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GESTIÓN EMPRESARIAL

Material de profesor

Lic. Daniel Godoy Silvero

Año 2007
 Nuestro objetivo como compañía es ofrecer
un servicio que no se reduzca a ser el mejor,
sino que sea legendario
(Sam Walton, Wal-Mart)
 La única seguridad laboral que cualquier
persona tiene en esta empresa proviene de
la calidad, la productividad y los clientes
satisfechos
(Lee Iacoca, Chrysler)
 Quizá la razón por la que tantas personas
están satisfechas con nuestros automóviles
es que nosotros no lo estamos..... Nuestro
propósito es fabricar productos con placer,
que se puedan vender con placer, y que
nuestros usuarios puedan conducirlos con
placer
(Honda)
Nuevos Escenarios:
De la Competencia a Confusión de sectores/papeles y la
Supertencia (E. De bono)

De los mercados Nacionales a La internacionalización de los mercados /


Globales y locales

De las tecnologías limitadas a Las redes tecnológicas

La potenciación y expansión del papel de


Del papel restringido de la mujer a la mujer

De Activos y recursos materiales a El conocimiento y la creatividad

De la seguridad en el trabajo a La empleabilidad y la seguridad en si


mismo

De los Recursos humanos a Las personas


Retos y Desafíos
Gerenciales del Siglo XXI
 Globalización / Localización
 Incremento de Fusiones y Alianzas
 Incremento de la Calidad de Servicio /
Diferenciación
 Reducción del ciclo de vida de los productos
 Afianzamiento de Valores: Cohesión y
diferenciación integración y flexibilidad
 Optimización de Costes / Incremento de la
productividad
 Organizaciones impulsoras de aprendizaje
continuo
 Rápida transmisión e intensificación de
conocimientos y tecnologías (actualización y
eficacia del conocimiento
¿Qué Actitudes toman los individuos y las
organizaciones ante esta época de cambios?
 Reactiva: “Se deja llevar por el entorno”
 Inactivos: “Intentan mantener la situación actual
 Preactivos: “Consideran que todo es mejorable y
le gusta mirar hacia el futuro”
 Su objetivo es predecir.....
 Pero no estamos en un mundo determinista
 Proactiva: “Consideran que el futuro esta sujeto y
sometido a la creación” “Podemos crear nuestro
futuro”
 Esto exige: PARTICIPACIÓN - COMPROMISO -
ACCCION CONJUNTA Y SOLIDARIA -
CONSENSO - A LO LARGO DEL
TIEMPO ...............DE TODOS LOS MIEMBROS
DE LA ORGANIZACIÓN
PRIMERAS IDEAS SOBRE LA ADMINISTRACIÓN:
Maquiavelo: (1531) Los discursos
•Una organización es más estable si sus miembros tienen el
derecho de manifestar sus diferencias y resolver sus conflictos
dentro de ella.
•Si bien una persona puede iniciar una organización, “esta será
duradera cuando se deja en manos de muchos y cuando muchos
desean conservarla”
•Un gerente débil puede seguir a uno fuerte, pero no a otro
débil, y conservar su autoridad.
•Un gerente que pretende cambiar una organización establecida
“debe conservar cuando menos, la sombra de las constumbres
antiguas”
Cont...
PRIMERAS IDEAS SOBRE LA ADMINISTRACIÓN:
Sun Tzu: El arte de la Guerra (más de 2.000 años)
Cuando el enemigo avanza, ¡Hay que retirarse!
Cuando el enemigo se detiene, ¡Hay que hostigarlo!
Cuando el enemigo pretende evitar el combate,
¡Hay que atacarlo!
Cuando el enemigo se retira, ¡Hay que perseguirlo!
ADMINISTRACIÓN

