Вы находитесь на странице: 1из 16

Развитие аграрного

бизнеса в России
ПОДГОТОВИЛА ОВСЕЙЧИК О.А., 17ДКА-1
Основные макроэкономические показатели

Сельское хозяйство России с 2000-х


годов является одной из наиболее
активно и успешно развивающихся
отраслей российской экономики.
Вопреки распространённым мифам,
сельское хозяйство в стране не только
крайне выгодно и рентабельно, но и
практически полностью обеспечивает 
продовольственную безопасность Росс
ии
, а также позволяет экспортировать
значительные объёмы
сельскохозпродукции за рубеж.
Доля сельского хозяйства в ВВП России составляет около 4 %. Доля занятых в сельском хозяйстве — 9 %.
По состоянию на 2018 год, объём производства в сельском хозяйстве составлял 5,3 трлн рублей (в 2017 — 5,1 трлн
рублей), из которых продукция растениеводства — 51 %, животноводства — 49 %. По сравнению с советским периодом
повысилось качество продукции в ряде областей, а также снизились потери при хранении, транспортировке и реализации
продукции. Сельское хозяйство в России продолжает динамично расти.
По итогам 2015 года сельское хозяйство стало лидирующим сектором по росту производства — производство
сельхозпродукции увеличилось на 2,6 %.В 2016 году рост сельхозпроизводства ускорился до 4,4 %. В 2017 году активный рост
сельского хозяйства продолжился, индекс сельхозпроизводства вырос на 2,4 %.
Полнейшим мифом является утверждение о том, что из-за холодного климата в России
невозможно создать эффективное сельское хозяйство.
Одной из причин распространения мифов о заведомой неэффективности с/х в России был провал
сельскохозяйственного производства в 1990-е годы. Однако в начале 2000-х годов в аграрном секторе
был наведён порядок, организована выдача сельхозкредитов, и теперь сельское хозяйство является
одним из наиболее быстрорастущих секторов экономики.
Россия — это огромная страна, расположенная в различных климатических зонах (от
субтропиков в Сочи и Крыму до арктических пустынь на севере) и в её южных российских регионах
климат для сельского хозяйства в целом весьма благоприятен. В Сочи выращивается чай, в Крыму, на
Северном Кавказе и даже на Алтае выращивается виноград и делается вино.
На юге России растениеводство является исключительно выгодным бизнесом. Так,
рентабельность производства зерна на Кубани составляет 100 %. [20] Хотя на большей части
территории юга России действует континентальный климат с холодными зимами и жарким летом, это
не мешает высокой урожайности.
Природные условия России способствуют развитию ряда эксклюзивных производств —
пчеловодства, сбора натуральных ягод, трав и грибов. Россия занимает первое место в мире по
производству смородины и малины, [21] а также является одним из крупнейших производителей мёда.
Также Россия известна во всём мире как производитель и экспортёр икры, а реки, озера и моря
России, особенно дальневосточные, содержат значительные запасы рыбы, в том числе такой
уникальной, как, например, байкальский омуль.
В 2019 году производство продукции сельского
хозяйства увеличилось на 4%, составив около 5,9 трлн
руб., подсчитал Росстат. В том числе прирост в
растениеводстве составил 6,1%, в животноводстве — 1,6%.
В 2018-м динамика в отрасли была отрицательной —
минус 0,2%. ВВП страны, по оценке Минэкономразвития,
прибавил 1,4% после 2,5% в 2018 г.
Валовой сбор зерна в прошлом году составил 120,7
млн т, урожай основных масличных — подсолнечника, сои
и рапса — достиг рекордных 22,4 млн т, производство
сахарной свеклы выросло почти на 21% до 50,8 млн т.
Также были зафиксированы новые максимумы по сбору
овощей (14 млн т), фруктов и ягод (3,4 млн т).
