МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РФ

ФГБОУ ВО «Бурятская государственная сельскохозяйственная

академия им. В.Р. Филиппова»

КАФЕДРА ЭКОНОМИКИ И ОРГАНИЗАЦИИ АПК

 
 
КУРСОВАЯ РАБОТА
по дисциплине «Экономическая теория»
на тему: «Ценообразование на продукцию сельского хозяйства»

Выполнил(а): Щеголева Т.Л.,

группа №5103
Проверил(а): доцент,
Шадонова Татьяна Михайловна
Улан-Удэ
2019
 Введение
• Цены являются активным Цель: рассмотрение ценообразования
инструментом сельскохозяйственной продукции в
формирования структуры условиях рыночной экономики.
производства и оказывают
решающее воздействие на
создание общественного
продукта, способствуют Задачи:
повышению эффективности 1.Определение сущности и функций
производства, влияют на цен в условиях рыночной экономики;
распределение и 2.Рассмотрение ценообразования на
использование рабочей продукцию сельского хозяйства.
силы.
 1. СУЩНОСТЬ И ФУНКЦИИ ЦЕН В УСЛОВИЯХ РЫНКА
1.1. Виды цен на сельскохозяйственную продукцию
• В соответствии с действующим • Начиная с 2009 г. на практике используются
законодательством продукция сельского среднерыночные цены, или средние цены
хозяйства реализуется по свободным реализации, рассчитываемые на основе
(рыночным) ценам. Рыночные цены договорных цен на сельскохозяйственную
складываются под влиянием спроса и продукцию.
предложения и являются основой • С 2011 г. сельскохозяйственная продукция для
экономических взаимоотношений государственных нужд закупается по
сельскохозяйственных гарантированным закупочным ценам.
товаропроизводителей с другими
участниками рыночных отношений. Они • С 2015 г. уровень гарантированных закупочных цен
служат основой формирующейся системы на сельскохозяйственную продукцию, закупаемую
цен на продукцию агропромышленного для федеральных государственных нужд,
комплекса вообще и на продукцию определяется с учетом цен, складывающихся на
сельского хозяйства в частности. внутреннем и внешних рынках.
 1. СУЩНОСТЬ И ФУНКЦИИ ЦЕН В УСЛОВИЯХ РЫНКА
1.1. Виды цен на сельскохозяйственную продукцию
• Закупочная интервенционная цена • Залоговые цены предназначены для обслуживания
включает расходы на доставку закупочных интервенций. Их также целесообразно
сельскохозяйственной продукции до использовать при залоге сельскохозяйственной
отобранных в установленном порядке продукции. Залоговые цены можно определять в
организаций, осуществляющих хранение соответствии с действующим законодательством о
запасов интервенционного фонда залоге с учетом реальных расходов, связанных с
сельскохозяйственной продукции, сырья организацией залога сельскохозяйственной
и продовольствия, на погрузочно – продукции.
разгрузочные работы, приемку,
подработку, хранение, а также налог на Развитие сельскохозяйственного рынка в
добавленную стоимость в значительной степени зависит от соотношения
установленном режиме. Уровень цены цен на продукцию сельского хозяйства и
формируется с учетом поправки на промышленную продукцию и услуги,
инфляционный процесс потребителей.
 1. СУЩНОСТЬ И ФУНКЦИИ ЦЕН В УСЛОВИЯХ РЫНКА
1.2.Государственное регулирование агропромышленного
производства и рынка сельскохозяйственной продукции

Для стабилизации рынка сельскохозяйственной продукции

государство может применять закупочные и товарные интервенции.

государство изымает часть обеспечивает поступление части запасов

продукции с рынка в интервенционного фонда на рынок в
интервенционный фонд целях обеспечения баланса между
спросом и предложением и
формирования реальных цен на
сельскохозяйственную продукцию,
сырье и продовольствие
1. СУЩНОСТЬ И ФУНКЦИИ ЦЕН В УСЛОВИЯХ РЫНКА
1.2.Государственное регулирование агропромышленного
производства и рынка сельскохозяйственной продукции

Регулирующую роль выполняют закупки сельскохозяйственной

продукции для федеральных и региональных государственных нужд.
Регулирование цен на сельскохозяйственную продукцию может быть
прямым и косвенным

