Вы находитесь на странице: 1из 51

НАЦИОНАЛЬНЫЙ ФАРМАЦЕВТИЧЕСКИЙ

УНИВЕРСИТЕТ
Кафедра товароведения

Дисциплина «Экспертиза качества продукции»

Тема лекции: Введение в


дисциплину «Экспертиза качества
продукции»

Лектор: д.фарм.н., профессор


Коваленко Светлана Николаевна1
План лекции:
1. Основные термины и понятия;
2. Суть термина «экспертиза»;
3. Отличие экспертизы продукции от
контроля качества продукции;
4. Органы, которые уполномочены
проводить товароведческие
экспертизы.
5. Методы товароведческой экспертизы.
6. Виды товароведческой экспертизы.
7. Товаросопроводительные документы
на товар.

2
Основные термины и
определения:
Брак - товар, который по показателям
качества, нельзя использовать по назначению
Иногда термин "забракован" применяют к
товару, который не отвечает сорту (например,
значится 1-й сорт, а практически - 2-й). Это
неправильно. В этом случае нужно использовать
выражение "сниженной сортности"
Выборка- определенное количество товара,
которое отбирается за один прием (специальным
инструментом или устройством) и предназначенная
для составления исходного образца
Исходный образец - образец, который состоит
из всех выборок, которые отобраны из разных мест
одной партии товара.
Несортный товар - товар, качественные
показатели которого ниже минимальных,
допустимых нормами

3
Основные термины и
определения:
Образец - термин, который применяется в
экспертной практике в двух значениях: первое -
образец, что отбирают от недоброкачественного
товара для демонстрации, подтверждения
наличия дефекта, для исследований; во втором -
образец, как эталон определенного размера,
количества, качества, который отбирается от
продукции для закупки, продажи или других действий
с партией товара
Проба - определенное количество товара,
которое взято для анализа (часть образца);
порядок, метод отбора, величина определяется
нормативным документом
Партия товара - определенное количество
однородной продукции
Средний образец - часть исходного образца,
который взят способом, установленным
нормативным документом, и предназначенный для
исследований
4
Основные термины и
определения:
Сертификат качества [от латинского
«serto» - верно «fasere» - делать] - документ,
который подтверждает качество товара
Сертификат соответствия - документ,
который подтверждает соответствие товара
требованиям нормативных документов и
выдается органами сертификации и
стандартизации Украины как результат
проведения сертификационных мероприятий

Сертификат происхождения - документ,


который указывает из какой страны
экспортируется товар. В международной
торговле считается необходимым наличие в
пакете документов, которые сопровождают
товар
5
Понятие экспертиза
Понятие "экспертиза"
(происходит от латинского
«ехрегtus» - опытный) - это
исследование любого
вопроса или объекта,
который требует
специальных знаний, с
предоставлением
мотивированного вывода.
6
Товароведческая
экспертиза
 Товароведческая экспертиза - это
исследование качества
(потребительских свойств,
безопасности), количества и
соответствия условиям нормативной
документации, условиям договора
(контракта) партии или отдельного
товара с предоставлением
мотивированного, независимого
(объективного), квалифицированного
вывода

7
Задачи товароведческой
экспертизы:

• определение принадлежности
товаров к классификационным
категориям, которые приняты в
производственно-торговой сфере
(вид, сорт, артикул, марка, модель,
размер, комплектность и т.п.);
• определение качественных
показателей товарной продукции;
• определение причин качественных
изменений товарной продукции
(производственный характер,
возникшие при транспортировке,
хранении, в процессе эксплуатации);
8
Задачи товароведческой
экспертизы:
• установление способа производства
товарной продукции, предприятия-
производителя;
• определение стоимости товарной
продукции, в т.ч. с учетом частичной
потери ее товарных качеств в связи с
эксплуатационным износом и
повреждениями под воздействием внешних
факторов;
• определение соответствия упаковки и
транспортировки, условий и сроков
хранения продукции требованиям
действующих нормативных документов

