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Ficha Tcnica
Por que precisamos conhecer este assunto?
cidos e bases so os dois tipos mais comuns de substncias no laboratrio e no mundo cotidiano. Precisamos saber coo reconhec-los, quais so as suas reaes caracteristicas e por que elesso substncias qumicas to importantes. Veremos que a coservao das concentraes dos cidos e das bases dentro de certos limites em clulas de plantas e de animais necessria para a sobrevivncias dos organismos vivos, e que o controle da acidez das guas da chuva, das guas naturais dos lagos e rios, e dagua corrente fornecida nas cidades necessrio para manter a sociedade humana.
Introduo
Todos os alimentos de sabor azedo apresentam algo em comum: um certo on, que o responsvel por esse sabor. Que on ser esse? Voc sabia ? Que existe uma relao entre o ndice de desenvolvimento de um pas com a produo de cido sulfrico e soda custica ? Voc sabe o que a chuva cida ?
Podem ser
Inorgnicas
exemplos
gua cido clordrico, HCl cido bromdrico, HBr hidrxido de magnsio, Mg(OH)2 hidrxido de potssio, KOH Sulfato de brio, BaSO4 dixido de carbono, CO2 monxido de carbono, CO cido carbnico, H2CO3 carbonato de sdio, Na2CO3 carbonato de clcio, CaCO3 cido ciandrico, HCN cianeto de sdio, NaCN cianeto de potssio, KCN grafite, C (graf.) diamante, C (diam.)
necessariamente
Exemplos que
Contm CARBONO
No contm CARBONO 5
Fatos Experimentais
Observe:
Indicadores cido-Base
Observe:
A maioria dos indicadores usados em laboratrio so artificiais; porm, alguns so encontrados na natureza, como o tornassol, que extrado de certos liquens. No nosso dia-a-dia, encontramos esses indicadores presentes em vrias espcies: no repolho roxo, na beterraba, nas ptalas de rosas vermelhas, no ch-mate, nas amoras etc., sendo sua extrao bastante fcil.
Indicadores so substncias que revelam a presena de ons H + e de ons OH - numa soluo, porque mudam de cor na presena de H + e de OH - . D para saber se existem ons H + ou ons OH - pela cor do indicador.
Indicadores cido-Base
Indicadores de Laboratrio:
O tornossol extrado de certos liquens. Liquens so formas de vida formadas pela associao entre algas e fungos.
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cidos
Sabor azedo
Torna rsea Tornassol Reage com metais liberando H2
Bases
Sabor adstringente
Torna azul Tornassol
Reage com cido formando sal e gua
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Experincia
Considere a figura ao lado: Determine a cor que a soluo de repolho roxo apresentar na presena de: a) b) c) d) e) f) suco de laranja; soda custica; soda limonada; leite de magnsia; vinagre; Ajax.
RESPOST A
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Segundo Arrhenius...
Observe:
Molculas de cloreto de hidrognio gasoso, ao se dissolverem em gua, originam ons H+ e Cl- em soluo aquosa
H+(aq) + Cl
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H
tomo de hidrognio (1 prton; 1 eltron)
H+
ction hidrognio (1 prton)
H3O+
ction hidroxnio, ou hidrnio.
+ H+
Nenhum eltron
O H H
O H
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cidos
Frmulas e nomenclaturas HIDRCIDOS (cidos sem oxignio)
cido no-oxigenado (HxE): CIDO (Radical do E) + DRICO
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cidos
Frmulas e nomenclaturas OXICIDOS (cidos com (radical de E) + ICO oxignio) (+ oxignio)
OSO (- oxignio)
+7 +6 +5 +4 +3 +2 +1
CIDO
+1 +7 -2
+ +5 -2 1 Br O perbrmico H c. brmico
3
H Br O4 c.
+ +3 -2 1 Br H
+1 +1 -2 c. hipobromoso
O2 c.
