MEMBRANA PLASMATICA

Para

llevar a cabo las reacciones qumicas necesarias en el mantenimiento de la vida, la clula necesita mantener un medio interno apropiado. Esto es posible porque las clulas se encuentran separadas del mundo exterior por una membrana limitante, la membrana plasmtica o celular.

ESTRUCTURA DE LA MEMBRANA

La membrana plasmtica esta formada por una bicapa lipdica.

Modelo actual del mosaico fluido

Agentes que refuerzan las membranas: esteroles y hopanoides.

Los esteroles son un tipo de lpidos presentes en las membranas de las clulas procariotas, rgidas y planas le dan estabilidad y disminuyen la flexibilidad de la bicapa. Los hopanoides son molculas similares a los esteroles presentes en las membranas de las bacterias, y que cumplen en las clulas eucariotas una funcin similar a la de los esteroles.

FUNCIONES DE LA MEMBRANA PLASMATICA

Su principal funcin consiste en regular el contenido de la clula: asla selectivamente el contenido de la clula del ambiente externo. Para hacer esta seleccin, la membrana se basa principalmente en el tamao de sus poros, que permitir pasar slo ciertas molculas de menor tamao que las aberturas en la membrana. Sin embargo, tambin existen otros criterios tales como la solubilidad de la partcula en lpidos, la carga elctrica de la partcula, etc., que determinaran si la sustancia atravesar la membrana. Por esto se la denomina como una barrera semipermeable.

PROTEINAS DE MEMBRANA
Segn como se dispongan en la bicapa lipdica: Protenas integrales: incrustadas parcial o totalmente en el espesor de la bicapa (protenas transmembrana). Se mueven lateralmente en la membrana. Su aislamiento requiere la ruptura de la bicapa. Protenas perifricas: adosadas a un lado u otro de la bicapa lpidia. Fcilmente separables, sin provocar la ruptura de la bicapa. Son las ms mviles.

Las diferentes protenas realizan funciones especficas:

Protenas estructurales: se unen al citoesqueleto y la matriz extracelular. Receptores de membrana: se encargan de la recepcin y transduccin de seales qumicas.

Transportadoras a travs de membrana. Estas a su vez pueden ser: _Protenas transportadoras _Protenas de canal (dejan un canal hidroflico por donde pasan los iones).

TRANSPORTE A TRAVES DE MEMBRANA

Es necesario para mantener el equilibrio entre el citoplasma y la naturaleza; permitir el paso de nutrientes al interior y de desechos al exterior.

Tipos de transporte Pasivo. _Difusin simple _Difusin facilitada Activo. _Activo 1 _Activo 2

PARED CELULAR

 En

las clulas bacterianas debido a la concentracin de solutos se desarrolla una presin de turgencia. Para resistir dicha presin las bacterias poseen pared celular (responsables de la rigidez y forma de la clula).

PEPTIDOGLICANO
Tambin

llamado capa de peptidoglicano (o mureina), es una capa rgida responsable de la resistencia de la pared celular. estructura esta constituida por una lamina dos derivados de azucares y un grupo de aminocidos. Estos azucares se unen entre s por puentes peptidicos atreves de los aminocidos.

La

DIVERSIDAD DE PEPTIDOGLICANO El peptidoglicano solo se presenta en las bacterias, en las archea entre los constituyentes de la pared todava no se han encontrado el acido Nacetilmurmico ni el aminocido diaminopimelico. No todas las bacterias presentan DAP, si esta presente en todas las Gram negativas la mayora de las Gram positivas presentan lisina en lugar de DAP y otras contienen otro tipo de aminocidos.

PARED DE LAS GRAM POSITIVAS CIDOS TEICOICOS

Son

polisacridos cidos en la pared de la gram positivas. a su carga negativa los cidos teicoicos son responsables en parte de intervenir en el transporte de iones a travs de la pared. de estos cidos estn unidos a los lpidos de la membrana de las Gram positivas constituyendo cidos lipoteicoicos.

