SITUACION ARROCERA ECUATORIANA

ROSA LEMA RODRIGUEZ PRESIDENTA

PRODUCCION ARROCERA EN EL ECUADOR

PROVINCIA Guayas Los Ros El Oro Manab Esmeraldas Loja Bolvar Otras Provincias PORCENTAJE 54.52 33.13 0.37 7.15 0.54 0.47 0.36 3.47

ARROZ. REAS COSECHADAS Y PRODUCCIN AOS 2008 Y 2009

PROVINCIA REA REA COSECHADA COSECHADA (HAS.) (HAS.) AO 2008 GUAYAS LOS RIOS MANABI ESMERALDAS BOLIVAR EL ORO LOJA OTRAS PROVINCIAS 188.732 110.297 24.775 1.825 1.220 1.350 1.659 12.275 AO 2009 203.649 125.595 25.440 1.890 1.195 1.420 1.715 12.720 PRODUCCIN ARROZ SECO / LIMPIO T.M. AO 2008 PRODUCCIN ARROZ SECO / LIMPIO T.M. AO 2009

620.795,06 331.978,15 66.544,04 4.686,02 3.132,57 3.791,34 6.828,46 31.289,59

670.985,87 379.438,51 71.248,31 4.852,92 3.068,38 3.987,93 7.053,09 32.327,09

TOTAL NACIONAL
Fuente: Magap

342.133

373.624

1.069.045,23

1.172.962,10

SISTEMAS DE PRODUCCION En el Ecuador hay distintos mtodos para cultivar arroz por lo que los rendimientos son diversos: Tecnificados .- Que por lo general son puestos en prctica por los grandes productores que aplican todas las tcnicas adecuadas de produccin. Los rendimientos en este sistema llegan hasta las 7 Tm

COSTOS DE PRODUCCIN 2010

Sistema de Produccin Tecnificado Semi Tecnificado Costo US$. 1,207.07 1,169.49

No Tecnificado, Tradicional (secano) 872,08 No Tecnificado o Tradicional (poza) 779,17

Fuente :MAGAP, Direccin Provincial Agropecuaria del Guayas

PRODUCCIN DE ARROZ POR TAMAO DE UNIDADES PRODUCCIN ARROCERAS, UPAS

Tamao UPA's
Nmero UPAs Superficie SembradaSuperficie Cosechada Has. 60.297 55.680 58.151 64.353 35.491 31.581 44.173 349.726 % 17% 16% 17% 18% 10% 9% 13% 100% Has. 57.458 53.275 56.333 62.319 34.648 30.998 43.622 338.653 % 17% 16% 17% 18% 10% 9% 13% 100% Cantidad Cosechada

Nmero Hasta 5 Has 5-10 Has 10-20 Has 20-50 Has 50-100 Has 100-200 Has Mas de 200 Has Total Nacional 35.779 15.768 12.106 10.340 3.689 1.202 517 79.400

% 45% 20% 15% 13% 5% 2% 1% 100%

TM. 216.040 190.009 201.477 209.129 125.012 125.439 179.528 1.246.634

% 17% 15% 16% 17% 10% 10% 14% 100%

Fuente: III Censo Nacional Agropecuario 2000

El III Censo Nacional Agropecuario

revel que existen 63.652 fincas dedicadas a la actividad agropecuaria con extensiones menores a 20 hectreas, es decir el 80% de fincas dedicadas a esta actividad pertenecen a pequeos productores que abarcan el 50% de la superficie total ocupada en la produccin de arroz y generan el 49% de la produccin total a nivel nacional.

ESTACIONALIDAD DE LA PRODUCCION
Hay dos ciclos muy marcados en la produccin arrocera ecuatoriana.
El ms importante de los ciclos es la produccin

de invierno el que produce picos de produccin en los meses de abril y mayo, perodo en el que se genera el 46% de la produccin y los excedentes exportables. meses de octubre a noviembre en que se produce un 32% del total anual. Enero a Marzo y Junio a Septiembre.