9
Отличие экспертизы от
контроля качества
Контроль должны осуществлять
лица, которые имеют право на
контрольные функции по своему
служебному положению или одноразово
уполномочены учреждением, которое
имеет на это право (например,
сотрудники отдела технического
контроля производственных
предприятий, контрольных заводских
лабораторий). Эксперизу осуществляют
нейтральные лица не
заинтересованные в последствиях
проверки, которые не связаны
служебными отношениями и не
зависимы от заинтересованных сторон.
10
Отличие экспертизы от
контроля качества
Контролю, как правило, подвергают
всю продукцию (которая изготавливается,
которая находится на складе, или
полученную), то экспертиза касается
только той продукции, которая при
принятии, по мнению получателя,
оказалась недоброкачественной и (или)
такой, что не отвечает условиям договора,
а также продукция, из-за качества которой
возник спор сторон: поставщика (продавца),
получателя (покупателя), третьей стороны
(транспортной организации)

11
Отличие экспертизы от
контроля качества
Лица, которые осуществляют
контроль, которые обязаны принимать
решение и давать распоряжение о
запрещении выпуска, выгрузки или
реализации отдельных видов товаров, в
то время, как эксперт не может
принимать даже административные
решение и давать любые указания
относительно последующей судьбы
товара

12
Отличие экспертизы от
контроля качества
Результатом проведенного
контроля качества является
сертификат качества.
Результатом проведенной
экспертизы является Акт
экспертизы
Акт экспертизы с выводом
экспертов является документом,
который подтверждает
объективность и достоверность
экспертной оценки независимой
стороны
13
Органы, которые уполномочены
проводить товароведческие
экспертизы:
Независимые товароведческие
экспертизы осуществляют:
- Торгово-промышленная палата
Украины;
- Центры метрологии и
стандартизации Украины;
- Структуры МЗ Украины;
- Государственные структуры по
защите прав потребителя
14
Торгово-промышленная
палата Украины
Торгово-промышленная
палата Украины в соответствии
с Законом Украины «О торгово-
промышленных палатах в
Украине», - негосударственная
самоуправляемая организация,
которая на добровольных началах
объединяет юридических лиц и
граждан Украины,
зарегистрированных как
предприниматели, а также их
объединения

15
Торгово-промышленная
палата Украины
Главная задача Палаты: создание
благоприятных условий для
предпринимательской деятельности,
содействие всестороннему развитию
научно-технических и торговых связей
между украинскими предпринимателями
и их зарубежными партнерами,
представление интересов ее членов по
вопросам хозяйственной деятельности
как в Украине, так и за ее пределами.
В настоящее время членами
ТПП Украины являются около 10 тысяч
хозяйствующих субъектов всех форм
собственности.

16
Торгово-промышленная
палата Украины
ТПП Украины выполняет свои
функции самостоятельно или через
региональные торгово-
промышленные палаты,
действующие на территории
Украины, в областях, городе Киеве, а
также через созданные ею
предприятия и другие организации,
которые она объединяет и
деятельность которых координирует
17
Торгово-промышленная
палата Украины
Палаты оказывают практическую
помощь предпринимателям в проведении
торгово-экономических операций на
внутреннем и внешнем рынках,
содействуют развитию экспорта
украинских товаров и услуг, проводят
независимую экспертизу товаров,
оказывают услуги по штриховому
кодированию товаров, патентно-
лицензионные услуги, оформляют
документацию с целью обеспечения защиты
прав на интеллектуальную собственность

18
Анализ (от греч. analysis - разложение) – метод
научного исследования, состоящий в мысленном
разделении целого на составные элементы.
Товароведческий анализ – метод научного
исследования товаров, с целью всестороннего
изучения качества товара и оценки его безопасности
(ДСТУ 3993-2000. Термины и определения).
Товароведческий анализ проводится на всех
этапах товародвижения:
• Выбор и заказ товаров
• Приемка товаров
• Хранение
• Реализация
• Эксплуатация и потребление

19
Основные задачи товароведческого анализа

Выявить соответствие действительных


Определить правильность оформления показателей качества товара
сопроводительной документации требованиям установленными НД

Проверить соответствие количества Провести идентификацию товара по


заказанного товара, указанному количеству показателям «Описание», «Маркировка»,
в сопроводительной документации «Упаковка»

Направить фальсифицированный или


Анализ ассортиментной принадлежности некачественный товар на товарную
заказанного товара экспертизу

Установить соответствие товара классу, Оформить соответствующую


группе, виду или разновидности, указанной документацию в случае
в сопроводительной документации несоответствия количества и качества
товара

