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Blgo.

Germn Mamani Cachicatari


Docente Investigador Universidad Peruana Unin Juliaca

El estudio de los organismos microscpicos deriva de tres palabras Griegas :


Mikros ( pequeo ) Bios (vida ) Logos ( ciencia )

Todo en conjunto estudio de la vida microscpica Para mucha gente la palabra microorganismo no se encuadran en qu son, vegetal, animal o mineral son tan diminutos que a simple vista no se ven, en este grupo se incluyen :

Las bacterias Hongos (levaduras) Hongos filamentosos Virus Protozoos Algas microscpicas

La mayora de los microorganismos contribuyen en el bienestar de la tierra ayudando a mantener el equilibrio de los organismos vivos. Los microorganismos en el agua dulce y salada son la base de la cadena alimentaria en ocanos lagos y ros.

Los microorganismos se originaron hace aproximadamente 4,000 millones de aos. (teora evolucionista) La microbiologa es una ciencia joven los primeros organismos se desarrollaron hace 300 aos . La existencia de microorganismos no se conoci hasta la invencin del microscopio. La primera persona en describir los microorganismos en detalle fue el Holands Antonie Van Leeuwenhoek en 1684 a los que denomin animculos

Teora de la Generacin Espontanea Los microorganismos provenan de descomposicin de plantas y animales a partir de materias no viva esto se denomin abiognesis. Teoria de la Biognesis Los microorganismos se desarrollaban a partir de animculos padres.

Aristteles Abiogenesis

La idea de la generacin espontnea se remonta a la Cultura Griega, los cuales crean que los gusanos y ranas crecan espontneamente a partir del lodo.

Gusanos Insectos Peces Sudor Roco Humedad

Fuente

"las criaturas tales como los piojos, garrapatas, pulgas, y gusanos, son nuestros huspedes y vecinos, pero nacen de nuestras entraas y excrementos. Porque si colocamos ropa interior llena de sudor junto con trigo en un recipiente de boca ancha, al cabo de 21 das el olor cambia y penetra a travs de las cscaras del trigo, cambiando el trigo en ratones. Pero lo ms notable es que estos ratones son de ambos sexos y se pueden cruzar con ratones que hayan surgido de manera normal..."

En el siglo XVII el Italiano Redi demostr en 1668 que los gusanos encontrados en la carne podrida eran las larvas que provenan de los huevos de las moscas, y no el producto de la generacin espontnea.

Omne vivum ex ovo

En 1864 fue Louis Pasteur el que zanj definitivamente la controversia al utilizar matraces en cuello de cisne Pasteur empez a estudiar el papel de los microorganismos en le produccin de vino y como causa de enfermedades. Al preperar pan, vino, cerveza o sake, los Egipcios Sumerios y todas las personas hasta mediados del Siglo XIX empleaban sin saberlo de una manera emprica la levadura, son ellas la que realizan la fermentacin alcohlica, consideradas como compuestos qumicos complejos sin vida.

Louis Pasteur

Estudia las fermentaciones Descubre microorganismo que pueden vivir sin oxigeno

Institut Pasteur 25,28 rue du Docteur Roux 75724 Paris CEDEX 15 - FRANCE Tel.: +33 (0)1 45 68 80 00 Fax: +33 (0)1 43 06 98 35

Junto con Ferdinand Cohn detecta sustancias que no se pueden esterilizar . Metodod Tyndall
100 grados centrigrados 3 dias.

Teora de Pasteur Esterilizacin


Material quirrgico Heridas quirrgicas

En 1546 Girolano Fracastoro haba sugerido que las enfermedades podan deberse a microorganismos tan pequeos que no podan verse y que eran trasmitidos de una persona a otra. La demostracin concluyente que la infeccin bacteriana poda contagiarse, fue con el estudio del Carbunco por Robert Koch Mdico Aleman demostro que la bacteria esta siempre presente en la sangre de animales que presenta la enfermedad, tom sangre de un Ratn con la enfermedad y la inocul en un ratn sano el cul enfermo y muri demostrando que en la sangre estaba la bacteria formadora de endosporas causantes de la enfermedad carbunco (bacillus anthracis).

Descubre
Bacilo de Antrax (Carbunco) Bacilo de Tuberculosis Bacilo de Clera

El microorganismo(MO) causante de la enfermedad debe estar presente en el individuo enfermo y no enel individuo sano El MO debe ser aislado del individuo enfermo y cultivado en cultivo puro La enfermedad debe producirse al inocular este cultivo puro en un hospedero sensible y sano El MO debe ser reaislado del individuo infectado artificialmente y mostrar las mismas propiedades del microorganismo de partida.

Brefeld

Lister (1878)

Cultivo de Hongos Gelatina Lquido. Rodajas de papas Cultivo puro Caldo de carne Gelatina.