El segundo ciclo en importancia se registra en los

El restante 22% corresponde a las cosechas de

RENDIMIENTOS
AOS 2.000 2.001 2.002 2.003 2.004 2.005 2.006 2.007 2.008 2.009
Fuente: MAGAP. Direccion Provincial Agropecuaria

Promedio Estimado en Tm. 3,67 3,73 3,72 3,79 3,85 3,65 3,87 3,86 3,83 3,92

CALENDARIO DE COSECHAS
C A L E N D A R IO D E C O S EC H A S C IC L 3 IN V3 3N O O 3 IER (S 3 M B R A D IC3 IE 3 3 / B A L A N C E O FE R T A D EM A N D A (h a s , tm y q q . P ila d o s ) P r o vin c iaH a s / c o s e c h% r s a
3 3 3 3 3 Guayas L o s R io s El O r o Manabi L o ja 33333 33 3 . , 33333 33 33 . , 333333 . , 33333 33 33 . , 333333 . ,

- AB

A b r il
333333 . , 3333333 . , 7777777 . , 3333333 . , 333333 . , 3333333 . , -

U
ha tm ha tm ha tm ha tm ha tm

%
3 33 3 33 3

M a yo

J u n io

J u lio

A g o s to
3333333 . , 3333333 . , 3333333 . , 3333333 . ,

333333 a . , h 33 3333333 . , tm 3333333a . , h 33 33333333 . , tm 333333 a . , h 3333333 . , tm 3333333a . , h 33 3333333 . , tm 333333 a . , h 333333 . , tm 7777777a . , h 33333333 . , tm

33 333 33a . , h 33 77 777 77 . , tm 3 33333 a . , h 33 333 33 . , tm ha tm 3 33333 a . , h 3 33333 . , tm ha tm 77 777 77a . , h 333 333 33 . , tm

33 33333a . , h 33 33 33333 . , tm ha tm ha tm ha tm ha tm 33 33333a . , h 33 33333 . , tm

F U EN TE : M A G A PM a r z 3 3 / 3 o 3 T O T A L ES 333333 33 . ,

7777777 h a . , 3333333 t m . ,

ECUADOR. ESTACIONALIDAD DE LA PRODUCCIN DE ARROZ

3 33 3 3. 3 3 33 3 3. 3 3 33 3 3. 3 3 33 3 3. 3
TM Mensuales

3 33 3 3. 3 3 33 3 3. 3 3 33 3 3. 3 3 33 3 3. 3 3. 3 33 3 3 Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
TM Mensuales

Fuente: Proyecto SICA MAGAP

TIPO DE SEMILLA UTILIZADA

En el Ecuador el Estado a travs del Instituto de

Investigaciones Agropecuarias INIAP obtiene semilla registrada y entrega a la empresa privada, luego stas se multiplican y venden a los productores. siembran de 1 a 20 has. utilizan semillas recicladas constituyendo el 75% de la produccin nacional.

En pequeos productores por lo general aquellos que

Los productores

medianos y grandes comparten el uso de semilla certificada y seleccionada. importancia en la produccin de arroz, con la cual los pequeos productores siembran hasta el 12% del total de la superficie, en medianos productores el uso de este tipo de semilla es del 20% de toda la superficie sembrada y en extensiones mayores a 100 hectreas es de un considerable 48%.

El uso de semilla certificada es la que le sigue en

SEMILLAS
Los productores utilizan los siguientes tipos de semillas:
REGISTRADA.- Es la que provee el Gobierno

a travs del INIAP para que la empresa privada lo multiplique. CERTIFICADA.- La produce la empresa privada. SELECCIONADA.Algunos agricultores seleccionan las semillas en sus mismos campos. RECICLADA.- Es la que se siembra en la

PROVISIN DE SEMILLAS DE ARROZ

CALIDAD Registrada Certificada Seleccionada Reciclada PROVEEDOR INIAP EMPRESAS Empresas/agricultor Agricultores

VARIEDADES DE SEMILLAS EN EL ECUADOR

VARIEDADES PROVEEDOR INIAP 415, INIAP 14,15,16 ESTADO-INIAP F-50,F-21, SGO-667,SFL09 VARIEDADES DE INIAP CAPIRONA PRONACA AGRIPAC AGRICULTORES

