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• Aprender el
• Que tenia que hacer ? – Cómo ?
• Como se hace la – Cuando ?
concentración ? – Por qué ?
realizar las tareas.
Sistema de Gestión
de la Calidad
BPM - POES
POE: Procedimientos Operacionales Estandarizados
POES´s: Procedimientos Estandarizados de Sanitización
• Son un eslabón muy importante.
• Son procedimientos críticos, que complementan las medidas de
Bioseguridad.
• No se deben tomar como un trabajo menor.
Sistema de Gestión de la Calidad
Compromiso de la alta gerencia, administradores:
• Desarrollo
• Provisión de los recursos
• Elaboración de un manual
• Implementación
• Revisión
• crítica
• periódica
• programada
• Mejora continua – siempre esta cambiando
Sistema de Gestión
de la Calidad
Definido
Establecido
Documentado
Implementado
Mantenido
Revisado
y cuando corresponda, mejorado.
PROGRAMA POES
PROCEDIMIENTOS
OPERATIVOS
ESTANDARIZADOS
SANITIZACION
DESCRIBEN
ESCRITOS TAREA FIN ESPECĺFICO
EXPLICAN
POES
PROCEDIMIENTOS ANTES
INCLUYE DE LIMPIEZA Y DURANTE FRECUENCIA Y
DESINFECCION DESPUES SEGUIMIENTO
PORQUE IMPLEMENTAR POES
• Bioseguridad racional
• Costos
• Trazabilidad
• Toma de decisiones
• Cultura de trabajo en equipo
PRODUCTOS PARA POES
JABONCLEAN
BASICLEAN
GLUTAFARM
VIRUKILL
BAXIDIN
RIDACOUNT
POES OPERACIONAL - BIOSEGURIDAD
CONTINUA
Este programa comprende todas aquellas
actividades que se realizan
constantemente en la clínica veterinaria
con el objeto de prevenir al máximo la
entrada de microorganismos patógenos,
reducir la carga patógena y prevenir su
propagación.
QUE SON MANUALES DE PROCEDIMIENTOS
OPERATIVOS ESTANDARIZADOS
• Objetivo
• Alcance
• Definiciones
• Procedimiento específico para cada tarea
ejemplo:
Excelente desinfección.
AL FINAL DE CADA PROCEDIMIENTO SE
DEBE LLENAR: