Проект

Нургазиев Руслан
Ракимжанов Арсен
Тасыбек Диас
• Наше предприятие специализируется на импортных и экспортных
поставках продукции животного происхождения (желатин
пищевой, клей костный и др).
• Наша цель- разработка новых решений для улучшения работы и
развития наших покупателей.
• Бюджет проекта - 16 млн долларов.
• В нашей компании Вы имеете возможность купить желатин различных марок и видов. Доставка
по городам России. Вся продукция сертифицирована в соответствии со стандартами
качества.Сегодня наши клиенты используют предлагаемые нами продукты в различных отраслях
промышленности:
• * молочная
• * кондитерская
• * мясоперерабатывающая
• * производство пищевых смесей
• * продукты быстрого приготовления
• * винодельческая
• * косметология
• * спичечное производство
• * строительная промышленность
• * производство спортивного питания и др
• Сбывать продукт можно по нескольким направлениям:
• 1. Торговые точки;
• 2. Пищевая промышленность;
• 3. Текстильная промышленность;
• 4. Косметическая промышленность;
• 5. Медицинское направление;
• 6. Полиграфия.
• Если компания будет производить примерно 500 тонн продукта в
год, то при условии графика в три смены численность трудового
коллектива должна составлять минимум 30 человек.
 Оборудование
• Для производства желатина необходимо приобрести следующее оборудование:
• 1. Конвейер ленточный – 2,8 тыс. $;
• 2. Машина для дробления – 1,7 тыс. $;
• 3. Барабаны непрерывного действия – 1,8 тыс. $;
• 4. Аппарат вакуумно-выпарочный – 3,5 тыс. $;
• 5. Машина для сушки – от 2,2 тыс. $;
• 6. Аппарат для экстракции желатина – 1,3 тыс. $;
• 7. Аппарат для обезжиривания костного сырья – 0,9 тыс. $;
• 8. Фильтропрессы – 2,1 тыс. $;
• 9. Емкости 4 шт – 1,4 – 2,8 тыс. $;
• 10. Линия для упаковки и расфасовки готового желатина – от 3,4 тыс. Всего общая стоимость
необходимого оборудования составляет около 22 тыс. $. Такая сумма может оказаться слишком
большой для начинающего бизнесмена. Но на оборудовании не стоит экономить. Лучше рассматривать
возможности поддержки со стороны государства или найти партнера по бизнесу.
 Сырье
• Для изготовления продукта необходимо приобрести следующие сырьевые
компоненты:
• 1. Кости куриные – 27 $ за 100 кг;
• 2. Кости говяжьи – 14 $ за 100 кг;
• 3. Шкура свиная – 28 $ за 100 кг;
• 4. Мездра – 10 $ за 100 кг;
• 5. Молоко известковое – 14 $ за м3;
• 6. Соляная кислота – 0,5 за 1 литр.Выход желатина из кости составляет около 10-12
%. Это означает, чтобы получить около тонны готового продукта необходимо
использовать 10-12 тонн сырья. Поэтому, для небольшого предприятия, который
стремиться выпускать около 100 тонн необходимо закупить сырьевых компонентов
на 8 тыс. $.
• 1. Аренда помещения - 430 $;
• 2. Оборудование - 22 тыс. $;
• 3. Сырье - 8 тыс. $;
• 4. Персонал - 2,5 тыс. $;
• 5. Реклама - 200 $;
• 6. Оплата коммунальных услуг – 130 $;
• 7. Затраты на открытие бизнеса – 80 $. Для открытия небольшого
завода по производству желатина необходимо выделить 33 тыс.
$.
• По оценке специалистов предприятия, потребность в фасованном
желатине в настоящее время в республике составляет порядка 20
тонн в месяц. "Производственные мощности предприятия
позволяют полностью обеспечить этот спрос, однако все дело в
заявках белорусских торговых организаций", - заметил
руководитель предприятия. При этом он уточнил, что по своим
качественным характеристикам желатин белорусского
производства соответствует требованиям европейских
стандартов, а по стоимости - значительно ниже зарубежных
аналогов".
• Рыночная оптовая стоимость 1 килограмма желатина составляет
2,5-3,4 $. Для небольшого предприятия с производительностью
150 тонн продукта, прибыль будет составлять 450 тыс. $ в год. При
этом, чистая прибыль будет составлять около 50 тыс. $, из-за
дороговизны исходного продукта. Именно поэтому, в случае 100%
сбыта продукта и непрерывности производственных процессов
можно полностью окупить первоначальные траты за 9-12
месяцев.