Урок № 1

ВЕЩЕСТВА И СМЕСИ
Предмет химии
 Химия - наука изучающая вещества и превращения
одних веществ в другие

МАТЕРИЯ
(из нее состоит окружающий мир)

Вещество Поле
Объекты, обладающие массой покоя Посредством него передаются
взаимодействия на расстоянии
Примеры Примеры
 Поваренная соль (NaCl)  Гравитационное поле
 Железная пластинка (Fe)  Электрическое поле
 Кислород (O2)  Магнитное поле
Химическое вещество – устойчивая совокупность частиц
(атомов, молекул, ионов) обладающая постоянным составом
и определенными химическими и физическими свойствами

Примеры веществ:
медная проволока
углекислый газ
Нельзя назвать веществом:
атом меди (вещественный объект или частица)
молоко(смесь, не имеет определенного состава, который можно выразить
химической формулой)
Задание
Приведите три способа получения углекислого газа

Ответ
C + O2 
t
 CO2
CaCO3 
t
 CaO + CO2 
Na2CO3  2HCl  2NaCl  H2O  CO2 
 ПРИРОДНЫЕ ОБЪЕКТЫ

Чистые вещества Смеси

Простые Сложные Механические Растворы
Образованы атомами Образованы атомами Неоднородная Однородная
одного химического различных Состав произвольный Состав может
элемента химических Компоненты меняться в широких
элементов сохраняют свои пределах
свойства Свойства смеси ≠
Свойства смеси = Σ свойств
Σ свойств компонентов
компонентов
Примеры Примеры Примеры Примеры
 Азот (N2)  Хлороводород  Смесь песка и  Раствор хлорида
 Алмаз (C) (HCl) сахара натрия в воде
 Белый фосфор (P4)  Бензол (C6H6)  Смесь порошков  Соляная кислота
 Ромбическая сера  Кальцит (CaCO3) железа и серы (водный раствор
(S8)  Железный купорос хлороводорода)
 Различие простого вещества и химического элемента
Кислород - простое вещество
1. Описываются физические свойства (агрегатное
состояние, температура кипения и плавления,
плотность, цвет, объем, растворимость)
 Кислород – газ без цвета и запаха
 Кислород немного тяжелее воздуха
 Плотность кислорода равна 1,43 г/дм3
 Объемная доля кислорода в воздухе составляет 21 %
2. Описываются химические свойства
 При взаимодействии кислорода с серой образуется
оксид серы(IV)
 Кислород поддерживает дыхание
3. Из высказывания можно понять, что речь идет о
простом веществе в составе смеси
 Имеется газообразная смесь кислорода и метана
4. Описывается состав или строение вещества
 Молекула кислорода состоит из двух атомов
 Кислород имеет молекулярное строение
5. Из высказывания можно понять, что речь идет о
молекулах
 Молярная масса кислорода равна 32 г/моль
6. Речь идет о способе получения вещества
 Кислород можно получить разложением KMnO4
Кислород - химический элемент
1. Описываются свойства атомов элемента (валентность,
степень окисления, электроотрица-тельность,
относительная атомная масса и т. д.)
 В большинстве соединений валентность кислорода равна II
 Электроотрицательность кислорода меньше, чем фтора
 Относительная атомная масса кислорода равна 16
2. Речь идет об атомах элемента, входящих в состав
вещества
 Кислород входит в состав оксидов
 Массовая доля кислорода в воде равна 89 %
 Содержание кислорода в гидросфере составляет 85,82 % по
массе
3. Другие примеры
 В атоме кислорода содержится 8 электронов
 Существует две аллотропные модификации кислорода
 16O и 17O – изотопы кислорода
Задание
Имеется смесь железа и серы.
Предложите способ разделения этой смеси
Запишите уравнение реакции смеси с соляной кислотой.
Указанную смесь железа и серы в мольном соотношении 1:1 нагрели
Запишите уравнение реакции
Как выделить железо из полученного вещества
Запишите уравнение реакции полученного вещества с соляной кислотой

Ответ
Магнит; Fe + 2HCl → FeCl2 + H2↑;
Fe + S → FeS; при помощи химических реакций; FeS + 2HCl → FeCl2 +
H2S↑
Задание
Запишите уравнение реакции железа с разбавленной и концентрированной
серной кислотой. Укажите окислитель и восстановитель

Ответ
0 +1 +2 0
Fe + H2 SO4 (р)  Fe SO4 + H2 
(восстановитель) (окислительводород) сульфат железа(II)

Fe + 2H+  Fe 2+ + H2 
(восстановитель) (окислитель)
0 +6 +3 +4
2Fe + 6H2SO4 (к) 
t
 Fe 2 (SO4 )3 +3SO2  6H2O
(восстановитель) (окислитель сера) сульфатжелеза(III)
 Сравнение свойств NaCl, H2O со свойствами раствора
хлорида натрия

Свойство NaCl H2O Водный раствор

NaCl
Агрегатное состояние Твердое Жидкое Жидкое
Электропроводность Нет Нет Да
tпл, 0С 801 0 <0
Задание
Смесь железа и серы нагрели без доступа воздуха, а затем обработали
избытком соляной кислоты. При этом выделилось 3,36 дм 3 газа (н.у.), после
пропускания которого через раствор нитрата свинца(II) выпало 23,9 г
осадка. Определите массу не прореагировавшего с серой железа

Ответ
2,8 г