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EFEITOS DO LEITE

NÃO DEIXEM DE LER ESTE ARTIGO;


É SOBRE SAÚDE!...

MULHERES POR FAVOR PASSEM ÀS VOSSAS AMIGAS!

HOMENS, PASSEM A VOSSAS ESPOSAS

É uma história real!


É a história da professora Jane Plant,
geoquímica e chefe científica do British
Geological Survey — uma prestigiada
instituição pública britânica que se
dedica à investigação em matéria de
Geologia — pode constituir um
significativo exemplo para muitas
mulheres, já que ela sobreviveu a 5
tumores mamários e às práticas médicas
convencionais para tratar o câncer
E fê-lo, segundo ela mesma afirma, de uma
forma muito simples, eliminando todos os
lácteos de sua dieta. A sua história é parecida
à de muitas outras mulheres. Sentiu o mesmo
pânico quando lhe diagnosticaram câncer de
mama e confiada no bem saber e fazer dos
oncólogos submeteu-se a uma mastectomía e
à irradiação dos ovários porque lhe disseram
que assim provocava-se a menopausa,
suprimia-se a produção de estrogénio e se
poderia curar o câncer. Mas tudo resultou
falso. De facto o câncer reproduziu-se até 4
vezes. Sofri a amputação de uma mama,
submeteram-me a radioterapia e a uma
quimioterapia muito dolorosa.
Vieram os mais eminentes especialistas do meu
país mas no meu íntimo estava certa que estava
enfrentando a morte. E estive quase a ponto de
“atirar a toalha”, conta a professora Plant no seu
livro “Your life in your hands” (A Tua Vida Nas
Tuas Mãos) onde relata a sua própria experiência
e explica como chegou à ideia que acabou por
salvar a sua vida: Teve origem numa viajem de
meu marido à China — conta em sua obra —
comecei a pensar que a minha enfermidade era
virtualmente inexistente em tal país. De facto só
uma em cada 10.000 mulheres morre de câncer
de mama na China enquanto que só no Reino
Unido os números oficiais falam de uma em cada
12.
Então o meu marido — que também é
cientista — e eu mesma, começámos a
investigar sobre a forma de vida e
alimentação dos orientais até que
chegámos à ideia que me salvou a vida:
as mulheres chinesas não tinham cáncer
de mama nem os homens desenvolviam
tumores prostáticos porque são
incapazes de tolerar o leite e, portanto,
não o tomam. E mais, sabemos que os
chineses são incapazes de compreender
a preocupação ocidental por tomar leite
de vaca.
Eles nunca o utilizam e muito menos
para amamentar os seus bebés! E se
páras para pensar, não pode ser
uma simples casualidade que, mais
de 70% da população mundial tenha
sido incapaz de digerir a lactose.
Hoje creio que a natureza tenta
avisar-nos a tempo, de que estamos
comendo um alimento errado.
Quando Jane Plant escreveu tudo isto, estava
a fazer quimioterapia ao seu quinto tumor
mamário. E foi então quando decidiu suprimir
por completo a ingestão de lácteos, incluindo
todos os alimentos que contêm algo de leite:
Sopas, biscoitos, pastéis, margarinas, etc. E
que sucedeu? — Em só uns dias - refere em
seu livro — o tumor começou a encolher.
Duas semanas depois da minha 2ª sessão de
quimioterapia e uma semana depois de haver
suprimido o leite e seus derivados, o tumor
começou a picar-me. Logo abrandou e
começou a minguar. Umas seis semanas
depois havia desaparecido.
De facto meu oncologista, do Charing Cross
— Hospital de Londres, no pôde reprimir um
exclamar maravilhado: “Não o encontro!”
quando examinou a zona onde havia estado o
tumor.
Pelo visto, não esperava que alguém com um
câncer tão avançado — pois já havia invadido o
meu sistema linfático — pudesse sobreviver.
Felizmente, aquele oncologista conseguiu
superar seu cepticismo inicial e na
actualidade, recomenda uma dieta sem
lácteos aos seus pacientes.
Convencida de que deixar de tomar
lácteos era o que lhe havia salvado a
vida, Jane Plant decidiu partilhar os seus
conhecimentos e sua experiência no
livro antes mencionado. E de imediato,
mais de 60 mulheres afligidas de câncer
de mama se puseram em contacto com
ela para pedir-lhe conselho.

E seus tumores também desapareceram.


Ainda que não tenha sido fácil
aceitar que uma substancia tão
“natural” como o leite pudesse ter
tais repercussões para a saúde —
explica Plant — agora não tenho
dúvida de que a relação entre os
produtos lácteos e o câncer de
mama é similar à que existe entre o
tabaco e o câncer de pulmão.
Mas não só isso porque, por exemplo, já
em 1989 o Dr. Daniel Cramer da
Universidade de Harvard, determinou que
estes produtos estão implicados na
aparição do câncer dos ovários. E os
dados sobre o câncer da próstata
conduzem a conclusões similares. A
própria Organização Mundial de Saúde
(OMS), afirma que o número de homens
que padecem deste câncer na China, é de
0,5 por cada 10.000 enquanto que no Reino
Unido o número é 70 vezes maior.
A chave está pois, sem dúvida, no consumo
de lácteos.
Para a professora Plant o leite de vaca é um
grande alimento... mas só para os bezerros! E
afirma, convencida, que a natureza não o
destinou para ser consumido por nenhuma
outra espécie! De facto estou convencida —
conclui — de que salvei a minha vida por
deixar de consumir leite de vaca. Só desejo
que a minha experiência possa servir a mais
mulheres e homens que, sem o saberem,
podem estar, ou virem a estar, enfermos por
causa dos lácteos que consomem.
Em seu livro, para além de detalhes da
sua própria experiência e dados
interessantes sobre suas investigações
acerca dos efeitos do leite de vaca sobre
nossa saúde, reconhecem-se uma série
de recomendações nutricionais que se
resumem em alimentar-se basicamente
de leite de soja, chá de ervas, sementes
de sésamo, tofú, nozes, muita fruta e
verduras frescas.
Healing Hugs

Always, Jeannette