 Es una actividad cooperativa orientada a


alcanzar un objetivo
 "Actividad cooperativa que tiene el propósito
de servir“
 Es el proceso de coordinar los recursos que
conforman un organismo social para alcanzar
con eficiencia sus objetivos.
 Es una ciencia social compuesta de principios
técnicos y prácticas que aplican a conjuntos
humanos, nos permiten establecer sistemas
racionales para lograr objetivos que
individualmente sería imposible de alcanzar.
ADMINISTRACIÓN
 Es una ciencia que persigue la satisfacción de
objetivos institucionales a través de una
estructura y del esfuerzo humano coordinado.
 Es el proceso de trabajar con y a través de
otras personas a fin de lograr los objetivos de
una organización formal.
 Es la coordinación de todos los recursos a
través de un proceso y de las personas para
lograr los objetivos de la empresa.
 Es la dirección de un organismo social y su
efectividad en alcanzar sus objetivos, fundada
en la habilidad para conducir a sus
integrantes.
Administración como ciencia

La ciencia de la administración
es un cuerpo de conocimientos
sistematizados, acumulados y
aceptados con referencia
a la comprensión de las
verdades generales relativas
a la administración.
La ciencia de la administración
no es una ciencia exacta ni tan
amplia como la física,
matemáticas o la química, pero
como se ha evolucionado en la
automatización y generación de
ciertas realidades que hace ver
que se le considere una ciencia
social.
La ciencia se puede describir
como un conjunto de
conocimientos obtenidos a
través del estudio y la
práctica lo que se hace
posible a través del método
científico.
Administración como arte

El arte de administrar implica analizar


un todo desordenado que a través de un
conjunto de herramientas administrativas
se les dé él orden correspondiente que
nos permita alcanzar un objetivo.

En este sentido arte se puede definir


como la destreza en la ejecución; es el
tener los conocimientos necesarios para
lograr ciertos propósitos.
Al gerente de una empresa se le juzga
de acuerdo a la manera en que
comunica sus visiones a sus
subordinados por medio de su dirección,
sus conocimientos, su persuasión, su
motivación.
En las artes las personas que logran
transmitir sus visiones con efectividad
se les denomina maestros o líderes.
Administración como técnica

Técnica es un conjunto de
procedimientos y requerimientos de
que se sirve una ciencia,
y el arte, pericia y habilidad para
esos procedimientos y recursos.
La administración se
considera como técnica
porque requiere de un
conjunto de procedimientos
y recursos con un valor
utilitario.
La administración es
una ciencia social
que hace uso de
técnicas y que requiere
de cierto arte
para su ejecución.
ACTO ADMINISTRATIVO

Es un proceso irracional y simple


que se encuentra implícito en todo ser
humano al realizar sus actividades.

Se puede destacar la diferencia que el acto


administrativo busca un objetivo individual, y la
administración se aplica a grupos sociales llamados
empresas o entidades y por lo tanto está orientada a
lograr objetivos del grupo.
CARACTERÍSTICAS
DE LA ADMINISTRACIÓN
a) La administración es universal es decir,
esta se puede aplicar en todo tipo de
organismo social y en todos los sistemas
políticos existentes.
b) Amplitud del ejercicio. Se aplica en todos
los niveles de un organismo formal.
c) Valor instrumental. La administración es un
medio para alcanzar un fin, es decir, se
utiliza en los organismos sociales para lograr
en forma eficiente los objetivos establecidos.
CARACTERÍSTICAS
DE LA ADMINISTRACIÓN
 d) Interdisciplinaria. La administración hace uso de los
principios, procesos, procedimientos y métodos de otras
ciencias que están relacionadas con la eficiencia en el
trabajo. Esta relacionada con matemáticas, estadística,
derecho, economía, contabilidad, sociología, psicología,
filosofía, antropología, etc.
 e) Unidad temporal. Sólo para casos de estudio se divide el
proceso administrativo, este existe simultáneamente.
 f) Carácter específico. La administración tiene
características específicas que no nos permite confundirla
con otra ciencia o técnica.
 g) Flexibilidad. Los principios y técnicas administrativas se
pueden adaptar a las diferentes necesidades de la empresa.
OBJETIVOS
DE LA ADMINISTRACIÖN
1. Alcanzar en forma eficiente y eficaz los
objetivos de un organismo social.
Eficacia Cuando la empresa alcanza sus metas
Eficiencia Cuando logra sus objetivos con el
mínimo de sus recursos.
2. Es permitirle a la empresa tener una
perspectiva más amplia del medio en el cual
se desarrolla
3. Asegurar que la empresa produzca o preste
sus servicios con calidad.
EFICIENCIA Y EFICACIA