H Br O
bromoso
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cidos
Frmulas estruturais - Oxicidos
1. Escrever o smbolo do elemento que esta no centro a frmula molecular. 2. Colocar um O entre cada H capaz de se ionizar (hidrognio ionizvel) e o elemento central. 3. Ligar os O restantes, se houver, ao elemento central Obs.: Havendo hidrognios no-ionizveis, eles devem ser ligados ao elemento central. Isso ocorre no H3PO3 e no H3PO2 H2CO3 cido carbnico H2SO4 cido sulfrico H3PO4 cido fosfrico
O O C O
H H
O S O
O O
H H H
O O
H H
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P O
cidos
Ionizao de cidos
Os tomos de hidrognio que aparecem na frmula de um cido e podem ser liberados como H+ (H3O+) so chamados de hidrognios ionizveis. H PO Como regra geral, todos os H presentes na frmula de um cido so ionizveis. H3PO3 cido fosforoso (2H+)
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cido fosfrico
O O
H H
H3PO2
P H O
O H
P H O H
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cidos
Ionizao parcial (em etapas)
Quando um cido possui mais de um H ionizvel, ocorre a ionizao por etapas. Usando equaes simplificadas:
H2SO4(aq) = H+(aq) + HSO4-(aq) 1 HSO4 2 etapa-(aq) = H+(aq) + SO4-2(aq) etapa H2SO4(aq) = 2 H+(aq) + SO4equao global 2 (aq) H3PO4(aq) = H+(aq) + H2PO4-(aq) 1 H2PO4-(aq) = H+(aq) + HPO4-2(aq) 2 etapa HPO4-2(aq) = H+(aq) + PO4-3(aq) 3 etapa etapa H3PO4(aq) = 3 H+(aq) + PO4-3(aq) equao global
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cidos
Ionizao (classificao) Os cidos podem ser classificados quanto ao nmero de Hidrognios Ionizveis: Monocidos (HCl, HI, H3PO2) Dicidos Tricidos Tetrcidos (H2SO4, H2S, H3PO3) (H3PO4, H3BO3, H3BO2) (H4P2O7)
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cidos
Grau de ionizao
Grau de ionizao de um cido () a relao entre o nmero de molculas ionizadas e o nmero total de molculas dissolvidas.
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cidos
Grau de ionizao
Os hidrcidos mais conhecidos so assim classificados:
A fora dos oxicidos pode ser determinada pela diferena (x) entre o nmero de tomos de oxignio e o nmero de tomos de hidrognio ionizveis.
HxEOy
y-x
cidos
Grau de ionizao
cido carbnico (H2CO3)
... por ser um cido instvel, decompe-se mais facilmente do que se ioniza, apresentando um pequeno grau de ionizao. Assim, considerado um cido fraco, no seguindo a regra apresentada. cido actico (H3CCOOH) ... pode ser obtido a partir do lcool comum, o que acontece quando o vinho azeda. Esse cido o principal componente do vinagre e ser estudado com detalhes em Qumica Orgnica.
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Vamos Praticar
1. Associe corretamente as duas colunas: (1) H2SO4 (2) HI (3) HNO2 (4) HClO4 (5) H2S (A) hidrcido, monocido, forte (B) hidrcido, dicido, fraco (C) oxicido, monocido, forte (D) oxicido, dicido, forte (E) oxicido, monocido, semiforte
RESPOST A
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Vamos Praticar
2. (UFCE) O esquema a seguir mostra a aparelhagem que pode ser utilizada para testar a fora dos cidos: Em qual das solues, todas com mesma concentrao e temperatura, a lmpada apresenta maior brilho? a) HF b) H2S c) H3PO4 d) H4SiO4 e) HNO3
RESPOST A
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Vamos Praticar
3. (Cesgranrio-RJ mod.) Com base na tabela de graus de ionizao apresentada a seguir, indique a ordem crescente da fora dos cidos.
O cido clordrico consiste no gs cloreto de hidrognio dissolvido em gua. Quando impuro, vendido no comrcio com o nome de cido muritico, sendo usado principalmente na limpeza de pisos e de superfcies metlicas antes do processo de soldagem.
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Ao pressentirem o perigo, certos um gs venenoso, incolor, formado animais, como o gamb e a na putrefao de substncias maritaca, liberam uma mistura orgnicas naturais que contenham de substncias de odor enxofre, sendo responsvel em grande desagradvel, entre as quais o parte pelo cheiro de ovo podre. H2S.
As o nome de mandioca, apesar soluo folhas com que se indica uma de venenosas, podem ser utilizadas aquosa do gs ciandrico, que incolor, como alimento para o gado. Quando com cheiro caracterstico de amndoas deixadas ao sol, liberam o gs amargas. Por ser muito venenoso, esse gs ciandrico, tornando-se, assim, utilizado nas execues em cmara de apropriadas para o consumo. gs.
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usado na indstria de vidro, na tinturaria, nas indstrias de alimentos e na fabricao de fosfatos usados como adubos (fertilizantes). O cido fosfrico utilizado na produo refrigerantes base de cola (Coca, Pepsi, etc).
O gs carbnico presente no ar atmosfrico combina-se com a gua da chuva, formando o H2CO3, mesmo em ambientes no poludos, o que nos leva a concluir que toda chuva cida. O gs carbnico um dos constituintes dos refrigerantes e das guas minerais gaseificadas.
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um lquido incolor, de cheiro caracterstico, e o principal componente do vinagre, que uma soluo aquosa que contm de 3 a 7% desse cido.
o cido mais importante economicamente. O maior consumo de cido sulfrico se d na fabricao de fertilizantes, como os superfosfatos e o sulfato de amnio. , ainda, utilizado nas indstrias petroqumicas, de papel, de corantes etc. e nos acumuladores de chumbo (baterias de automveis).
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Depois do cido sulfrico, o cido ntrico o mais fabricado e consumido na indstria. temperatura ambiente, um lquido incolor e fumegante (voltil). Ataca com violncia os tecidos animais e vegetais, produzindo manchas amareladas na pele. Seu manuseio, portanto, requer muito cuidado, pois seus vapores so muito txicos. Uma das mais importantes aplicaes do cido ntrico relaciona-se fabricao de explosivos (TNT, nitroglicerina).
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Vamos Praticar
(ENEM) Leia o texto a seguir e responda s questes (1) e (2). O suco extrado do repolho roxo pode ser utilizado como indicador do carter cido (pH entre 0 e 7) ou bsico (pH entre 7 e 14) de diferentes solues. Misturando-se um pouco de suco de repolho e da soluo, a mistura passa a apresentar diferentes cores, segundo sua natureza cida ou bsica, de acordo com a escala abaixo.
Algumas solues foram testadas com esse indicador, produzindo os seguintes resultados:
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Vamos Praticar
RESPOST A
1) De acordo com esses resultados, as solues I, II, III e IV tm, respectivamente, carter: a) cido, bsico, bsico, cido. b) cido, bsico, cido, bsico. c) bsico, cido, bsico, cido. d) cido, cido, bsico, bsico. e) bsico, bsico, cido, cido.
2) Utilizando-se o indicador citado em sucos de abacaxi e de limo, pode-se esperar como resultado as cores: a) rosa ou amarelo b) vermelho ou roxo c) verde ou vermelho d) rosa ou vermelho e) roxo ou azul
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Vamos Praticar
(UECE) O sistema a seguir mostra a ocorrncia de reao qumica entre um cido e um metal, com liberao do gs X.
a) O2 b) Cl2 c) O3 d) H2
RESPOST A
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Segundo Arrhenius...
Observe:
NaOH(s)
H2 O
Ca(OH)2(s) Al(OH)3(s)
H2 O H2O
Hidrxido de sdio slido se dissolve em gua produzindo ons Na+ e OH- em soluo aquosa
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Bases
Frmulas e nomenclaturas
nome do element o Nox do element o
HIDRXIDO de
Fe(OH)2 : hidrxido de ferro (II) CuOH : hidrxido de cobre (I) NH4OH : hidrxido de amnio
- O nox do elemento s usado quando ele apresentar mais de um e deve ser escrito em algarismos romanos. - O NH4+ o ction amnio.
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Bases
Frmulas e nomenclaturas
Apesar de menos usada atualmente, existe a nomenclatura dos sufixos: Nox menor: Hidrxido (elemento) + OSO Nox maior: Hidrxido (elemento) + ICO Lembre-se da nomenclatura dos oxicidos! Fe(OH)2 : hidrxido ferroso. As bases podem ser classificadas Fe(OH)3 : hidrxido frrico. de acordo com o nmero de hidroxilas presentes em suas frmulas. Exemplo: CuOH : hidrxidoNaOH, KOH, NH4OH Cu(OH)2 : hidrxido cprico. monobases: cuproso. dibases: Ca(OH)2, Fe(OH)2 AuOH : hidrxido auroso. Au(OH)3 : hidrxido urico. tribases: Al(OH)3, Fe(OH)3, etc Sn(OH)2 : hidrxido estanoso. Sn(OH)4 : hidrxido estnico.
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Bases
Saiba mais
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Bases
Amnia (NH3): uma base diferente
Hidroxila on caracterstico das bases
Ao contrrio das demais bases, que sofrem dissociao inica, ex.: NaOH, KOH, Ca(OH)2; a amnia (composto molecular) sofre ionizao quando dissolvida em gua.
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Bases
Dissociao inica: bases de metais e ionizao da amnia
Como vimos, a amnia uma base diferente das demais: ao ser dissolvida em gua sofre ionizao e, nesse contexto, pode ser representada pela frmula NH (*) Os hidrxidos de metais que no sejam alcalinos nem4OH e alcalinos terrosos apresentam um carter covalente bastante considerada como uma monobase
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Hidrxido de sdio. Comercialmente (impuro) conhecido por soda custica. Usado na fabricao de sabes, altamente corrosivo.
