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Programação da Produção
Teoria e Prática
Capítulo 5
Prof. Dalvio Ferrari Tubino, Dr.
tubino@deps.ufsc.br
www.deps.ufsc.br/lssp
Fluxo de Informações e PCP
Marketing Planejamento Estratégico da
Produção
Previsão de Plano de
Vendas Produção
Pedidos em
Clientes
Diferenças no Planej
Programação Programação
Empurrada Puxada
Previsão da Demanda
Emitir OC - OF - OM Dimensionar SM
Fornecedor Fornecedor
OF6 OF5
Empurra Empurra
Programação Empurrada
Cliente Cliente
OF2 OF1
7
2 1
Fornecedor Fornecedor
K3 K1
Puxa Puxa
Supermercado K2 K1 K3 K2
Supermercado
Programação Puxada
Retira Retira
Cliente Cliente
K3 K1
Programação Empurrada x Puxada
CD = D x C
CD = Custo direto do período
D = Demanda do item para o período
C = Custo unitário de compra ou fabricação do
item
13 Planejamento e Controle da Produção: Teoria e Prática
Tamanho dos Lotes
Custo de Preparação (CP)
São todos aqueles custos referentes ao processo de
reposição do item pela compra ou fabricação do lote de
itens
mão-de-obra para emissão e processamento das ordens de
compra ou de fabricação, materiais e equipamentos utilizados
para a confecção das ordens, custos indiretos dos departamentos
de Compras ou do PCP para a confecção das ordens, como luz,
telefone, aluguéis, etc., e, quando for o caso de fabricação dos
itens, os custos de preparação dos equipamentos produtivos
CP = N x A = D/Q x A
CP = Custo de preparação do período
N = Número de pedidos de compra ou fabricação durante o período
Q = Tamanho do lote de reposição
A = Custo unitário de preparação
14 Planejamento e Controle da Produção: Teoria e Prática
Tamanho dos Lotes
Custo de Manutenção de Estoques (CM)
Decorrentes do fato do sistema produtivo necessitar
manter itens em estoques para o seu funcionamento
mão-de-obra para armazenagem e movimentação dos itens,
aluguel, luz, seguro, telefone, sistemas computacionais e
equipamentos do almoxarifado, custos de deterioração e
obsolescência dos estoques, e, principalmente, o custo do capital
investido relacionado com a taxa de mínima atratividade (TMA)
da empresa
CM = Qm x C x I
CM = Custo de manutenção de estoques do período
Qm = Estoque médio durante o período
C = Custo unitário de compra ou fabricação do item
I = Taxa de encargos financeiros sobre os estoques
t ⋅Q 1 Q
Q
Qm = ⋅ =
d
2 t 2
Entrega Total
Tempo
t
t ⋅ Qmax 1 Qmax d Q
Qm = ⋅ = = (1 − ).
2 t 2 m 2
m−d Qmax = ( m − d ) ⋅ ( t 2 − t1 )
Q
Qmax
au Q
=
( t 2 − t1 )
edadi tQnmax
1
m
( t 2 − t1 ) =
ga Parcelada
1
( t 2 − t1 ) = Q
m-d
Q m m
Tempo
t1
t2
t
Q d
Qmax = ( m − d ) ⋅ = 1 − ⋅ Q
m m
16 Planejamento e Controle da Produção: Teoria e Prática
Tamanho dos Lotes
Um comerciante trabalha com máquinas fotográficas compradas
em Manaus a um custo de $ 50 cada e vendidas aqui. Em cada
viagem a Manaus se gasta $ 1.300, independente da quantidade
trazida. A demanda anual pelas máquinas é de 600 unidades, e
sobre o capital empatado se paga uma taxa de 78% ao ano.
Quantas viagens ele deve fazer por ano, ou qual o tamanho do
lote a ser comprado em cada viagem?
C = $ 50
D = 600
A = $ 1.300
I = 0,78
Qm = Q/2
Lote Econômico
2 300 30.000 2.600 5.850 38.450
3 200 30.000 3.900 3.900 37.800
4 150 30.000 5.200 2.925 38.125
5 120 30.000 6.500 2.340 38.840
6 100 30.000 7.800 1.950 39.750
7 86 30.000 9.100 1.671 40.771
8 75 30.000 10.400 1.463 41.863
9 67 30.000 11.700 1.300 43.000
10 60 30.000 13.000 1.170 44.170
5 0 .0 0 0 CD CP CM CT
4 5 .0 0 0
4 0 .0 0 0
3 5 .0 0 0
3 0 .0 0 0
2 5 .0 0 0
R$
2 0 .0 0 0
1 5 .0 0 0
1 0 .0 0 0
5 .0 0 0
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
N ú m e r o d e V ia g e n s
Q
Q
Qm =
d
Tempo
t
D D Q
CT = D ⋅ C + ⋅ A + Qm ⋅ C ⋅ I = D ⋅ C + ⋅ A + ⋅ C ⋅ I
Q Q 2
∂CT D ⋅ A C ⋅I
=0− 2 + =0
∂Q Q 2
2⋅D ⋅ A D ⋅C ⋅ I
Q =
*
N =
*
C ⋅I 2⋅ A
23 Planejamento e Controle da Produção: Teoria e Prática
Lote Econômico Básico
C = $ 50 por unid.
