ESTUDIO DEL TRABAJO

ESTUDIO DE LOS MTODOS DE TRABAJO

OBJETIVOS Explicar las tcnicas de estudio de mtodos Seleccionar una actividad para aplicar el estudio de mtodos Disear formatos para realizar el examen crtico. Explicar los objetivos que se persiguen cuando se aplica un estudio de mtodo.

ESTUDIO DE MTODOS

SIGNIFICACIN Y UTILIDAD  Conjugar adecuadamente los recursos econmicos, materiales y humanos origina incrementos de productividad.  En todo proceso siempre se encuentran mejores posibilidades de solucin.  Puede efectuarse un anlisis a fin de determinar en qu medida se ajusta cada alternativa a los criterios elegidos y a las especificaciones originales, lo cual se logra a travs de los lineamientos del estudio de mtodos.

ESTUDIO DEL TRABAJO: SIMPLIFICACIN DEL TRABAJO

 Mtodo manual de produccin. Lento y rudimentario.  Nuevos mtodos automatizados de produccin.  Simplificacin del trabajo artesanal. Beneficios al pblico: mayor cantidad de artculos; bajos precios; mayor cantidad de centros productivos; aumento de fuentes de trabajo.  Nuevos mtodos de produccin vs mtodos administrativos  Estudio de movimientos y anlisis de cualquier trabajo.  Simplificacin del trabajo es necesario cambiar mtodo de trabajo.

REQUISITOS PARA SIMPLIFICAR EL TRABAJO

 Mente abierta. Un paracadas, como la mente, slo funciona cuando se mantiene abierta.  Actitud interrogativa.  Trabaje sobre las causas, no sobre los efectos. No se conforme con ver cmo la gente hace su trabajo: analcelo y estdielo para simplificarlo.  Trabaje sobre los hechos, no sobre las opiniones. Mucha gente cree que un trabajo se hace de determinada manera porque desde muchos aos antes se ha hecho as, lo cual es slo una opinin, de ningn modo es un hecho.  Acepte las razones, no las excusas.  Elimine el miedo a la crtica. Despjese de su amor propio y de su pereza mental, pues slo as lograr cambios que valgan la pena.  Logre vencer la resistencia al cambio. Todos, nos oponemos al cambio, pero l es el requisito necesario para el progreso.

SIMPLIFICACACIN DEL TRABAJO

Mtodo sistemtico para la aplicacin organizada del sentido comn con el objeto de identificar y analizar los problemas del trabajo, desarrollar mtodos ms fciles y mejores para hacer las cosas e instituir las modificaciones resultantes

CARACTERSTICAS

a.- El uso de una metodologa para desarrollar las innovaciones b.- El empleo sistemtico de la actitud analtica. c.- El estmulo del sentido comn d.- El control de las ideas geniales desordenadas.

Estudio del Trabajo e Ingeniera de Mtodos

Ingeniera de Mtodos
El estudio de mtodos es el registro y examen critico sistemticos de los modos existentes y proyectados de llevar a cabo un trabajo, como medio de idear y aplicar mtodos ms sencillos y eficaces y de reducir los costos.

OBJETIVOS DEL ESTUDIO DE MTODOS

1.- Mejorar los procesos y procedimientos. 2.- Mejorar la disposicin y el diseo de la fbrica, taller, equipo y lugar de trabajo. 3.- Economizar el esfuerzo humano y reducir la fatiga innecesaria. 4.- Economizar el uso de materiales, mquinas y mano de obra. 5.- Aumentar la seguridad. 6.- Crear mejores condiciones de trabajo. 7.- Hacer ms fcil, rpido, sencillo y seguro el trabajo.

PROCEDIMIENTOS DEL ESTUDIO DE MTODOS

1.- Seleccionar el trabajo que debe mejorarse. 2.- Registrar los detalles del trabajo. 3.- Analizar los detalles del trabajo. 4.- Desarrollar un nuevo mtodo para hacer el trabajo 5.- Adiestrar a los operarios en el nuevo mtodo de trabajo. 6.- Aplicar el nuevo mtodo de trabajo.

PROCEDIMIENTOS DEL ESTUDIO DE MTODOS

1.- Seleccionar el trabajo que debe mejorarse.
Como no puede mejorarse al mismo tiempo los ciclos de trabajo de la empresa, la primera cuestin es con que criterio debe seleccionarse el trabajo a estudiar. La seleccin puede hacerse:  Desde el punto de vista humano: Los primeros trabajos cuyo mtodo debe mejorarse son los de mayor riesgo de accidentes. Los ms peligrosos en los que se manipulen sustancias toxicas para hacerlos ms seguros y ms llevaderos.  Desde el punto de vista econmico: En segundo lugar se debe dar preferencia a los trabajos cuyo valor represente un alto porcentaje sobre el valor del producto terminado, ya que las mejoras que se introduzcan, por pequeas que sean sern ms interesantes econmicamente que grandes mejoras aplicadas a otros trabajos de valor inferior.  Se elegirn tambin los trabajos de gran repeticin, pues por poca economa que se consiga en cada uno, se lograra un resultado muy apreciable en conjunto. Y dentro de los trabajos repetidos, se debe preferir a los de larga duracin, los que ocupen maquinas de mayor valor o manejadas por operarios mejor pagados.  Desde el punto de vista funcional del trabajo: Finalmente se seleccionaran los trabajos que sean cuellos de botella, y retrasen el resto de la produccin. tambin los trabajos claves de cuya ejecucin dependan otros.

PROCEDIMIENTOS DEL ESTUDIO DE MTODOS

2.- Registrar los detalles del trabajo.
Para mejorar un trabajo es necesario saber en que consiste. En este registro, los detalles deben redactarse en forma clara y concisa a fin de:  Analizarlos  No hacer un cuadro histrico  Hacerse de tal modo que facilite el anlisis, para lo cual se puede apoyar con procedimientos de la empresa. Para el registro de detalles se utilizan los diagramas de proceso de operaciones, los de proceso de flujo de recorrido y los de hilos. Para el registro de las relaciones hombre-maquina en las estaciones de trabajo, se utilizan las formas llamadas diagramas hombre-maquina y de proceso de grupo (cuadrillas); para registra las operaciones que ejecutan los trabajadores se usa el diagrama de proceso bimanual (mano izquierda mano derecha.

PROCEDIMIENTOS DEL ESTUDIO DE MTODOS

3.- Analizar los detalles del trabajo.

Una vez registrados los detalles, es necesario analizarlos para ver que acciones se puede tomar. Para poder analizar un trabajo, el Estudio de Mtodos utiliza una serie de preguntas que deben aplicarse en cada detalle con el objeto de justificar la existencia, el lugar, el orden, la persona, y la forma en que se ejecuta. Las preguntas mencionadas y su forma de usarlas es la siguiente: Por qu se hace cada detalle? Para que sirve cada detalle?

PROCEDIMIENTOS DEL ESTUDIO DE MTODOS

3.- Analizar los detalles del trabajo. A fin de justificar su existencia. Si estas preguntas no pueden contestarse razonablemente, no es necesario seguir analizando el detalle. Pues si no se justifica el propsito menos se justificara los detalles. Suponiendo que las preguntas anteriores, se hubieran contestado razonablemente. El siguiente paso es cuestionarse Donde debe hacerse el detalle? Cuando debe hacerse el detalle? Quien debe hacer el detalle?.

PROCEDIMIENTOS DEL ESTUDIO DE MTODOS

3.- Analizar los detalles del trabajo.
La pregunta Dnde? lleva a pensar e investigar si el lugar, la maquina, etc. En que se hace el trabajo es la ms conveniente. La pregunta Cundo? Conduce a investigar el tiempo, es decir, si el orden y la secuencia en que se ejecutan los detalles son los ms adecuados. La pregunta Quin? Hace pensar e investigar si la persona que esta ejecutando el detalle es la ms indicada. Despus de haber tratado de justificar el lugar, secuencia, persona,, se debe tratar de justificar que la forma en que se esta haciendo el detalle es la mas correcta. Por lo tanto, debe contestarse la pregunta. Como se hace el detalle? Esta pregunta llevara a buscar una mejor forma de hacerlo. Esta informacin la obtiene mediante la observacin o comunicacin. Este criterio analtico, del Estudio de Mtodos, exige que esta mentalidad investigue las causa y no los efectos; registre los hechos, no las opiniones y tome en cuenta las razones no las excusas.