Conhecido por cal extinta ou apagada, o hidrxido de clcio comumente usado na construo civil (preparao de argamassa).
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Usado como anticido estomacal e laxante suave o hidrxido de magnsio conhecido por leite de magnsia, quando em suspenso aquosa.
Hidrxido de amnia. Obtido pela dissoluo da amnia (NH3) em gua, o chamado amonaco usado em alguns produtos de limpeza.
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Bases
Ciclo do Nitrognio
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Escala de pH
A escala de pH, em que p significa potencial e H hidrognio, consiste numa escala algortmica para exprimir a acidez ou alcalinidade de uma soluo.
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Vamos Praticar
(FMU/Fiam-SP) Para combater a acidez estomacal causada pelo excesso de cido clordrico, costuma-se ingerir um anticido. Das substncias abaixo, encontradas no cotidiano das pessoas, a mais indicada para combater a acidez :
Vamos Praticar
(FUA-AM) Analise a alternativa correta que indica uma das substncias ativas contidas no medicamento aziran, usado para neutralizar a hiperacidez estomacal:
a) Hidrxido de sdio b) cido clordrico c) cido sulfrico d) Hidrxido de alumnio e) cido ctrico
RESPOST A
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O cido sulfrico fabricado a partir das matrias-primas enxofre mineral, oxignio do ar e gua.
S(s)
+ O2(g)
catalisador
O catalisador, indicado na 2. etapa, aumenta a Quando puro, apresenta-se velocidade da reao, tornando-a industrialmente vivel. como um lquido incolor, O catalizador usado para esta reao platina (Pt) com oleoso, bastante denso (d=1,84 pentxido de divandio (V2O5) g/cm3) e de alto ponto de ebulio (338oC)
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O cido ntrico, HNO3, obtido industrialmente a partir do oxignio e do nitrognio do ar (ou da amnia) e da gua. OU
N2(g)
+ O2(g)
fasca eltrica Pt
2 NO(g) 4 NO(g) +
A platina o NO como catalisadorNO2, e este, por reao com A seguir atua convertido em na 1. etapa, tornando a reaoproduz o HNO3 rpida para ter utilidade industrial. gua, suficientemente
2 HNO2(aq) +
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De Olho no Vestibular
(Mackenzie-SP) A partir da pirita, minrio tambm chamado de ouro dos tolos, pode-se obter cido sulfrico pelo processo representado nas etapas abaixo: 4 FeS2 + 11 O2 2 Fe2O3 + 8 SO2
V2O5
2 SO2 + A 2 SO3 SO3 + B H2SO4 Nesse processo, as substncias A e B so, respectivamente: a) H2 e O2 b) SO2 e H2S c) O2 e H2O d) SO2 e H2O e) O3 e H2 Resoluo
V2O5
RESPOSTA
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De Olho no Vestibular
(FUNVEST) cido ntrico produzido pela oxidao de amnia com excesso de oxignio, sobre um catalisador de platina, em uma seqncia de reaes exotrmicas. Um esquema simplificado desse processo
a) No reator: (Pt) (a)Escreva as equaes qumicas balanceadas das reaes + 5O (g) no reator, na torre 4NH3(g) que ocorrem4NO(g) + 6H2O(g) de 2 oxidao e na torre de absoro. Note que, desta b) Na de oxidao: torre de oxidao, o NO convertido Na torre ltima, sai De acordo com o A maior parte desse a NO2 NO(g), nela gerado. 2NO(g) + .O2(g) na prpria enunciado, uma gs aproveitada 2NO2(g) torre, onde h vez que excesso. Duas reaes principais Na torre ema velocidade dessa converso oxignio de absoro: diminui com o aumento da temperatura, ocorrem nessa torre. 2NO2(g) + H2O(l) HNO3(aq) + HNO2(aq) o dispositivo A deve ser de b) A velocidade da reao um sistemana torre 3HNO2(aq) HNO3(aq) +que ocorreH2O(g) de 2NO(g) + refrigerao (trocador de calor), da maioria das oxidao, ao contrrio da velocidadepara Uma parte do NO(g) aproveitada na prpria reaes qumicas, diminui com o aumento da aumentar a rapidez do processo. torre: temperatura. Baseando-se em tal informao, 2NO(g) +oO2(g)deve ser2(g) explique que 2NO o dispositivo A. RESPOSTA (A) RESPOSTA (B)
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Crditos
Produzido por: Prof. Nelson Virgilio Engenheiro Qumico UFBA nelsonvcf@hotmail.com Blog: http://ensinodigital.blogspot.com
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