edadi t nau Q
Tempo
t
D ⋅C ⋅ I 600 ⋅ 50 ⋅ 0,78
N* = = = 3 rep. por ano
2⋅ A 2 ⋅ 1300
D Q 600 200
CT = D ⋅ C + ⋅ A + ⋅ C ⋅ I = 600 ⋅ 50 + ⋅ 1.300 + ⋅ 50 ⋅ 0,78 = 37.800 $ por ano
Q 2 200 2
24 Planejamento e Controle da Produção: Teoria e Prática
Lote Econômico Entrega Parcelada
Q
d Q
au Q
Qm = 1 − ⋅
edadi tQnmax
m 2
m
m-d
Tempo
t1
t2
t
D D d Q
CT = D ⋅ C + ⋅ A + Qm ⋅ C ⋅ I = D ⋅ C + ⋅ A + 1 − ⋅ ⋅ C ⋅ I
Q Q m 2
∂CT D ⋅ A C ⋅I d
=0− 2 + ⋅ 1 − = 0
∂Q Q 2 m
2⋅D ⋅ A d
Q* = D ⋅ C ⋅ I ⋅ 1 −
d m
C ⋅ I ⋅ 1 − N =
*
m 2⋅ A
25 Planejamento e Controle da Produção: Teoria e Prática
Lote Econômico Entrega Parcelada
C = $ 50 por unid.
Q
D = 600 unid. ano
au Q
edadi tQnmax
I = 0,78 a.a
m-d
d
d = 600/300 = 2 unid. dia
Tempo
t1
t2
t
m = 4 unid. dia
2⋅D ⋅ A 2 ⋅ 600 ⋅ 1.300
Q* = = = 283 unid. por reposição
d 2
C ⋅ I ⋅ 1 − 50 ⋅ 0,78 ⋅ 1 −
m 4
d 2
D ⋅ C ⋅ I ⋅ 1 − 600 ⋅ 50 ⋅ 0,78 ⋅ 1 −
m 4
N* = = = 2,12 reposições por ano
2⋅ A 2 ⋅ 1.300
600 2 283
CT = 600 ⋅ 50 + ⋅ 1.300 + 1 − ⋅ ⋅ 50 ⋅ 0,78 = 35.515 $ por ano
283 4 2
26 Planejamento e Controle da Produção: Teoria e Prática
Variação do Lote Econômico
46.000
44.000
42.000
Faixa Econômica
R$
40.000
38.000
36.000
34.000
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Núm ero de Viagens
600
500
41% 400
Demanda 584 647
300
59% Sobra Estoque
200
100
0
T.T. Disponível T.T. Necessário
700
600
500
17%
400
Demanda 584
300
Sobra Estoque
83% 200 510
100
0
T.T. Disponível T.T. Necessário
20 pç
x
5 min. 120 min. Setup
12 min.
20 pç
x
5 min.
12 min.
Operação
20 pç
x
5 min.
Lead Times
Flexibilidade
Redução dos
12 min.
20 pç
x
5 min.
12 min.
20 pç
x Tempo Total = 1.120 min.
elamento da PMP a Demanda 5 min.
12 min.
Puxada
Programação
os Tamanhos
20 pç de Lotes
de Curto Prazo
Nivelamento do
Supermercados
PMP a Demanda
x
5 min. 200 pç x 5 min.
Tamanho do Lote e ME
12 min.
20 pç
x
5 min.
12 min.
20 pç
Lotes na
x
Redução dos
Programação
5 min.
12 min.
20 pç
Planejamento e Controle da Produção: Teoria e Prática
x
5 min.
12 min.
20 pç
x
5 min.
Tamanho do Lote e ME
Antes de apresentar como a manufatura enxuta transforma
setups (internos ou externos) de 120 minutos em 12
minutos, vale a pena equacionar melhor a teoria do lote
econômico e mostrar como essas transformações são
motivadas pela redução dos custos totais do sistema
pode-se calcular de quanto seria o custo de preparação para se
chegar a lotes econômicos de 20 unidades
C = $ 50 por unid.
D = 600 unid. ano
A = $ 1.300 por ordem
I = 0,78 a.a
35 Planejamento e Controle da Produção: Teoria e Prática
Tamanho do Lote e ME
200
Q
Qm =
2
200
Qm = = 100
adi t nau Q
2 20
Qm = = 10
2
20
ed
Tempo
2.000 itens
Q 2
ano
=
x
600 200
CT = 600 ⋅ 50 + ⋅ 1.300 + ⋅ 50 ⋅ 0,78 = 37.800
200 2
600 20
CT = 600 ⋅ 50 + ⋅ 13 + ⋅ 50 ⋅ 0,78 = 30.780
20 2
36 Planejamento e Controle da Produção: Teoria e Prática
Tamanho do Lote e ME
30%
50%
15%
Preparação da matéria-prima, dispositivos de montagem, acessórios, etc.
Centragem e determinação das dimensões das ferramentas.
Processamentos iniciais e ajustes.
Fixação e remoção das matrizes e ferramentas.
atividades de setup
atividades de setup
interno e externo, e
interno em externo
melhorara pontos
relevantes para o
Eliminar sempre
desnecessárias
que possível o
Converter as
Simplificar e
Identificar e
eliminar as
separar as
setup
setup
Exemplo
padronização de regulagens e uso de fixadores
suplementares
aquecimento externo das matrizes
Produção em grupo
Plano de Produção
Plano de Produção Plano-mestre
Plano-mestre Programação
Programação
Plano de Produção
Plano de Produção
Plano-mestre
Tamanho dos Lotes e SCM
Plano-mestre
Programação
Programação
Demanda ? Demanda ?
47
Qs
edadi t nau Q
d´
t
t´
Tempo
Estoques de Segurança
Z .σ Nível de Serviço Z
Qs = Z .1,25 MAD 80% 0,84
d dmáx
85% 1,03
Qs = Z .σ
90% 1,28
95% 1,64
99% 2,32
Qs = 1,03 ⋅ 1,25 ⋅ 113 = 146 kg
99,99% 3,09
Qs = 2,32 ⋅ 1,25 ⋅ 113 = 328 kg