VITAMINA E

FORMULA

Nombre qumico: TOCOFELOL

Toco

Nacimiento

Phero

Producir

ABSORCION, TRANSPORTE,
ALMACENAMIETNO Y EXCRESION DE VITAMINA E

El grado de absorcin de vitamina E depende de la absorcin total de la grasa de la dieta. Se almacena en el tejido adiposo e hgado

Vitamina E en el torrente sanguneo

La Vitamina E debe incorporarse dentro de la luz del intestino delgado

Se desconoce el grado preciso de absorcin.

Se incorpora en quilimicrones para transportarse.

Finalmente al torrente sanguneo

A los tejidos y el hgado por la linfa

Vitamina E en las membranas celulares

Los remanentes de quilomicrones liberan la vitamina E en el hgado

Llevan a la vitamina a las lipoprotenas de muy baja/alta densidad

La vitamina E se almacena en el hgado, los tejidos adiposos y el musculo esqueltico

Se coloca por si misma en las membranas celulares, donde se junta con los fosfolpidos.

EXCRECIN

Bilis

Orina

FUNCIONES DE LA VITAMINA E

Acta como Antioxidante

Afecta otros procesos del cuerpo: Agregacin Plaquetaria. Impide la propagacin de la reacciones en cadena causada por los Radicales Libres.
Agentes oxidantes potentes para los componentes celulares densos a los electrones, como el DNA y las membranas celulares

Radicales Libres

ANTIOXIDANTE
Cualquier agente que acta en cualquier forma contra el dao derivado del estrs oxidativo.

 En le intestino aumenta la actividad de la Vitamina A

evitando su oxidacin intestinal

FUNCIONES

Protege la clula de la muerte y limita la oxidacin

de la LDL (un contribuyente de la arteroesclerosis) antioxidante protege oxidndose a si mismo. a otros

Un

compuestos

 Leucocitos generan radicales libres para: Destruir agentes que causan infeccin Estimulan el crecimiento y la divisin de las
clulas normales.

Bases de la Nutricin Roberto Lpez Miriam Lozoya Carolina Garca Julieta Armendariz