20
Методы товарной
экспертизы

21
Методы товарной
экспертизы
Объективные методы — ,
методы основанные на
определении характеристик
товаров путем измерений
(измерительные методы) или
регистрации каких либо
несоответствий, отказов,
отклонений от установленных
требований (регистрационный
метод)
22
Методы товарной
экспертизы
Общим для объективных методов
является выражение результатов
измерений или подсчетов в принятых
единицах измерения или в процентах,
причем эти результаты сопоставимы,
воспроизводимы и проверяемы.
Различия между ними заключаются в том,
что при измерительных методах
используются технические устройства
(простейшие приспособления и сложные
измерительные приборы, системы,
преобразователи), а при регистрационных
— визуальный подсчет

23
Методы товарной
экспертизы
Эвристические методы —
методы, основанные на
совокупности логических приемов и
методических правил
теоретических исследований для
достижения (нахождения) конечных
результатов.
Общим для всех эвристических
методов является субъективный
подход к оценкам, построение
гипотез, догадок, основанных на
предположениях отдельных лиц

24
Методы товарной
экспертизы
Различия между подгруппами
эвристических методов заключаются в
их назначении и используемых средствах
или приемах. Органолептические методы
предназначены для определения значений
органолептических показателей
товаров, экспертные — для оценки
свойств и показателей товаров в
условиях неопределенности и риска,
социологические — для установления
потребительской оценки товаров путем
опросов покупателей

25
Виды товароведческой
экспертизы
При товароведческой
экспертизе исследуют
основополагающие характеристики
товара (ассортиментной, качественной,
количественной и стоимостной)
измерительными, органолептическими,
регистрационными, экспертными
методами

26
Виды товароведческой
экспертизы
Ее предметом может быть
установление рода, вида, качества
товаров (индивидуальных и партий), их
состояния, стоимости, способа и места
изготовления; характер, происхождение и
причины возникновения дефектов;
определение условий хранения товаров,
пользования ими, выявление
фальсификации товаров, сравнительная
экспертиза и экспертная оценка качества
новых товаров

27
Виды товароведческой
экспертизы
Экспертиза количества
товара позволяет установить
фактическое количество единиц, массы,
объема товара, комплекта или партии
товара и может включать в себя не
только непосредственные подсчеты и
измерения объема и весовых
показателей, но и расчеты
естественной убыли товара
Такие экспертизы востребованы при
приеме-передаче товара или партии
товара, при выявлении недостачи при
транспортировке, хранении, продаже и
т.д

28
Виды товароведческой
экспертизы
Предварительно эксперт должен
ознакомиться со всеми надлежащими
документами: договорами на поставку
товаров или договорами купли-продажи,
товарно-сопроводительными
документами и др.
Если товары упакованы, необходимо
учитывать, что в их количественную
характеристику входит масса самого
товара (нетто) и упаковки (тары), а
также количество упаковочных единиц.
Поэтому при количественной
экспертизе надо учитывать массу
брутто, нетто и тары

29
Виды товароведческой
экспертизы
Экспертиза комплектности
товаров проводится на основе
исследования наличия необходимых
элементов комплектации товара и
установления соответствия
данным, указанным в прилагаемых
технических документах.
Объектами определения
комплектности являются
технически сложные товары,
мебель, наборы и комплекты
товаров

30
Виды товароведческой
экспертизы
Экспертиза качества
товара представляет собой
исследование показателей
качества товара товароведами-
экспертами для установления
соответствия их требованиям.

31
Виды товароведческой
экспертизы
Экспертиза качества востребована в
случаях приема-передачи товаров
высокой ценности (ювелирные, меховые
товары и т.д.), приеме товаров после
ответственного хранения, при
обнаружении скрытых технологических
дефектов в процессе хранения, при
появлении неисправностей и дефектов
товаров, когда установленные
законодательством сроки возврата или
обмена товара истекли

32
Виды товароведческой
экспертизы
Экспертиза качества может
проводиться для новых моделей и
модификаций товаров при
принятии решения о постановке их
на массовое производство или при
закупке товара с целью
установления соответствия
показателей качества товара
требованиям нормативных,
технических документов,
требованиям заключенного
договора, целевому назначению,
заранее указанному покупателем
товара 33
Виды товароведческой
экспертизы
Основаниями для проведения
экспертизы качества могут быть
предполагаемое несоответствие
фактического качества товара указанному в
документах; нарушение упаковки (поломка,
деформация и др.); наличие значительных
качественных потерь в процессе
транспортирования или хранения;
разногласия между изготовителями,
поставщиками и получателями, продавцами
и покупателями о качестве товара,
возможности его обмена или возврата,
компенсации ущерба

34
Виды товароведческой
экспертизы
Ассортиментная экспертиза направлена
на установление группы, наименования, марки,
сорта товара в товарной партии. В процессе
экспертизы устанавливается фактическое
соответствие ассортимента партии товаров
информации, указанной в товарно-
транспортной накладной, спецификации,
договоре поставки, договоре купли-продажи
товара, или, например, торгового
ассортимента магазина ассортиментному
перечню

35
Виды товароведческой
экспертизы
Контрактная экспертиза
– это экспертиза при которой
определяют соответствие
партии товара условиям
контракта (договора поставки)
по количеству, качеству, уровню
дефектности, упаковке,
маркировке товара и др.