PROCEDIMIENTOS DEL ESTUDIO DE MTODOS

4.- Desarrollar un nuevo mtodo para hacer el trabajo.

Al considerar las respuestas obtenidas. Nos conducen a TOMAR las siguientes acciones:  ELIMINAR, si las primeras preguntas Porque y Para que no pudieron contestarse en forma razonable, quiere decir que el detalle bajo anlisis no se justifica y debe ser eliminado.  CAMBIAR, Las respuestas Cuando, Donde y quien pueden lograr que se cambien las circunstancias de lugar, tiempo y persona en que se ejecuta el trabajo. Es decir, a buscar un lugar ms conveniente, un orden ms adecuado o una persona ms capacitada.

PROCEDIMIENTOS DEL ESTUDIO DE MTODOS

4.- Desarrollar un nuevo mtodo para hacer el trabajo.

 CAMBIAR Y REORGANIZAR, Si se tuvo la necesidad de cambiara algunas de las circunstancias bajo las cuales se ejecuta el trabajo, generalmente surgir la necesidad de cambiar algunos detalles y reorganizarlos para obtener una secuencia ms lgica.  SIMPLIFICAR, Todos aquellos detalles que no hayan podido ser eliminados, posiblemente puedan ser ejecutados en una forma ms fcil y rpida. La respuesta a la pregunta como, llevar simplificar la forma de ejecucin.

PROCEDIMIENTOS DEL ESTUDIO DE MTODOS

5 y 6.- Adiestrar y Aplicar el nuevo mtodo de trabajo.
Antes de aplicar un nuevo mtodo es necesario tener la seguridad de que la solucin es prctica bajo las condiciones de trabajo que se va ha operar. Para no olvidar nada se debe hacer una revisin de la idea. Esta revisin deber incluir como partes fundamntales todos los aspectos ECONOMICOS y de SEGURIDAD as como otros factores: calidad del producto, cantidad de fabricacin del producto etc. Verificar si afecta a otros departamentos o personas. Si esto sucediera hay que tener cuidado de vigilar todos los aspecto humanos y psicolgicos, pues generalmente son de mayor importancia y trascendencia que otros. Todo ello, disminuir la resistencia y facilitar la implantacin de nuevo Mtodo. Es conveniente mantener informada con anticipacin a la gente de los cambios que la afectarn. Debe tratarse con dignidad y respetando su calidad de humanos. Dar reconocimiento por su participacin a quien lo merezca Ser honesto y comprometer a todos con la mejora de las condiciones de trabajo en el rea.

Decisiones en el Diseo de los Puestos de Trabajo

Quin
Caractersticas Mentales y Fsicas de la Fuerza de Trabajo

Qu

Dnde
Ubicacin Geogrfica de la organizacin y las reas de trabajo

Cundo
Tiempo en que ocurren los flujos de trabajo, horarios

Por qu
Induccin Objetivos Metas y Motivacin del personal

Cmo

Trabajo por realizar

Procesos y procedimientos

Estructura Final Del Trabajo

5

PRODUCTIVIDAD

PRODUCTIVIDAD
Es la relacin entre la produccin obtenida por un sistema de produccin de bienes o servicios y los recursos utilizados para obtenerla

Produccin

PRODUCTIVIDAD =

Factores Productivos

PRODUCTIVIDAD
Refleja el uso eficiente de recursos (trabajo, capital, tierra, materiales, energa, informacin) en la produccin de bienes y servicios Es la relacin entre los resultados y el tiempo que lleva conseguirlos Es la utilizacin eficaz y eficiente de todos los recursos, no slo del trabajo El mejor indicador del mejoramiento de la productividad es una relacin decreciente del insumo al producto, a calidad constante o mejorada