Debido

Algunos

CLULAS SIN PARED CELULAR

El

peptidoglicano puede ser destruido por la accin de algunos agentes, uno de ellos es la lisozima. Este agente rompe los enlaces de dos tipos de cidos que forma la capa de peptidoglicano (N- acetilglucosamina y Nacetilmurmico) en consecuencia debilita la pared celular. Pudiendo as el agua entrar a la clula, esta se hincha y eventualmente explota, en un fenmeno que se denomina lisis

En el caso que a la clula se le aada un soluto como la sacarosa que no penetre la clula, por lo tanto no permite la entrada de agua a la misma, en estas condiciones la lisozima puede digerir el peptidoglicano, por lo tanto no ocurre la lisis formndose entonces el ploroplasto

MEMBRANA EXTERNA GRAM NEGATIVAS las Bacterias gram negativas poseen en su pared una capa adicional que est compuesta de lipopolisacridos, esta capa representa una segunda bicapa lpidia, la cual no consta solo de fosfolpidos si no que tambin contiene polisacridos y protenas. Los lpidos y polisacridos estn estrechamente unidos en la capa externa formando estructuras lipopolisacridas, lo cual justifica que esta capa externa se denomine frecuentemente capa de lipopolisacaridos o LPS.

COMPOSICION QUIMICA DE LPS

La estructura del lipoplisacarido consta de dos porciones: el ncleo del lipoplisacarido y el polisacrido. El polisacrido esta unido al ncleo, este esta constituido por cetodesoxioctonato (KDO) y consta en gral. azucares de siete carbonos. Estos azucares se unen entre s formando secuencias de cuatro o cinco unidades que se hallan ramificadas. La repeticin de estas secuencias de azucares da formacin de un largo polisacrido. La parte lpidia del LPS se denomina lpido A. Presenta lipoprotenas.

Esta secuencia suele ser uniforme. polisacrido especifico, KDO, cetodesoxioctonato, heptosa (HEP), glucosa (GLU), galactosa (GAL), (GluNac) N-acetilglucosamina, (GlcN) glucosamina, fosfato (P). la glucosamina y los cidos grasos del lpido A se unen por enlace amino ester. la porcin corresponde a lpido A del LPS puede ser toxica para los animales y constituye el complejo de la endotoxina

ENDOTOXINA
La

funcin principal de la membrana externa es estructural. Es toxica para los animales. sntomas que provocan estos patgenos se deben al efecto toxico de la membrana externa, la propiedad toxica se asocia con parte del lipoplisacarido, en particular con el lpido A. se refiere entonces al compuesto qumico de la membrana, esta propiedad toxica la tienen tanto bacterias patgenas como no patgenas.

Algunos

Endotoxina

PORINAS Y PERIPLASMA
Las protenas denominadas porinas como canales de entrada y salida de sustancias hidrfilas de bajo peso molecular. Se conocen porinas especficas como inespecficas, las porinas inespecficas forman canales rellenos de agua a travs de los cuales puede pasar cualquier tipo de protenas. En cuanta a las porinas especficas tienen un sitio de unin especifico para una o mas sustancias. El periplasma es el espacio que se encuentra entre la membrana citoplasmtica y la superficie interna de la membrana externa. Contiene varios tipos de protenas, entre ellas enzimas hidrofilas, protenas de unin y quimioreceptores.

TINCION DE GRAM
En

dicha tincin, se forma dentro de las clulas un complejo cristal insoluble violeta-yodo que en el caso de las Gram negativas puede extraerse con alcohol, no as en las Gram positivas, ya que el alcohol deshidrata las bacterias Gram positivas que poseen paredes mas gruesas con varias capas de peptidoglicano, lo que provoca el cierre de los poros de las paredes impidiendo la salida de la tincin.

 En

cambio en las bacterias Gram negativas, el alcohol penetra rpidamente en la capa externa que tiene una fina capa de peptidoglicano y rica en lpidos no impide el paso del solvente, por lo que el complejo se extrae fcilmente.

Bacterias Escherichia coli (Gram negativas) vistas al microscopio tras ser teidas con la tincin de Gram

Bacterias Clostridium perfringens (Gram positivas).

Pasos que se llevan a cabo en la Tincin de Gram

La preparacin (frotis) fijado con calor se tie un minuto con cristal insoluble violeta. Se lava con agua. Luego se cubre con solucin Yodada durante un minuto y se lava de nuevo con agua. En este momento todas las bacterias estn teidas de color violeta. Se decolora con la mezcla de alcohol etlico/acetona. Despus se deja escurrir y se cubre con Safranina (color de contraste de color rojo o rosa) durante 20 segundos. Por ultimo se lava y se deja sacar.