EFICACIA: “Hacer las cosas


correctas”
Capacidad para determinar los
objetivos apropiados. “hacer lo
que se debe hacer”
EFICIENCIA Y EFICACIA

EFICIENCIA:“Hacer
correctamente las cosas”
Capacidad para reducir al mínimo
los recursos usados para
alcanzar los objetivos de la
organización.
“hacer las cosas bien”
ADMINISTRACIÓN
Etimología: proviene del latín
ad = dirección tendencia
minister = subordinación u
obediencia
Cumplimiento de una función
bajo el mando de otro.
Prestación de un servicio a otro
ADMINISTRACIÓN
Definición actual

Proceso de Planificación,
organización, dirección y control
del trabajo de los miembros
de la organización y de usar
los recursos disponibles
de la organización para alcanzar las
metas establecidas.
RECURSOS PARA ADMINISTRAR

TAREAS

ESTRUCTURA PERSONAS

AMBIENTE TECNOLOGIA
Empresas que revolucionaron el Sector Industrial
1871.Standard Oil. David J. Rockefeller
1890. Carnegie inicia el monopolio del acero
Swift y Armour establecen el monopolio
de las conservas
Guggenhein conforma el cobre
Mello el aluminio
Westinghouse
General Electric
Daimler y Benz
Ford
Unites States Corporation
J.P. Morgan y Cía.
Qué es una Teoría:
Grupo coherente de supuestos presentados para explicar la
relación entre dos o más hechos observables así como para
ofrecer una base sólida para pronosticar los acontecimientos
futuros.
Primero: nos ofrecen un enfoque estable para entender lo que
experimentamos. Una teoría presenta criterios para determinar
lo que es importante.
Segundo: permiten comunicarnos con eficiencia e involucran
relaciones cada vez más completas con otras personas.
Tercero: nos permiten, seguir aprendiendo cosas sobre nuestro
mundo.
Filósofos y economistas que influyeron
René Descartes (1596 – 1650)
Thomas Hobbes (1588 – 1679)
Jean Jacques Rousseau (1712 – 1778)
Karl Marx (1818 – 1883)
Friedrich Engels (1820 – 1895)

Adam Smith (1723 – 1790)


Fundador de la economía clásica “De la riqueza de
las Naciones” 1776
James Mill (1773 – 1836)
David Ricardo (1772 – 1823)
John Stuart Mill (1806 – 1873)
ORIGENES DEL ENFOQUE CLÁSICO

Consecuencias generales de la Revolución Industrial

El crecimiento acelerado y desorganizado de las


empresas. El aumento del tamaña de las mismas en la
2da. Revolución Industrial.
La necesidad de aumentar la eficiencia y la
competencia en las organizaciones con el propósito de
obtener el mejor rendimiento posible de sus recursos y
hacer frente a la competencia que aumentaba entre las
empresas. Capitalismo liberal. Producción en masa.
ESCUELA DE LA
ADMINISTRACIÓN CIENTIFICA
El enfoque de la Adm. Científica es el énfasis en las
TAREAS. Obedece al intento de aplicar los métodos de la
ciencia a los problemas de la administración para alcanzar
elevada eficiencia industrial.
Los principales métodos científicos aplicables a los
problemas de la administración son: LA
OBSERVACIÓN Y LA MEDICIÓN.
Principales representantes:
Frederick W. Taylor. Carl Barth. Henry Gantt. Harrington
Emerson. Frank y Lilian Gilbreth
ESCUELA DE LA
ADMINISTRACIÓN CIENTIFICA
Qué es la Administración científica:
Postulados
•Ciencia en vez de empirismo
•Armonía en vez de discordia
•Cooperación, no individualismo
•Rendimiento máximo en vez de producción
reducida
•Desarrollo de cada hombre para alcanzar
mayor eficiencia y prosperidad.
ESCUELA DE LA
ADMINISTRACIÓN CIENTIFICA
Administración científica:
Elementos de aplicación:
•Estudio de tiempos y estándares de producción
•Supervisión funcional
•Estandarización de herramientas e instrumentos
•Planeación de tareas y cargos
•Principio de Excepción
•Utilización de la regla de cálculo e instrumentos
destinados a economizar tiempo
•Fichas de instrucciones
•Incentivos de producción por la ejecución eficiente de las
tareas
•Diseño de la rutina de trabajo.
ESCUELA DE LA
ADMINISTRACIÓN CIENTIFICA
Principios:
1.- Principio de Planeación: Sustituir la improvisación por
la ciencia mediante la planeación del método.
2.- Principio de Preparación: Seleccionar, preparar,
entrenar a los trabajadores para producir mejor. Preparar
máquinas y equipos de producción...
3.- Principio de Control: Controlar el trabajo de acuerdo
al plan previsto. La gerencia debe ayudar.
4.- Principio de Ejecución: Distribuir las atribuciones y
responsabilidades para la ejecución del trabajo.
ESCUELA DE LA
ADMINISTRACIÓN CLÁSICA
FUNCIONES BÁSICAS DE LA EMPRESA
ÁREA
FUNCIONES
DE PRODUCCIÓN
ADMINISTRATIVAS TÉCNICAS

