Вы находитесь на странице: 1из 16

PLANIFICAREA STRATEGICĂ A

ACTIVITĂȚII DE MARKETING LA
ÎNTREPRINDERE
(în baza materialelor „GUSTUL MAGIC” SRL)
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПЛАНИРОВАНИЯ МАРКЕТИНГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНО
СТИ
1.1. Общие концепции стратегического планирования маркетинга на предприятии
1.2. Последовательность разработки плана маркетинга
1.3. Структура плана маркетинга и содержание основных разделов
 
2. АНАЛИЗ МАРКЕТИНГОВОГО ПЛАНИРОВАНИЕ НА ПРЕДПРИЯТИИ (на примере
„GUSTUL MAGIC” SRL)

2.1. Анализ маркетинговой деятельности предприятия


2.2. Планирование элементов комплекса маркетинга на предприятии
2.3. Стратегическое планирование маркетинговой деятельности
 
3. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ МАРКЕТИНГОВОГО
ПЛАНИРОВАНИЯ (на примере „GUSTUL MAGIC” SRL)
3.1. Контроль и оценка маркетинговой деятельности предприятия
3.2. Предложения по планированию и организации маркетинговых решений
Маркетинговую деятельность на предприятии „GUSTUL
MAGIC” SRL осуществляет отдел маркетинга
Служба маркетинга является самостоятельным структурным
подразделением „GUSTUL MAGIC” SRL, подчиняется
управляющему по маркетингу и руководствуется в своей
деятельности действующим законодательством, указаниями
и приказами, утвержденными планами работ
Служба маркетинга имеет непосредственное отношение к
процессу расчета издержек и составления смет. В конечном
счете, о работе отдела маркетинга судят по результатам
финансовой деятельности всего предприятия
Показатели 2015г 2016г Отклонение 2017г Отклонение 2018г Отклонение
/ / /
(2016/2015) (2017/2016) (2018/2017)
Доход от 287500 393053 105553 541681 148628 818588 276907
продаж
Себестоимо 124398 145868 21470 212478 66610 280199 67721
сть
Общие 523028 698296 175273 795142 96846 991426 196284
издержки
Прибыль до 163102 247185 84083 329194 82009 538389 209195
налога
Чистая -244153 -315148 -559301 -269711 -584859 -205581 -475292
прибыль
Из таблицы видно, что выручка от реализации за анализируемый период увеличивается
на 105553 лей в 2016 году, в 2017 году увеличивается на 148628 лей и в 2018 году на
276907лей. Наблюдается увеличение величины себестоимости на 67721 лей в 2018 году
На конец анализируемого периода предприятие имело чистую прибыль в размере -205581
лей, которая имела тенденцию к снижению, т.е. собственные средства, полученные в
результате финансово- хозяйственной деятельности, уменьшилась

2018 2015
20% 24%

2017
26%
2016
30%
Структура ответов респондентов о месте
службы маркетинга в компании

затрудняюсь ответить
10% ведущее, определяет
стратегию компании
17%
находится в зачаточном
состоянии
17%
учитывается при
определении приоритетов
деятельности компании
вспомогательно 24%
поддерживает решение
тактических задач
34%
Расходы на содержание службы
маркетинга
35000

30000
29743
25000 23854
20949
20000
15690
15000

10000

5000

0
2015 2016 2017 2018
Индексы сезонности „GUSTUL MAGIC” SRL, за 2015-2018гг

8.14 8.63
7.69
6.67

2015 2016 2017 2018

Так, выделим в кафе «GUSTUL MAGIC” SRL категорию «вторые блюда», состоящий из
групп: мясные блюда, рыбные блюда, овощные блюда, салаты, гарниры. Индекс сезонности этих
блюд колеблится от 6% до 8,7%.
Индексы сезонности мясных и рыбных блюд „GUSTUL MAGIC” SRL, за 2015-2018гг

18.00%
15.80%
14.50% 14.70%

2015 2016 2017 2018

Так индекс сезонности для мясных и рыбных блюд в предверии новогодних


празников почти в два раза выше, чем в среднем за год, колеблится от 14,5% до 18%
Ассортимент товарной группы исходя из
времени суток

