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BIOELEMENTOS Y
BIOMOLÉCULAS
Primarios Oligoelementos
(C, H, O, N, P, S) (Ca, Na, K, I, Fe, etc)
forman
Biomoléculas
pueden ser
Inorgánicas Orgánicas
com
como
o
como como
GLÚCIDOS
GLÚCIDOS
se clasifican
se unen por
formando
Enlace
O-glucosídico
son se clasifican
Vegetales Animales
Reserv
a
Estructura
l
Rosario Planelló, Jose Luis Martinez, Gloria morcillo
LOS LÍPIDOS
LÍPIDOS
se clasifican
Fosfoesfingolípido
Aceites Sebos Fosfoglicéridos Gangliósidos Cerebrósidos Esteroles Hormonas esteroideas
s
ejemplos
Hormonas Hormonas
Suprarrenales Sexuales
ejemplo
ejemplos
ejemplos
Carotenoides Colesterol Aldosterona Progesterona
Vitamina A,E,K Cortisona Testosterona
se encuentran
iimplicados
función
función
función
función
función
Reserva Estructural Membranas celulares Relación celular Vitamínica Estructural Regulación
Rosario Planelló, Jose Luis Martinez, Gloria morcillo
LAS
PROTEÍNAS
PROTEÍNAS
20 se distinguen
(según R) Aminoácidos Colágeno
Contráctil Estructural
Ej
unidos por Fibrosas
Actina/Miosina
Enlace Enzimática Reserva
Holoproteínas
peptídico
Albúminas
formando Ej.
Defensa Transporte Globulares
Péptidos o Globulinas
proteínas
Hormonal
tienen Ej.
Nucleoproteínas Cromatina
Organización
Ej.
estructural Fosfoproteínas Caseína
Secuencia de es la
E. primaria Ej.
aminoácidos Cromoproteínas Hemoglobina
Heteroproteínas
α hélice
Proteoglucanos
definida por
E. secundaria Ej.
Glucoproteínas
Conformación β
FSH, TSH...
Plegamiento
espacial E. terciaria Ej.
Lipoproteínas HDL, LDL
Proteínas sólo en
oligoméricas E. cuaternaria
Rosario Planelló, Jose Luis Martinez, Gloria morcillo
LAS
ENZIMAS
ENZIMAS
Inorgánica Orgánica
llamados
Cinética Concent. sustrato Temperatura pH Inhibidores
actúan como enzimática
tipos
Coenzimas
Hidrosolubles Liposolubles
(B, C) (A, D, E, K)
Rosario Planelló, Jose Luis Martinez, Gloria morcillo
LOS ÁCIDOS
NUCLEICOS
Ac. fosfórico
+
Nucleósido
(Azúcar pentosa + Base nitrogenada)
NUCLEÓTIDOS
polimeros de A, G, C, T polimeros de A, G, C, U
Funciones varias
(segundos mensajeros, energética, ...)
Niveles de Conformación
ARNm Ribozimas
empaquetamiento en hélice A, B o Z
ARNr
crecientes
ARNt
En
En procariotas
eucariotas
Función catalítica
Enrrollamiento Nucleosoma
en superhélice Síntesis de proteínas
Collar de Perlas
Fibra de cromatina
Cromosoma
bacteriano Bucles radiales
Cromosoma lineal