Производство скота и птицы на убой выросло на 1,9%
до 15,2 млн т (здесь и далее — в живом весе во всех
хозяйствах). Основным драйвером сектора по-прежнему
остается свиноводство, сектор прибавил 5,1% до более чем
5 млн т. Производство КРС на убой выросло на 0,8% до 2,8
млн т, птицы — на 0,6% до 6,7 млн т. А вот производство
овец и коз на убой в прошлом году уменьшилось на 4,3%
до 462,2 тыс. т. Валовой надой молока в 2019-м был на
2,4% больше, чем в 2018-м, составив 31,3 млн т, в том
числе в сельхозорганизациях он увеличился на 4,4% почти
до 17 млн т. Производство яиц в прошлом году
сократилось на 0,1% до 44,86 млрд штук.
 Посевные площади, тыс. га 2016 2017 2018 2019 20202)
Вся посевная площадь 2598 2505 2432 2305 2278
Зерновые и зернобобовые культуры 481 455 428 421 439
из них:
пшеница 214 206 195 197 196
ячмень 138 127 123 119 133
овёс 51 48 43 41 43
кукуруза 57 53 51 49 48
Технические культуры 44 42 42 39 41
в том числе:
подсолнечник на зерно 36 37 37 34 37
Картофель 1097 1049 1014 949 911
Овощи3) 363 352 345 329 320
из них:
капуста всех видов 53 50 49 47 46
огурцы 41 39 39 37 36
помидоры 70 69 67 65 64
свекла столовая 18 18 18 17 16
морковь столовая 27 26 26 25 25
лук репчатый 37 36 36 35 34
чеснок 21 21 21 19 19
кабачки 20 20 20 19 …
тыква 22 22 23 22 …
прочие овощи4) 50 48 45 39 78
Бахчевые продовольственные культуры 78 77 76 73 60
Кормовые культуры 533 528 526 493 506
в том числе:
кормовые корнеплодные культуры (включая сахарную свеклу на корм
скоту) 17 16 15 14 14
однолетние травы 95 95 99 88 91
многолетние травы 406 403 399 378 389
  2015 2016 2017 2018 2019
Зерновые и
зернобобовые культуры 104729 120677 135539 113255 121200
Kартофель 25406 22463 21708 22395 22073
Oвощи открытого грунта 11881 11698 11979 11853 12091
Овощи открытого и
закрытого грунта 13185 13181 13612 13685 14104
Бахчевые продовольственные
культуры 1783 1884 1815 1970 1785
Валовые сборы, Кормовые культуры:          
корнеплодные кормовые
тыс. тонн культуры (включая сахарную
свеклу на корм скоту) 657 533 484 450 447
корма из однолетних трав:
сено 2198 2730 2446 2211 2346
зелёный корм и сенаж 20198 18997 21274 18426 18196
корма из многолетних трав:
сено 8966 9851 9429 8670 7897
зеленый корм 31919 33412 35376 32354 33553
  2015 2016 2017 2018 2019
Зерновые и зернобобовые культуры 23,7 26,2 29,2 25,4 26,7
пшеница 23,9 26,8 31,2 27,2 27,0
рожь 16,7 20,3 21,7 20,0 17,3
ячмень 21,3 22,1 26,2 21,6 24,0
овес 16,0 17,3 19,6 17,3 18,2
кукуруза 49,3 55,1 49,0 48,1 57,0
просо 12,9 15,4 13,4 11,6 12,5
гречиха 9,5 10,6 10,2 9,5 10,0
рис 55,8 53,0 53,1 57,6 57,6
Урожайность тритикале1) 23,1 27,8 29,1 27,0 26,2
зернобобовые культуры 15,9 17,5 20,1 13,0 16,1
основных Технические культуры:
культур, ц/га лен-долгунец (волокно)
сахарная свекла
9,1
388
9,4
470
9,2
442
8,7
381
8,7
480
масличные культуры2) 12,9 13,9 14,1 14,6 16,3
подсолнечник 14,2 15,1 14,5 16,0 18,3
соя 13,0 14,8 14,1 14,7 15,7
горчица 4,9 5,5 7,2 4,6 5,6
рапс озимый 19,3 18,2 22,7 19,8 22,6
    рапс яровой 9,8 10,2 14,5 12,4 13,2
Картофель3) 164 158 163 170 178
Овощи открытого грунта3),4) 226 229 241 243 251
Кормовые культуры:
кормовые корнеплоды (включая сахарную свеклу на
корм скоту) 267 255 252 262 278
однолетние травы на сено 16,8 20,2 19,6 18,1 20,5
однолетние травы на зеленый корм 73 76 84 76 80
многолетние травы посева прошлых лет на сено 16,4 17,7 17,9 17,2 16,9
многолетние травы посева прошлых лет на зеленый
корм 105 110 111 103 104
ИНДЕКСЫ ОБЪЕМОВ
ПРОИЗВОДСТВА ОСНОВНЫХ
ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА
В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
(хозяйства всех категорий; в
процентах к предыдущему году)