Время суток Наименование блюд

с 8.00 до 13.00 Бутерброды, чай, кофе, закусочные блюда


Первые блюда, вторые блюда, закусочные блюда,
с 13.00 до 16.00
десерт, соки
Вторые блюда, закусочные блюда, десерт, горячие и
с 18.00 до 02.00
холодные напитки
Маркетинговый план „GUSTUL
MAGIC” SRL
Сводка контрольных показателей

Текущая маркетинговая ситуация

Опасности и возможности

Задачи и проблемы

Стратегия маркетинга

Комплекс маркетинга

Уровень затрат на маркетинг


Доход от продаж „GUSTUL MAGIC” SRL
за 2015-2018гг
900000 818588
800000
700000
541681
600000
500000 393053
400000 287500
300000
200000
100000
0
2015 2016 2017 2018
Соотношения между затратами на маркетинг и
общими затратами
„GUSTUL MAGIC” SRL за 2015-2018гг
991426
1000000
900000 795142
800000 698296
700000
600000
500000
400000
300000
200000 29743
20949 23854
100000
0
2016 2017 2018
затраты всего затраты на маркетинг
План маркетинга ресторана „GUSTUL MAGIC” SRL на 2020 год
Мероприятие Наименование, Периодичность Ориентировочная стоимость
периодичность проведения мероприятий
 
Маркетинговые 1 раз в года октябрь Привлечение
исследования специализированной компании
потребителей, 1 раз в год х 24136 лей = 24136
рынка, конкурентов лей
Маркетинговые Ежеквартально 1 раз в 3 месяц 4 х 1857= 7427 лей
акции для
привлечения
покупателей
Благотворительные Не реже 1 раза Не зависимо от Общей суммой
акции в 3 месяца количества 5570 лей
ресторанов
ИТОГО     37133 лей
Для устранения указанных недочетов, а также для оптимизации маркетинговой стратегии
„GUSTUL MAGIC” SRL было предложено:
1. Для оптимизации маркетинговой стратегии, „GUSTUL MAGIC” SRL предлагается разработать
рекламную кампанию, направленную непосредственно на конкретных потребителей; Рекомендуем
активизировать рекламную деятельность, повысить её эффективность через внедрение новых
рекламных средств. Сейчас у предприятий есть возможность достаточно дешево и эффективно
осуществлять гибкую политику в области коммуникаций. Эту возможность предоставляет Internet.
2. Рекомендуем активизировать рекламную деятельность, повысить её эффективность через
внедрение новых рекламных средств. Сейчас у предприятий есть возможность достаточно дешево и
эффективно осуществлять гибкую политику в области коммуникаций. Эту возможность
предоставляет Internet.. ;
3. Необходимо увеличить бюджет маркетинга на 15%, т.е. составит 37133 лей, что приведет к
увеличению дохода от продаж который составит 908632 лея. В плане будут отражены как ставшие
традиционными мероприятия, так и новые предложения..
4. Таким образом, по результатам практического исследования сделаны основные
рекомендации, о том, что компании S.R.L. „Gelibert” необходимо если не занять лидирующие
позиции на рынке, то хотя бы стать «следующего за лидером» (рыночные претенденты на
лидерство).
5. Предлагается изменить организационную структуру управления, объединив в службу
маркетологов и менеджеров. В нашем случае начальник отдела маркетинга будет подчиняться
непосредственно управляющему „GUSTUL MAGIC” SRL. Он будет координировать деятельность
всех менеджеров и нести ответственность за работу отдела в целом. Оптимальный штат отдела –
7 сотрудников. Для того чтобы отдел маркетинга успешно реализовывал свои задачи, необходимо
определить его место и полномочия в существующей организационной структуре.
Каких бы стратегий не придерживалась компания, она должно уметь быстро реагировать на
изменения рыночной ситуацией и перестраивать свое стратегическую направленность.
Таким образом, для роста „GUSTUL MAGIC” SRL в рамках исследования было предложено -
маркетинговая стратегия интенсивного роста.