установление выплата субсидий, субвенций, дотаций и

фиксированного уровня или компенсаций, как при производстве и
диапазона цен, определение реализации продукции, так и на
сферы их применения материально – технические ресурсы и
услуги, используемые для производства
продукции сельского хозяйства
 1. СУЩНОСТЬ И ФУНКЦИИ ЦЕН В УСЛОВИЯХ РЫНКА
1.2.Государственное регулирование агропромышленного
производства и рынка сельскохозяйственной продукции
Цены на продукцию сельского хозяйства связаны с таможенными пошлинами на
сельскохозяйственную продукцию и сырье, а также продукты их переработки, как ввозимые
на таможенную территорию Российской Федерации, так и вывозимые за ее пределы.

Существенное влияние на сельскохозяйственное производство и формирование цен на

продукцию сельского хозяйства оказывает налоговая политика государства. Например,
цены на реализуемую продукцию сельского хозяйства включают налог на добавленную
стоимость.
Правительство РФ проводит меры по отмене ограничений на межрегиональные
перемещения сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия. Отмена подобных
ограничений, способствует формированию единого экономического пространства,
соблюдению интересов производителей и потребителей продукции, а также развитию
свободной конкуренции на рынке продукции сельского хозяйства.
 2.ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ НА ПРОДУКЦИЮ СЕЛЬСКОГО
ХОЗЯЙСТВА
2.1. Факторы, влияющие на формирование цен на сельхоз продукцию
Основными факторами, влияющими на формирование цен на продукцию
сельского хозяйства, являются спрос и предложение
Спрос на продукцию сельского хозяйства
можно рассматривать в двух плоскостях:
Предложение сельскохозяйственной • спрос на продукцию сельского
продукции в нашей стране находится
хозяйства как сырье для
под сильным воздействием погодных
перерабатывающей промышленности (в
условий. Общая неустойчивость погоды
первую очередь – сырье для пищевой
оказывает непосредственное влияние на
промышленности);
производство и, следовательно, на • спрос на продукцию сельского
предложение и качество
хозяйства как продукты питания.
сельскохозяйственной продукции.
 2.ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ НА ПРОДУКЦИЮ СЕЛЬСКОГО
ХОЗЯЙСТВА
2.1. Факторы, влияющие на формирование цен на сельхоз продукцию
• Основными факторами, влияющими на формирование цен на продукцию сельского
хозяйства, являются спрос и предложение;
• Сильное влияние на конечную цену сельскохозяйственной продукции оказывают расходы
сельскохозяйственных товаропроизводителей на приобретение материально – технических ресурсов и
услуг, горюче - смазочных материалов, электроэнергии. Эти затраты не зависят от производителей
сельскохозяйственной продукции;
• В последнее время на уровень цен сельскохоз рынка все большее влияние оказывает фактор
информированности и ожиданий. Информация о неурожае или сокращении производства в
регионах или странах, которые являются потенциальными потребителями продукции, может
служить стимулом для расширения производства, увеличения предложения и снижения цен.
Она может стать сигналом для повышения цен на реализуемую продукцию, стимулировать
ее хранение или вывоз. Недостаточная информированность производителей сельскохоз
продукции о рыночной и ценовой ситуации приводит к ошибкам в хозяйственной и
сбытовой деятельности и финансовым потерям.
 Вывод

• Государство создает разнообразный инструментарий, с помощью которого вмешивается в

процессы хозяйственной деятельности. По мере роста монополизации экономики и усиления
степени ее обобщения, государство должно брать на себя важные функции мобилизации капитала
и управления процессом производства, выполнять которые компании, ограниченные рамками
соответствующей формы собственности, не в состоянии.
• Государственное регулирование цен является попыткой государства с помощью законодательных,
административных и бюджетно – финансовых мероприятий воздействовать на цены таким
образом, чтобы способствовать стабильному развитию экономической системы в целом, т.е. через
цены нивелировать циклические колебания процессов производства. В зависимости от
конкретной хозяйственной конъюнктуры регулирование цен носит антикризисный и (или)
антиинфляционный характер.
• Смешение ценовых диспропорций, их ликвидация требуют формирования региональных и
общероссийского рынков. Это длительный процесс развития, которому могут способствовать
ассоциации производителей средних, мелких и крупных предприятий, а также государство.