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la toxicologie
Toxicon / Logos
Poison Etude
Marie
Lafarge
Historique:
Depuis 20 siècle:
Exp: thalidomide : 1956 ⇒ Renforcent de
la toxicologie réglementaire (innocuité et
efficacité des médicaments).
Beaucoup de progrès en toxicologie grâce au
développement technologique (équipement très
sensibles: quantifier des concentrations très faibles
µg- ng/l)
I - DEFINITIONS
Science des poisons.
Elle étudie leurs:
*propriétés;
Toxicologie *devenir dans l’organisme
*mode d’action;
*effets nocifs sur les organismes vivants;
* moyens (préventifs et curatifs)
permettant de combattre leur nocivité;
* méthodes de recherche dans les
différents milieux.
« Selon Fabre »
Naturelle: Synthétique:
Venins de scorpions ou de Médicaments:
serpents…… paracétamol, barbituriques,
Mycotoxines (des
digoxine……etc.
moisissures).
Poisons de certains
Solvants: benzène,
champignons ou plantes aniline…
toxiques. Pesticides: DDT
Cannabis……… Additifs alimentaires………
Xénob- chimiques exogènes introduites dans un organisme
Substances
iotiques
vivant
Toxico- Hygiène
Toxicologie Hygiène Ecotoxico- Toxicologie
Expertises
logie judiciaires,
Alimen- où la toxicologie Biotoxi- Biogénotoxi- Immuno-
Profession- social logie Règle-
Médico- taire joue un rôle important
analytique cologie cologieogie toxicologie
nelle mentaire
légale
Domaines
de la
toxicologie
Toxico- Hygiène
Toxicologie
problème Hygiène
des additifs Ecotoxico-
et des résidus Toxicologie Biotoxi-
logie Alimen- Biogénotoxi- Immuno-
Profession- social logie Règle-
Médico- taire toxiques dans l’alimentation. cologie cologieogie toxicologie
nelle mentaire
légale
Domaines
Domaines
de
de la
la toxicologie
toxicologie
Toxico-
Toxico- Hygiène
Hygiène industrie et agriculture: pollution des
Toxicologie
Toxicologie Hygiène
Hygiène Ecotoxico-
Ecotoxico- Toxicologie
Toxicologie
logie Alimen- Biotoxi- Biogénotoxi- Immuno-
Biogénotoxi- Immuno-
logie
Médico-
Médico-
Alimen-
taire
taire
Profession- social
ambiances
Profession- logie
socialde travail,
logie des Biotoxi-
Règle-
problème
Règle- cologie
cologie cologieogie toxicologie
cologieogie toxicologie
nelle
nelle mentaire
mentaire
légale
légale pesticides ,métaux lourds, solvants….etc.
Domaines
Domaines
de
de la
la toxicologie
toxicologie
Toxico-
Toxico- Hygiène
Hygiène Toxicologie
Toxicologie Hygiène
Hygiène Ecotoxico-
Ecotoxico- Toxicologie
Toxicologie Biotoxi-
logie
logie Alimen-
Alimen- Etude des toxicomanies, Biotoxi- Biogénotoxi- Immuno-
Biogénotoxi- Immuno-
Profession- social
Profession- social logie
logie Règle- lutte
Règle- contre
Médico-
Médico- taire
taire nelle mentaire
cologie
cologie cologieogie toxicologie
cologieogie toxicologie
légale
légale
nelle la « drogue »
mentaire
Domaines
de la toxicologie
Toxico- Hygiène
Toxicologie Hygiène Ecotoxico- Toxicologie Immuno-
logie Alimen- Biotoxi-
Biotoxi- Biogénotoxi-
Biogénotoxi- Immuno-
Profession- social logie Etude des
Règle- mécanismes
cologie
d’action
cologieogie
des
toxicologie
Médico- taire cologie cologieogie toxicologie
nelle mentaire
gènotoxiques , de la détection précoce de
légale
leur présence dans l’organisme et de leurs
effets biologiques au moyen de
biomarqueurs appropriés.
Domaines
de la toxicologie
Toxico- Hygiène
Toxicologie Hygiène Ecotoxico- Toxicologie
logie Alimen- Biotoxi-
Biotoxi- Biogénotoxi- Immuno-
Immuno-
Profession- social logie Règle-
Prendcologie
en compte les réactions
Médico- taire cologieogie toxicologie
toxicologie
nelle mentaire cologie
légale d’hypersensibilité aux xénobiotiques et
les effets que ceux-ci peuvent déterminer
sur la réponse immunitaire..
III- TYPES
D’INTOXICATION
1-Intoxications volontaires (suicides):
o Intoxication alimentaire:
Produit toxique par lui-même Ex: (champignon: Amanite
phalloïde).
Aliments mal stockés.
oIntoxication médicamenteuses par erreur: délivrance
du pharmacien, prise du patients
o Intoxications professionnelle:
Saturnisme
Hydrargyrisme
Benzolisme
o Intoxication due à la pollution atmosphérique et
hydrique:
IV- DOSE TOXIQUE
1-Dose toxique ?
C’est la quantité d’une substance à laquelle un organisme est exposé.
« Rien n'est poison, tout est poison : seule la dose fait le poison ».
Exemple
H2O:
b-L’âge :
En règle générale les nouveau-nés, les jeunes enfants et les
personnes âgées sont plus sensibles à l’action des toxiques.
c- Le sexe, l’état hormonal et la gestation :
- Sexe : Hexobarbital induit un sommeil plus long chez les
rats femelles que chez les males
e-Etat physiologique:
Exp: l’hyperventillation favorise l’intoxication par inhalation du
CO.
f- Etat pathologique :
- Foie : toute affection hépatique entraînerait une modification
du métabolisme.
– Rein : conditionne l’élimination.
- Poumon : les affections des voies respiratoires augmentent la
sensibilité aux polluants atmosphériques.
3-2- Facteurs liés à la substance elle-même:
Voie d’administration:
exp. Voie IV biodisponibilité complète : plus
dangereuse que la voie orale.
Vitesse d’administration;
Concentration;
Volatilité
Solubilité et état d’ionisation
Nature du véhicule associé
Biotransformations subies par la substance dans
l’organisme (détoxification ou toxification).
3-3- Phénomènes d’accoutumance et d’intolérance :
Intolérance
Accoutumance / tolérance acquise
Dépendance à l’égard de drogues
3-4-Interactions :
Synergie
Antagonisme
Inhibition enzymatique
Induction enzymatique
VI- EFFTES TOXIQUES
Effets locaux Effets systémique
Point de contact
(caustiques, irritants)
Absorption
Distribution
Effets réversibles Effets irréversibles
Disparaissent après Persistent / s’intensifient
cessation de l’exposition
Cancers, cirrhose hépatique,
mutations…
Effets immédiats Effets retardés
Apparaissent rapidement Après un temps de latence +/-
après une exposition unique long
(caustiques, cyanures) Cancérogènes +++ années
Références bibliographiques:
Alain Viala, Alain Botta. Toxicologie. Lavoisier 2007
Sites internet