1 pase de arado cincel 30 das antes de la siembra.

1 cruza con arado de discos y 1 a 2 pases de rastra o rotavator, en esta ltima labor se incorporaran los abonos orgnicos que se prevean previo el anlisis de suelo.

Se distinguen tres fases: Hidratacin Germinacin estricta Crecimiento. Los cultivares de Capsicum annuum no presentan latencia seminal. sobre la germinacin inciden diversos factores, destacando la necesidad de humedad y aireacin, as como un rango trmico de 20-30C. A temperaturas prximas a 30 C la germinacin es ms rpida que con temperaturas ms bajas. A 35C no se produce germinacin.

Realizar en camas o platabandas, en bandejas y vasos plsticos o en conos elaborados de papel, colocados siempre en sitios adecuados para proteger a las plntulas. Sustrato:1 parte de humus de lombrz o compost, 1 parte de pomina o cascajo y 1 parte de tierra negra. Colocar las semillas en la platabanda en pequeos surcos a 15 cm entre s, la semilla se colocar a 2,5cm , o en el centro de cada receptculo, se tapa y se regar periodicamente hasta que germinen. Las plantulas debern permanecer en el almcigo hasta que tengan 4 hojas verdaderas (10-12 cm).

En suelos pesados se trasplantar en surcos o en camas En suelos livianos se trasplantar en hileras simples siempre que se cuente con riego por goteo. En surcos o en hileras las plantulas se colocaran a 0,30 m entre si, mientras que en las camas se colocarn en hileras dobles a 0.80 entre hileras y a 0.30 entre plantas.

Fertilizacin de base: entre 40 a 80 TM de estiercol descompuesto o entre 10 a 20 TM de compost o humus de lombrz. Incorporada 10 a 15 das antes del trasplante. Agregar 600 kg cal agrcola por cada unidad de pH que se quiera bajar. Fertlizacin complementaria: aplicar diluciones de purn , t de estircol o purn de hierbas al 50 % + sulpomag o muriato de potasa, o 2,5 ml/litro de cidos hmicos, cada 8 a 15 das.

Eliminar periodicamente las ramas improductivas que se encuentren por debajo de los racimos florales As mismo eliminar las hojas y ramas atacadas por insectos o enfermedades.

Despus del trasplantre aplicar de medio a 1 litro de agua por planta, luego al inicio de la poda y tutoreada 2 litros planta y desde cuando va a empezar a producir, aplicar 4 litros de agua/planta, cada 5 a 8 das. Riego por goteo. No recomendable riego por aspercin.

Amarrar la planta con paja plstica sujetando los tallos a un alambre que se templar a 2,50 m de altura. Tutorado vertical con doble tejido de malla para cada lnea de plantas; se emplea malla de plstico de color verde, con cuadrados de unos 15 centmetros de lado. Tutorado horizontal semejante al usado en los cultivos de claveles. Exige dos o tres pisos y su montaje es bantante moroso.

El suelo debe mantenerse libre de malezas para evitar la competencia de luz , humedad y nutrientes. Las deshierbas se haran manualmente.y se aprovechar esta labor para escarificar el suelo para evitar la aparicin de malezas y eliminar insectos plaga y patgenos.

PLAGA.
Gusano Trozador: Gusano cogollero: Mosca blanca

CONTROL
Aspersiones foliares a base de Bacillus thuringiensis Extracto de Neem Trampas de plstico amarillo impregnadas en aceite de comer o vaselina. manteca diluida Aspersiones a base de Neem Jabn prieto Diluciones conidiales a base del hongo Phaecelomices lilacinus

DOSIS.
2 a 3 g/litro de agua 5 a 7 ml/litro de agua

Cebos a base de Bacillus DIPEL,JAVELIN, 4 a 6 thuringiensis gramos/litro de agua.

Pulgnes.
Nemtodos

5-7 ml/l 250 g/20 l Concentracin 4 x 108 conidios por gramo de sustrato

ENFERMEDADES Mal de almcigos: Lancha (Phytophtora infestans) Mildi velloso (Peronospora sp) Oidio (Oidium sp.) HR no mas 70 %

CONTROL

DOSIS.