Koch

Loeffler (1881)

Walter Hesse( 1882)

Petri (1887)

Polisacrido extradido de las algas rojas (agar-agar) Placas de cristal planas

Hans Christian Gram


Realizado desde 1882

Publicado en 1884

Utilizando Cristal Violeta, que era retenido por algunos organismo, logr crear una clasificacion hasta hoy utilizada.
Hans Christian Joachim Gram 13 septiembre 1853- 14 noviembre 1938

CRISTAL VIOLETA (Azul de metileno)

FIJADOR

Iodo

Etanol y Acetona

DECOLORANT E

FUSCINA (Safranina)

Staphylococcus aureus

Streptococcus pneumoniae Streptococcus grupo B

Micrococcus

Clostridium perfringens Clostridium septicum

Listeria sp

Actinomyces israelii Nocardia

Neiseria meningitidis Moraxella sp Acinetobacter sp

Acinetobacter sp

Eschericia coli

Haemophylus influenzae

Vibrio cholerae Campylobacter jejuni

Fusobacterium sp

Microbiologa

Rabia Sarampin

Virus de la rabia (Rhabdovirus) Virus del Sarampin (Mixovirus)

Microbiologa

Toxoplasmosis

Toxoplasma gondii (parasito protozoario)

Enfermedad por araazo de gato

Bartonella henselae (bacteria Gram negativo)

Microbiologa

Brucellosis

Brucella melitensis (Bacteria Gram negativa)

Microbiologa

Salmonelosis

Salmonela tiphy (bacteria Gram negativa) Taenia solium (parasito cestodo) Influenza (Ortomixovirus)

Teniasis
Influenza

Microbiologa

Equus ferus przewalskii Extinto en estado salvaje

Muermo Rhinovirus

Burkholderia mallei

Microbiologa

Lepra

Micobacterium Leprae ( Bacilo acido alcohol resistente)

Microbiologa

Taenia Tuberculosis Brucela

Taenia saginata (parasito cestodo) Micobacterium bovis Brucella abortus

Microbiologa

Psitacosis

Clamidophyla psitasii

En los ecosistemas la energa entra como energa luminosa o qumica y fluye unidireccionalmente de nivel en nivel trfico hasta disiparse en forma de calor. Por el contrario, la materia se mantiene constante en la Tierra y los bioelementos fluyen cclicamente dentro de la Biosfera, de los seres vivos a la materia mineral y viceversa, constituyendo los CICLOS BIOGEOQUMICOS. Los microorganismos tienen un papel destacado en estos ciclos. En algunos casos son los nicos capaces de reciclar formas de un bioelemento, por lo que sin su concurso la vida no sera posible.

Los microorganismos tienen un papel destacado en la agricultura y ganadera. As, por ejemplo:
Bacterias (Rhizobium) que viven

asociadas en simbiosis a las races de leguminosas (soja, judas) formando ndulos que transforman el nitrgeno atmosfrico (N2) en compuestos nitrogenados utilizados por las plantas, produciendo as un importante ahorro en abonos. Los que viven en el estmago de rumiantes de granja (vacas, ovejas) en simbiosis, permitiendo la degradacin de celulosa en glucosa.

La manipulacin de los microorganismos con fines industriales es muy antigua. Juegan un importante papel en:
la industria alimentaria: fabricacin de queso, yogur.

Muchos artculos de panadera y muchas de las bebidas alcohlicas, se fabrican utilizando levaduras. La industria farmacutica: fabricacin de antibiticos, obtencin de vacunas, obtencin de hormonas (la insulina, utilizando bacterias transformadas con el gen humano de la insulinaespecie transgnica). Produccin de enzimas que son tiles en la industria alimentaria, textil.... La Biotecnologa constituye uno de los campos ms novedosos y prometedores de la Microbiologa y contempla el uso de microorganismos en procesos industriales a gran escala.

El ser humano, desde que nace, entra en contacto con multitud de microorganismos, muchos de los cuales son inocuos o incluso ejercen un efecto positivo sobre el cuerpo; otros, sin embargo, causan un desequilibrio en la funcin normal del organismo y originan diversas enfermedades. Se denomina biota normal o flora bacteriana normal al conjunto de microbios que se establecen y crecen sobre las superficies corporales sin producir efectos negativos. Ejemplos: flora intestinal: formada por bacterias, como Escherichia coli, que aporta vitaminas al organismo. Flora vaginal, que mantiene el pH de la vagina cido.

ANTRAX
Sntomas
Fiebre Palidez Tos Dificultad respiratoria

Choque y muerte dentro

de las primeras 36 horas Vacuna reservada para el ejrcito

TOXINA BOTULINICA
Uso en forma de aerosol. No contagiosa Sntomas
Visin borrosa Dificultad para deglutir y hablar Parlisis muscular Dificultad respiratoria

Efecto entre 24 a 365

horas CDC tiene la antitoxina

VIRUELA
ltimos vacunas 1980. Mxico 1958. Sntomas Fiebre Cefalea Nauseas Efecto en 12 das Una de cada 3 enfermos

mueren Se cuenta con solo 12 millones de vacunas ( 1 por cada 23 Estadounidenses)

FIEBRE HEMORRAGICA
Sntomas
Fiebre Dolor muscular Diarrea

Se presenta en 3 a 5 das. Del 30 a 90 de los

enfermos mueren Responden a antivirales.