P R IN C IP A L E S C A R A C T E R IS T IC A S D E L A S V A R IE D A D E S D E A R R O Z L IB E R A D A S P O R IN IA P
C a racterstica A o d e IN IA P 3 lib eracin 33 33 O rigen C IA T R endim ie nto riego en 33a 3 , R endim ie nto en racim o (t/na) C iclo veg etativo (dias) A ltura d e p lantas (c m) 3333 3 3 3333 3 3 IN IA P3 3 3 33 33 C IA T 33a 3 , 33a 33 , , 7733 7- 3 3333 3 3 L argo 3 3 R e sisten te 3 3 R e sisten te IN IA P 3 3 77 77 C IA T 3a 3 33a 33 , , 3333 3 3 3333 3 3 L a rgo 3 3 R esisten te 3 3 R esisten te IN IA P7 7 33 33 C IA T 33 a 3a 3 333 3 3 3333 3 3 E xtra L argo 3 3 R e sistente 3 3 R e sistente IN IA P 3 3 33 33 IR R I 33a 3 , 3 33a 3 , 33 3 3 -3 3 333 3 3 L argo 3 3 Interm ed io 33 IN IA P 3 3 IN IA P 3 3 B O L IC H 7 7 7 7 3 3 E 33 IN IA P IN IA P 33a 33 , . 33a 33 . . 3333 3 3 333 3 3 E xtra L argo 3, 3 33 Interm edio 3 3 33a 33 , , 3 33 3 3- 3 333 3 3 E xtra L argo 3, 3 33 Interm ed io 3 3 T o lerante T o lerante

L o n gitu d d e grano m m L argo Ind ice d e p ilad o (% ) D esgra ne L atencia en se m a na s P yric ularia grisea Sacc. (q uem azo n) 3 3 R esisten te 3-3 3 R esisten te

M od erad am ente M o d erad am e nte su scep tib le su sceptible T olera nte

M a ncha do d e grano M o d erad am ente M od erad am ente M o d erad am ente M o deradam ente M od erad am ente Suscep tib le R e sisten t e R esisten te R e sistente R esisten te H o ja B lanca

M o d erad am ente M od erad am ente M o d erad am ente M o deradam ente M od erad am ente M o d erad am e nte S uscep tib le Suscep tib le S uscep tib le S uscep tible R esisten te R esiste n te

T o lerante

M a ncha do d e vaina M o d erad am ente M od erad am ente M o d erad am ente M o deradam ente M od erad am ente M o d erad am e nte M o derad am ente R esisten te R e sisten te R esisten te R e sistente R esisten te R esiste n te Suscep t

PRECIOS DOMSTICOS
Desde

el ao 2008 el Gobierno Nacional, mediante poltica de Estado ha mantenido el precio del arroz pilado grado 1 en US$. 28,00 el quintal, excluyendo de ese precio a los arroces con valor agregado (envejecido y parbolizado). Ganadera, Acuacultura y Pesca registra un precio de US$. 617,29 es decir 61,70 centavos de dlar por kilogramo pagado por el arroz pilado grado 1.

En el ao 2009 el Ministerio de Agricultura,

CONSUMO DE ARROZ PILADO EN EL ECUADOR

AO 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 PRODUCCION TM 574,783.60 585,815.03 586,799.20 588,524.63 675,108.69 640,823.31 680,290.47 682,470.42 673,498.49 738,966.12 472,830,41 inv. HABITANTES 12,479,924 12,479,924 12,660,728 12,842,578 13,026,891 13,215,089 13,408,270 13,605,485 13,900.000 13.927.650 14,225,742
CONSUMO PERCAPITA Kg.

45.10 40.69 44.29 43.64 47.16 45,44 38.73 42,76 47 47,5 48

EXPORTACIONES
Desde que se inici el Ecuador en las

exportaciones en el ao 98 su mercado natural ha sido Colombia, hasta el mes de Octubre del 2007 en que se cerraron las exportaciones, reanudndose en el ao 2009 a Venezuela mediante negociaciones de gobierno a gobierno. Son muy espordicas las exportaciones que se han realizado a otros pases como Estados Unidos e Italia registradas el ao 2003.