PRODUCTIVIDAD
Es el indicador de desempeo utilizado para comparar la empresa propia con la competencia (competitividad de la empresa) Se utiliza para la bsqueda de las mejores prcticas en la tcnica del Benchmarking

PRODUCTIVIDAD
Es la medida en que las organizaciones satisfacen los siguientes criterios:
 Eficiencia en la utilizacin de los recursos
Eficiencia = Produccin til/ Capacidad del sistema

 Eficacia, comparando el resultado logrado con el posible

Eficacia = Produccin til/Objetivo propuesto

PRODUCTIVIDAD
Objetivo de programacin: 200 piezas diarias
Capacidad: 300 piezas diarias Tasa de prod. Real: 200 piezas diarias Produccin til: 190 piezas diarias

Defectos: 10 piezas diarias

Eficacia = 190/200 = 0.95 = 95% Eficiencia = 190/300 = 0.6333 = 63.3%

FACTORES QUE CONTRIBUYEN A MEJORAR LA PRODUCTIVIDAD

Diseo del producto: que mejore el valor . Simplificacin y estandarizacin en los flujos de fabricacin. Identificacin, peso, embalaje y empaquetado Diseo del proceso: racionalizando, simplificando y mejorando los mtodos de trabajo Tecnologa: mayor automatizacin y tecnologa de la informacin Planta y equipos: mantenimiento y P. y C. P. Comportamiento humano: motivacin

CURVA de APRENDIZAJE
Todo proceso de nueva implantacin est sometido a un crecimiento rpido de su productividad (ley del 80%) debido a la adaptacin del hombre a la nueva tarea. Al establecer objetivos de Productividad se deber identificar bien el rendimiento habitual del proceso de sus crecimientos iniciales debidos a la Curva de Aprendizaje

CURVA de APRENDIZAJE
Horas de trabajo

Unidades producidas

CURVA de APRENDIZAJE
La Curva de Aprendizaje est basada en una duplicacin de la Productividad. Cuando la produccin se duplica, la disminucin del tiempo por unidad est afectada por la tasa de la Curva de Aprendizaje Unidad producida 1 2 4 8 16 Hs. empleadas 100 80 = 100 x 0.8 64 = 80 x 0.8 51.2 = 64 x 0.8 41 = 51.2 x 0.8

CURVA de APRENDIZAJE Ejemplo

La produccin de un producto llev 10 hs. de mano de obra. Si se da una C. de A. del 70%, cuntas hs. necesitar la cuarta unidad?

Solucin: de 1 a 2 y de 2 a 4, se duplica dos veces. Por lo tanto: Hs. necesarias para unidad 4 = 10 . (0,7) = 4,9 hs.

CURVA de APRENDIZAJE
Frmulas de Clculo: TN = T1 . L
TN: costo o tiempo de la unidad N T1: costo o tiempo de la primera unidad L: tasa de la Curva de Aprendizaje a: N de veces que se duplica la produccin

CURVA de APRENDIZAJE
Uso de Tablas: TN = T1 x C C se saca de tablas

75 % Tpo/unidadTpo total

80 %

Tpo/unidad Tpo total

CURVA de APRENDIZAJE Aplicaciones

Previsiones de M. de O., planificacin, determinacin de costos y presupuestos Compras y subcontrataciones externas Evaluacin estratgica de la actuacin de la empresa y del sector, incluyendo costos y precios

CURVA de APRENDIZAJE Limitaciones

Cada organizacin tendr sus propias C. de A. Los tiempos medidos para producir las primeras unidades deben ser bien precisos Cualquier cambio de personal, diseo o proceso puede cambiar las C. de A.

PASOS PARA MEJORAR LA PRODUCTIVIDAD

1. Efectuar mediciones de Productividad en todos los niveles 2. Establecer objetivos de mejoramiento en relacin a 1. 3. Desarrollar planes para alcanzar las metas 4. Poner en marcha el plan 5. Medir resultados