VENTAS O
FUNCIONES
MARKETING
FUNCIONES

CONTABLES

ÁREA
FUNCIONES
FINANCIERA
COMERCIALES

FUNCIONES ÁREA DE
FINANCIERAS RECURSOS HUMANOS

FUNCIONES
DE SEGURIDAD
ÁREAS
INFERIORES

ADMINISTRACIÓN GENERAL
ESCUELA DE LA
ADMINISTRACIÓN CLÁSICA
EL PROCESO ADMINISTRATIVO

Planear

Organizar

Dirigir

Coordinar

Controlar
ESCUELA DE LA
ADMINISTRACIÓN CLÁSICA
1. División del Trabajo
2. Autoridad y Responsabilidad
3. Disciplina
4. Unidad de Mando
5. Unidad de Dirección
6. Subordinación de los intereses individuales a los
intereses generales
7. Remuneración del Personal
8. Centralización
9. Jerarquía o cadena escalar
10. Orden
11. Equidad
12. Estabilidad del personal
13. Iniciativa
14. Espíritu de equipo
EL PROCESO
ADMINISTRATIVO
Un Proceso es una forma sistemática de
hacer las cosas/actividades. Comprende las
actividades de planificación, organización,
dirección y control.
Se subraya el hecho de la administración
como un proceso de que los gerentes
desempeñan ciertas actividades
interrelacionadas con el propósito de de
alcanzar las metas que desean.
EL PROCESO ADMINISTRATIVO

Planeación Organización Dirección Control


PLANIFICACIÓN
DE OBJETIVOS
Planificar implica que los administradores
piensan con antelación en sus metas y acciones.
Es un proceso para establecer metas y un curso
de acción adecuado para alcanzarlas.
Implica: 1) Obtención y compromiso de Recursos;
2) miembros con actividades congruentes y 3)
control de las actividades y corrección en el
camino.
Tiempo y Personas:...........
PLANIFICACIÓN
DE OBJETIVOS
Definir Objetivos
Verificar dónde
están las cosas hoy
Establecer
premisas sobre
condiciones futuras
Identificar Dirigir Controlar
Organizar
medios de
conseguir los
objetivos
Implementar los
planes necesarios
PREMISAS DE LA PLANEACIÓN

PRESENTE FUTURO

DONDE ADONDE
PRETENDEMOS
ESTAMOS AHORA PLANEACIÓN LLEGAR

SITUACIÓN OBJETIVOS A
ACTUAL PLANES ALCANZAR
OBJETIVOS:

Fin que pretende alcanzar la


organización.
Con frecuencia, las
organizaciones tienen más de
una meta; las metas son
elementos fundamentales de las
organizaciones.
OBJETIVOS

Inmediatos o de corto plazo


Mediatos o mediano plazo
Remotos o de Largo Plazo
ORGANIZACIÓN
Proceso para comprometer a dos
o más personas para que trabajen
juntas de manera estructurada,
con el propósito de alcanzar una
meta o una serie de metas
específicas.
La organización implica:
 tareas, personas, órganos y relaciones
ORGANIZACIÓN