EXPORTACIONES
AOS
AOS AOS 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 20.000 TOTAL 43.000

Pilado en Tm
PILADO TM TM 11.709,24 78.052,10 26.091,13 28.116,08 60.786,49 40.324,57 161.034,64 100.693,66 5000

Cscara Tm
CASCARA TM

47.000

ACTUALIDAD
Pese a las gestiones de industriales y

productores hasta la fecha no se ha conseguido que Colombia cumpla con la resolucin de la CAN de permitir el ingreso del arroz ecuatoriano y peruano debido a la oposicin de los agricultores de ese pas que presionan a su Gobierno para que no permita las importaciones. Los argumentos en los que se ampararon para prohibir el ingreso del arroz a su mercado fueron diluidos con pruebas tanto de Per y Ecuador donde no se ha registrado presencia del hongo Tilletia

EXPECTATIVAS
1. Recuperar el mercado Colombiano. 2. Abrir nuevos mercados a otros pases. 3. Ayudar a los agricultores a reducir los

costos de produccin para tener precios internos competitivos capaces de competir internacionalmente. 4. Estamos promoviendo el arroz con valor agregado (Parboiled, envejecido y empaquetado).

PARQUE AGROINDUSTRIAL ARROCERO EN EL ECUADOR

PROVINCIA 1ra. CAT. GUAYAS LOS RIOS MANABI EL ORO CAAR LOJA TOTAL NACIONAL 234 103 0 0 1 O 338 PILADORAS POR CATEGORIAS 2da. CAT. 660 458 0 0 4 O 1.122 TOTAL 894 561 0 0 5 O 1.460

FUENTE: MAGAP, DIRECCION PROVINCIAL DEL GUAYAS, Julio del 2010

GRACIAS
corpcom_ec@telconet.net www.corpcom-ec.com

INDUSTRIAS ORGANIZADAS
# 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 SOCIOS CORPCOM Rosa Lema Rodrguez (PRESIDENTA) INDUREY: Ing. Tulio Reyes M. (VICEPRESIDENTE) AGRIMUNDI: Ing. Raquel Jurado (SECRETARIA) AGRILRIOS: Jos Orellana (MIEMBRO PRINCIPAL) PRONACA: Calm. Andrs Arrata (MIEMBRO PRINCIPAL) POFIDEL: Lcdo. Javier Chon (MIEMBRO PRINCIPAL) ARROCERA DEL PACIFICO: Carlos Ynez (MIEMBRO PRINCIPAL) AGROINDUSTRIAS DAJAHU:Ing. Javier Garca (MIEMBRO PRINCIPAL) ARROCESA: Kerry Cevallos (MIEMBRO PRINCIPAL) ARROCERA EL REY: Carlos Vargas Guevara (MIEMBRO SUPLENTE) ALEGRIA: Jacobo Flores Valero (MIEMBRO SUPLENTE) A&J: Ing. Juan Pablo Ziga (MIEMBRO SUPLENTE) PORTIARROZ: Humberto Portilla (MIEMBRO SUPLENTE) AGRIPEL: Jos Pea Ledesma (MIEMBRO SUPLENTE) AGROCONDOR: Alexander Rey (MIEMBRO SUPLENTE) SAN AGUSTIN: Henry Bermeo Ramos (MIEMBRO SUPLENTE) AGRICOLA SOLOARROZ S.A.: Eufracio Barrientos AGRIPAC S.A: Ing. Eric Notariani AGRO MANOBANDA HERMANOS S.A.: Ing. Francisco Sandoya AGROSYLMA: Fernando Alarcn # 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 SOCIOS CORPCOM Andrade Jara Manuel Antonio Ing. ARROCERA LA PALMA ARROZPALMA CIA.LTDA: Franklin Caldern CAFEICA CIA.LTDA: Alejandro Orellana DIORT.CIA LTDA DIORTCIA: Guillermo Daz DON GONZALO: lvarez Gerardo Gonzalo DON HUGO: Ziga Ziga Cesar Hugo ECUARROCERA S.A.: Alfredo Ocampo EXPANSIN: Goya Villacis Hctor Edmundo FERGONZA: Gonzlez Zambrano Teofilo Fernando HNOS. ANDRADE: Andrade Vanegas Segundo Miguel INARMO: Molina Ortiz Juan Jos INMOBILIARIA LAS VEGAS S.A. INLASVESA: Edison Snchez LA UNION: Dillon Ajoy Segundo Samuel LABIZA S.A. : Ing. Hugo Poveda Merino Andrade Jorge Abel Ing. QUEVEXPORT S.A: Daniel Manobanda REY DAVID: Bermeo Ramos Lenin Anacleto SAN ISIDRO: Poveda Ricaurte William Enrique Ing. SANTA ROSA: Bajaa Romn Fermn Rosendo WILO: Villares Santacruz Modesto Wilfrido