Desinfeccin del suelo con diluciones a base de compuestos cpricos, solarizacin o diluciones conidiales. Aspersiones foliares a base de Hidrxido de Cobre Dilucion conidial a base de Trichoderma viride o Trichoderma Harzianum Kocide 101, 2,50 g/litro de agua Concentracin 4x 108 conidios/gramo de sustrato

Invernadero: Control de temperatura, luminosidad ventilacin. La temperatura no debe exceder de 30 C, ni bajar de 10 C, pues se corre el riesgo de que se detenga el crecimiento, se caigan las flores y frutos o no hay una buena polinizacin. Si la temperatura sube debe humedecerse el suelo el da anterior y abrir cortinas, Cuando hay excesos de temperatura, nunca debe humedecerse el interior del invernadero, porque se corre el riesgo de que aparezcan enfermedades fungosas. Cuando la temperatura baja sensiblemente, es necesario calentar el interior del invernadero, para el efecto construya quemadores a base de tanques de hierro sobre los que debe prenderse carbn de lea durante la noche para generar energa.

Cosecha La cosecha se inicia segun la variedad entre los 80 a 90 das despus del trasplante y cuando los frutos tienen entre 12 a 18 cm de largo.. Postcosecha Breve lavado con agua limpia, secar a temperatura ambiente, clasificar y empacar. Los pimientos se clasifican en tres categoras: De primera : entre 15 a 18 cm de largo De segunda: entre 15 y 12 cm de largo De tercera: menor de 12 cm de largo y frutos mal conformados y magullados. Empacado: Cajas de 8 a 10 kilos, cuando se destinan al mercado popular. Bandejas de 4 a 6 unidades de frutos de primera cuando se destinan a los supermercados. Adherir en un lugar visible un sticker con la identificacin del producto, su carcter de "certificado orgnico"

Almacenamiento El pimiento en almacenamiento puede durar hasta 25 das a 10 C. Los pimientos rojos deben almacenarse a temperaturas entre 9 a 10 C, con 90 a 95 % de humedad. Pimientos verdes, rojos y amarillos, para que se mantengan firmes, deben almacenarse a temperaturas entre 0-2 C, con una humedad relativa entre 90 a 95 % NOTA: Los pimientos pueden conservarse hasta 4 semanas, Los pimientos almacenados a temperaturas entre 0 a 2 C, deben consumirse tan pronto sean sacados del almacn.

Evaluacin de tres hbridos de Pimiento, Disponible en: http://www.biblioteca.ueb.edu.ec/bitstream/15001/174/1/TESIS.pdf Wikipedia, 2010. Capsicum annuum Disponible en: http://es.wikipedia.org/wiki/pimiento. InfoAgro, 2010, El Cultivo del Pimiento. Disponible en: http://www.infoagro.com/hortalizas/pimiento2.htm LowFatLifestyle. 2009. Estilo de vida Disponible en: http://www.lowfatlifestyle.com/flavoring/peppers_fresh_dried/cubanelle.htm Biotops, 2010,Yolo Wonder disponible en: http://www.biotops.biz/shop/poivron-yolo-wonder-museau-vache-p1577.html?language=es Infoagro. 2010 Cultivo del Pimiento, segunda parte disponible en: http://www.infoagro.com/hortalizas/pimiento2.htm Andrade R. 2007. Cultivo Hidropnico. Disponible en: http://html.rincondelvago.com/cultivohidroponico.html. Universidad Nacional Agraria La Molina, 2005. Solucin Nutritiva La Molina.Disponible:www.cannabiscafe.net/foros/attachment.php?attachmentid=89192&d. San Alfonzo, 2010. Cascarilla de arroz Disponible en: http://www.semilleria.cl/desarrollo/DetalleProducto.aspx?id=462&idc=107 Solo Ciencia, 2009. Agricultura revitalizada durante siglos por el "biocarbn", disponible en: http://www.solociencia.com/agricultura/08052603.htm http://www.concope.gov.ec/Ecuaterritorial/paginas/Apoyo_Agro/Tecnologia_innovacion/Agricola/C ultivos_Tradicionales/Cultivos/hortalizas/Pimiento/ct113.htm