36
Виды товароведческой
экспертизы
Основная (первичная) экспертиза
состоит из предварительного,
основного и заключительного этапов
Дополнительная экспертиза
назначается в тех случаях, когда эксперт из-
за независящих от него обстоятельств не
смог дать исчерпывающие ответы на
вопросы, поставленные перед экспертизой.
Например, появление новых документов,
которые не поданы эксперту при проведении
первичной экспертизы.
Результаты дополнительной экспертизы
оформляются отдельным актом, который
дополняет акт первичной экспертизы.
37
Виды товароведческой
экспертизы
Повторна экспертиза
назначается при условии, что
заинтересованным сторонам,
арбитражем, судебными
органами, прокурором во время
оценки вывода первичной
экспертизы установлено, что он:

38
Виды товароведческой
экспертизы
- является не объективным;
- является ошибочным и неточным в
следствии неправильного или неполного
проведения экспертизы;
- является недостаточным, некомпетентным,
некорректным, сомнительным, содержит
разногласия с основною частью акта;
- включает спорные выводы;
- противоречит доказательствам, которые
имеют заинтересованные стороны.
Субъект который требует проведение повторной
экспертизы должен в письменной форме объяснить
свои мотивы.

39
Виды товароведческой
экспертизы
Комплексная экспертиза
назначается для исследования товара для
которого одновременно необходимо
получить выводы экспертов различных
отраслей науки, техники, производства
По результатам комплексной
экспертизы составляется один акт, в
котором каждый из экспертов излагает
свои методы исследований объекта и
делает вывод

40
Виды товароведческой
экспертизы
Контрольная экспертиза
назначается по инициативе организаций,
которые проводят экспертизы, при
необходимости проверки непосредственно
самого эксперта.
При условии невыявления процессуальных
нарушений эксперт, который проводит
контрольную экспертизу, составляет
только отчет, а при выявлении –
составляет акт контрольной экспертизы
соответствующей формы

41
Товаросопроводительные документы

Подтверждающие Подтверждающие
Расчетные
количество качество

Комплексные Эксплуатационные

42
ТСД, подтверждающие количество

Упаковочные
листы
Укладываются в транспортную упаковку

Спецификации Приложение к договору поставки

Акты об Составляются при расхождении


установлении
фактического количества товара с
расхождения
в количестве указанным в ТСД. Чаще всего –
товаров при приемке импортного товара.

Составляются при расхождении


Коммерческие
акты
фактического количества товара с
указанным в ТСД при приемке товара от
железной дороги.

43
Расчетные ТСД

Счета Счета-фактуры

Комплексные ТСД

Товаротранспортные
Накладные накладные (ТТН)

в трех экземплярах
(для поставщика, бухгалтерии и в трех экземплярах
собственного учета) (для поставщика, бухгалтерии и
собственного учета)
в четырех экземплярах если
транспорт принадлежит
Налоговые
посторонней организации
накладные
44
ТСД, подтверждающие качество

Сертификаты качества Сертификаты соответствия

Эксплуатационные документы (ЭД) —


документы, предназначенные для передачи и
хранения информации о правилах эксплуатации
сложнотехнических товаров

ГОСТ 26119-97
45
Номенклатура ЭД
Руководство по эксплуатации — ЭД, предназначенный для
обеспечения потребителя всеми сведениями, необходимыми для
правильного использования и обслуживания изделия

Паспорт (ПС) — ЭД, удостоверяющий гарантированные


изготовителем основные параметры и характеристики изделия

Этикетка (ЭТ) — ЭД, предназначенный для изложения основных


5-6 показателей и сведений, требующихся для эксплуатации
изделия (без ПС, или в случае, когда нецелесообразно наносить
маркировку на изделие)

46
47
48
49
50
Спасибо за внимание!

51

Оценить