Dividir el Trabajo
Agrupar
actividades en una
estructura lógica
Designar a las
Planear personas para que Dirigir Controlar
las lleven a cabo
Asignar los
recursos
Coordinar los
esfuerzos
ORGANIZACIÓN
Consiste en:
•Determinar las actividades especificas
necesarias para el logro de los objetivos
planeados
•Agrupar las actividades en una
estructura lógica (departamentalización)
•Asignar las actividades a posiciones y
personas específicas (cargos y tareas)
ORGANIZACIÓN
Diseño en tres niveles:
•Organización global
•Organización Departamental
•Organización de tareas y
operaciones.
DEPARTAMENTALIZACIÓN

Agrupar en departamentos aquellas


actividades de trabajo que son
similares o tienen una relación lógica.
Ej.: Contable Financiero
De Riesgos
Comercial.
Componentes de la organización:
Tareas:
Personas:
Relaciones:
Órganos:
Principios de Administración aplicados a la
organización:
De la especialización
De la definición funcional
De la correspondencia entre la responsabilidad
y la autoridad
De las funciones de staff y de línea
ORGANIGRAMAS
Es el diagrama que representa la
estructura formal de la empresa. En
el aparecen con toda claridad:
Estructura jerárquica
Los órganos que componen la organización
Los canales de comunicación que unen los
órganos
Los nombres de quienes ocupan los cargos
(en algunos casos)
ORGANIZACIÓN FUNCIONAL

Formas de departamentalización en la que las


personas que se dedican a una actividad
funcional, por ejemplo marketing o finanzas se
agrupan en una unidad
ORGANIZACIÓN POR PRODUCTO
/ MERCADO
Organizar una empresa en divisiones que reúnen
a las personas involucradas con un tipo dado de
producto
ORGANIZACIÓN POR PRODUCTO
/ MERCADO
Organizar una empresa en divisiones que reúnen
a las personas involucradas con un tipo dado de
mercado
DIVISIÓN
Departamento grande de una organización que se
parece a un negocio independiente; se puede
dedicar a producir y vender productos o
servicios específicos en un mercado específico.
ESTRUCTURA MATRICIAL

Estructura de la organización en la que cada


empleado depende tanto de un gerente de
funciones o división, como de un gerente de
proyecto o grupo.
DIRECCIÓN
Proceso para dirigir e influir en
las actividades de los miembros
de un grupo o una organización
entera, con respecto a una
tarea.
DIRECCIÓN

Dirigir los
esfuerzos hacia
un propósito
Planear Organizar común Controlar
Comunicar
Liderar
Motivar
CONTROL

Proceso para asegurar que las


actividades reales se ajustan a las
actividades planificadas.
CONTROLAR
Definir los
estándares de
desempeño
Monitorear el
desempeño
Comparar el
Planear Organizar Dirigir
desempeño con los
estándares
Emprender la
acción correctiva
par garantizar la
consecución de los
objetivos deseados
LA NATURALEZA INTERACTIVA DEL
PROCESO ADMINISTRATIVO
PLANIFICACIÓN
Los gerentes usan
la lógica y los
métodos para
analizar las metas
y acciones

CONTROL ORGANIZACIÓN
Los gerentes se
Los gerentes ordenan
aseguran de que la
y asignan el trabajo, la
organización se autoridad y los
dirige hacia los recursos para alcanzar
objetivos las metas
organizacionales organizacionales

DIRECCIÓN
Los gerentes
dirigen, influyen y
motivan a los
empleados para que
realicen las tareas
esenciales
EMPRESA
DEFINICIÓN:
Es una unidad productiva en la que se
utiliza en forma conjunta capital, mano
de obra, tecnología con el objeto de
obtener un resultado económico o no
económico.
TIPOS DE EMPRESAS:
UNIPERSONAL: desarrollado por una sola persona
llamado
También emprendedor.
Desde el punto de vista legal,
Empresa Individual de
Responsabilidad Limitada y
Sociedad de Responsabilidad Limitada.
Sociedades Anónimas
Sociedad de hecho simple
ONG
Organizaciones sin fines de lucro: Fundaciones, etc
TIPOS DE EMPRESAS

Empresas:
Locales,
Regionales,
Nacionales, Internacionales,
multinacionales

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