывно идет понижение их температуры. Как в жидкостях, в
аморфных телах молекулы могут свободно перемещаться друг от­носительно
друга. Во время нагревания аморфных тел скорость движения молекул
увеличивается, растет расстояние между молекулами, ослабевают связи
между ними. В результате аморфное тело размягчается и становится текучим.
Кристаллы и кристаллическая решётка
Кристаллическими называют такие твёрдые тела, молекулы,
атомы или ионы в которых располагаются в строго определённом
геометрическом порядке, образуя в пространстве структуру,
которая называется кристаллической решёткой. Этот порядок
периодически повторяется по всем направлениям в трёхмерном
пространстве. Он сохраняется на больших расстояниях и не
ограничен в пространстве. Его называют дальним порядком.

Молекулярная решётка
Аморфные тела, чем отличаются от кристаллов
У аморфных тел нет строгого порядка в расположении атомов. Только
ближайшие атомы-соседи располагаются в некотором порядке. По
расположению атомов и по их поведению аморфные тела аналогичны
жидкостям. Часто одно и то же вещество может находиться как в
кристаллическом, так и в аморфном состоянии. Например, кварц SiO2 может
быть как в кристаллической, так и в аморфной форме (кремнезем).

Аморфные тела Кристаллы

 Твёрдые тела

Кристаллические Аморфные:
-Не имеют кристаллической
решётки;
-Не имеют температуры
плавления;
-Изотропны; -Обладают
текучестью;
-Способны переходить в
кристаллическое и жидкое
состояние;
-Имеют только ближний порядок.
Примеры - стекло, сахарный
леденец, смола.
Основные свойства кристаллических тел
1. Кристаллические тела имеют определенную температуру плавления , не изменяющуюся в
процессе плавления при постоянном давлении.

2. Для кристаллических тел характерно наличие пространственной кристаллической

решетки, которая представляет собой упорядоченное расположение молекул, атомов или
ионов, повторяющееся по всему объему тела (дальний порядок).

3. Физические свойства (механические, электрические, магнитные, тепловые и др.)

монокристаллов различны по разным направлениям внутри кристалла. Это явление
называют анизотропией кристаллов.

4. Кристаллическая структура связана с минимумом потенциальной энергии, т.е. при

образовании кристаллов частицы самопроизвольно располагаются так, чтобы их взаимная
потенциальная энергия была минимальной.
 Жидкие кристаллы
В природе встречаются вещества, обладающие одновременно основными
свойствами кристалла и жидкости, а именно анизотропией и текучестью.
Такое состояние вещества называется жидкокристаллическим. Жидкими
кристаллами являются в основном органические вещества, молекулы
которых имеют длинную нитевидную форму или форму плоских пластин.
Мыльные пузыри — яркий пример жидких кристаллов.
 Жидкие кристаллы
Прежде всего следует отметить не наиболее полезное, но наиболее известное
применения ЖК – жидкокристаллические дисплеи. В век гаджетов такие дисплеи
присутствуют практически в любом электронном устройстве: телевизоры, мониторы
компьютеров, цифровые фотоаппараты, навигаторы, калькуляторы, электронные книги,
планшеты, телефоны, электронные часы, плееры и др.
Устройство ЖК-дисплеев достаточно сложное, однако в общем виде представляет собой
набор стеклянных пластин, между которыми расположены жидкие кристаллы (ЖК-матрица),
и множество источников света. Пиксель ЖК-матрицы включает в себя пару прозрачных
электродов, которые позволяют менять ориентацию молекул жидкого кристалла, а также
пару поляризационных фильтров, которые регулируют степень прозрачности и др.
Физика твёрдого тела
Современная промышленность не может обойтись без
самых разнообразных кристаллов. Они используются в
часах, транзисторных приёмниках, вычислительных
машинах, лазерах и многом другом.

Великая лаборатория-природа - уже не может удовлетворить

спрос развивающейся техники:
а) на специальных фабриках выращивают искусственные
кристаллы
б) учёные создают твёрдые тела с заданными
механическими, магнитными, электрическими и другими
свойствами,
 Виды кристаллов
Кристаллы могут иметь всевозможные формы. Все известные в мире кристаллы
могут быть раз­делены на 32 вида, которые в свою очередь могут быть сгруппированы в
шесть видов.
Кристаллы следует разделить на две большие группы: идеальные и реальные.
Идеальные кристаллы – это математическая абстракция, используемая учеными для
описания свойств настоящих кристаллов. Характерными признаками идеального кристалла
являются гладкие грани, строгий дальний порядок, определенная симметрия
кристаллической решетки и прочие характерные для кристалла параметры.
Реальные кристаллы – это те кристаллы, с которыми мы сталкиваемся в реальной
жизни. Они имеют различные примеси, которые могут понижать симметрию
кристаллической решетки,  шероховатые грани, могут иметь не правильную форму,
дефекты оптических свойств (если кристалл прозрачный).

Реальные кристаллы  Идеальные кристаллы
 Природные кристаллы вырастают в недрах нашей планеты в естественных для
роста условиях.
Искусственные кристаллы выращиваются в лабораториях или в домашних
условиях. «Ростовики» сами создают необходимые условия для выращивания
того или иного кристалла. К примеру кристаллы медного купороса можно с
легкостью вырастить дома. Многие кристаллы могут быть выращены как самой
природой, так и людьми , но существует множество примеров кристаллов,
которые в природе «не произрастают». Единственный способ получить их — это
вырастить в лаборатории.
Кристаллы также можно разделить по чисто эстетико-экономическому критерию
на два вида —драгоценные и не драгоценные.
Драгоценные ( кристаллы ) камни – минералы, обладающие двумя основными
характеристиками «драгоценности»: красота и редкость. Названия многих вам
известны: алмаз, аметист, рубин, сапфир, изумруд, топаз и т.д.

Природные кристаллы Искусственные кр Драгоценные ( кристаллы )

исталлы  камни
Заключение
О существовании жидких кристаллов стало известно сравнительно давно,
однако многие эксперименты, которые можно было провести тридцать лет назад,
проведены только сейчас. Важность их потенциальных приложений к термографии
и электрооптическим дисплеям была понята лишь десять лет назад. Исследования
последних лет показали, что структура жидкого кристалла чрезвычайно подвижна,
лабильна: достаточно небольших внешних воздействий, чтобы она изменилась, а
это сразу же приводит к изменению макроскопических свойств вещества.
Следовательно, жидкие кристаллы являются уникальным материалом, свойства
которого можно изменять, используя управляющие воздействия.