  2015 2016 2017 2018 2019


Скот и птица на убой (в убойном
ИНДЕКСЫ ПРОИЗВОДСТВА весе) 105,5 103,5 104,7 103,0 102,2
ОСНОВНЫХ ПРОДУКТОВ
РАСТЕНИЕВОДСТВА В крупный рогатый скот 99,7 98,2 98,8 102,5 101,1
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 1)
(хозяйства всех категорий; в свиньи 104,0 108,8 104,8 106,5 105,1
процентах к предыдущему году)
  2016 2017 2018 2019 овцы и козы 100,4 104,6 102,9 102,0 96,8
Зерно 115,2 112,3 83,6 107,0
Волокно льна-
птица 109,0 101,8 106,9 100,8 100,7
долгунца 91,2 94,1 94,6 104,8
Сахарная свекла 131,6 101,1 81,0 129,2
Семена и плоды Молоко 99,6 99,7 101,3 101,4 102,4
масличных культур3) 117,4 101,4 118,4 116,6
из них: Яйца 101,8 102,4 103,0 100,2 99,9
семена
подсолнечника 118,6 95,2 121,7 120,6 Шерсть 99,0 100,9 101,3 97,8 90,5
бобы соевые 115,7 115,2 111,2 108,3
Kартофель 88,4 96,6 103,2 98,6 Мед 90,4 103,1 94,1 99,8 97,7
Oвощи 100,0 103,3 100,5 103,1
В хозяйствах всех категорий!!!

Производство основных видов


Поголовье, тыс. голов продукции, тыс. тонн
Производство
В 2019 году на поддержку
сельского хозяйства из
федерального бюджета
направлено 303,6 млрд руб.
против примерно 242 млрд руб.,
изначально предусмотренных в
2018-м.
Основным импортером
российской
сельхозпродукции
является Китай. Экспорт
АПК в эту страну из
России в январе - июне в
денежном выражении
вырос на 35% и составил
$1,9 млрд. Российский
экспорт АПК в Турцию в
первом полугодии 2020
года увеличился на 42%,
до $1,5 млрд. Поставки
российской
сельхозпродукции в
Казахстан в отчетном
периоде выросли на 20%,
достигнув $974 млн. В Если в 2013 году импорт продовольствия в стоимостном
целом поставки выражении составлял $43,3 млрд, то в 2019-м — $30 млрд. В
российской
сельхозпродукции
частности, ввоз свинины сократился почти в десять раз — с $2,6
осуществляются в 149 млрд до $270 млн, мяса КРС — в два с половиной раза, с $3,2 млрд
стран, и этот список до $1,3 млрд, птицы — почти вдвое, с $911 млн до $410 млн,
будет расширяться, а овощей и молочной продукции — на треть. Ввоз томатов
объемы экспорта – сократился на 42,1%, с $1,1 млрд до $639 млн, яблок и груш — на
увеличиваться. 50,8% с $1,2 млрд до $586 млн, сообщается на сайте Минсельхоза.

Оценить