Conjunto de rganos (boca, faringe, esfago, estomago, intestino delgado e intestino grueso) encargados del proceso de la digestin, es decir,

la Haga clic para modificar estilo de subttulo del transformacin deellos alimentos para patrn que puedan ser absorbidos y utilizados por las clulas del organismo.

Aparato digestivo

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Diseo

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El aparato digestivo es un largo tubo, con glndulas asociadas. En la boca ya empieza propiamente la digestin, los dientes trituran los alimentos y las secreciones de las glndulas salivales los humedecen e inician su descomposicin qumica, el bolo alimenticio cruza la faringe, sigue por el esfago y llega al estmago, una bolsa muscular de litro y medio de capacidad, en condiciones normales, cuya mucosa segrega el potente jugo gstrico, en el estmago, el alimento es agitado hasta convertirse en el quimo.

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A la salida del estmago, el tubo digestivo se prolonga con el intestino delgado, de unos cinco metros de largo, aunque muy replegado sobre s mismo. En su primera porcin o duodeno recibe secreciones de las glndulas intestinales, la bilis y los jugos del pncreas. Todas estas secreciones contienen una gran cantidad de enzimas que degradan los alimentos y los transforman en sustancias 4/28/12 solubles simples.

Funciones

La de transporte (alimentos). Secrecin (jugos digestivos) Absorcin (nutrientes) Excrecin (mediante el proceso de defecacin).

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Esfago

Conducto o msculo membranoso que se extiende desde la faringe hasta el estmago. Empieza en el cuello, por detrs de la trquea y el corazn: atraviesa el diafragma. Se extiende de la faringe al estomago, en una distancia aproximada de 25 cm, tiene una estructura formada por dos capas de msculos, que permiten 4/28/12 contraccin y relajacin en sentido

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Estmago

rgano en el que se acumula

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Es el encargado de hacer la transformacin qumica ya que los jugos gstricos transforman el bolo alimenticio que anteriormente haba sido transformado mecnicamente (desde la boca).

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Funciones

Reservorio de alimentos. Secreta jugo gstrico. Las contracciones disgregan los alimentos en pequeas partculas, la mezclan con jugo gstrico y las pasan al duodeno. Secreta el factor intrnseco antianmico.
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Efecta en medida limitada

Intestino delgado
El intestino delgado comienza en el duodeno (tras el ploro) y termina en la vlvula ileocecal, por la que se une a la primera parte del intestino grueso.

Mide aproximadamente 2.5 cm de dimetro y 6 m de longitud. Las asas intestinales ocupan la mayor parte de la cavidad abdominal. Se divide en duodeno, yeyuno e leon.
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El duodeno, que forma parte del intestino delgado, mide unos 25 - 30 cm de longitud; el intestino delgado consta de una parte prxima o yeyuno y una distal o leon; el lmite entre las dos

Funciones

Completa la digestin de alimentos. Absorbe productos terminales de digestin. Secretan hormonas que ayudan a regular la secrecin de jugo pancretico, bilis y jugo intestinal.

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Intestino grueso

El intestino grueso se inicia a partir de la vlvula ileocecal en un fondo de saco denominado ciego de donde sale el apndice vermiforme y termina en el recto. Desde el ciego al recto describe una serie de curvas, formando un marco en cuyo centro estn las asas del yeyuno leon. Aproximadamente de 6 cm de dimetro y de 1.5 a 1.8 m de longitud.
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Ciego: el apndice vermiforme es un tubo cerrado que nace en el ciego; su tamao y su forma son los de una gran lombriz de tierra. Colon ascendente: con una longitud de 15cm. Colon transverso: con una longitud media de 50cm. Colon descendente: con 10cm de longitud.
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Por ltimo se diferencia el colon

Funciones

Absorcin de agua. Eliminacin de digestivos.

desechos

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Pncreas
Tamao, forma y localizacin:

Mide de 12 a 15 cm de largo, pesa 60 g. Su forma podra compararse a la de un pez, con cabeza, cuerpo y cola. Esta situado en la curva en C del duodeno.

Estructura: semejante a las glndulas salivales. 4/28/12

2.

Las clulas pancreticas vierten la secrecin en un conducto que corre a lo largo de las glndulas y desemboca en el duodeno junto con la papila duodenal mayor; puede ser un conducto accesorio. Entre las clulas pancreticas se encuentran cmulos de clulas no conectados con conductos. Se denominan islotes pancreticos o islotes de Langerhans y estn compuestos por clulas de tipo alfas y 4/28/12

3.

Funciones

Las unidades acinares secretan jugo pancretico. Las clulas beta de los islotes de Langerhans secretan insulina. Las clulas alfa de los islotes de

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Hgado
Localizacin y volumen:

Ocupa la mayor parte del hipocondrio derecho y parte del epigastrio. La glndula mas voluminosa de la economa; pesa aproximadamente 1.5 kg. Lbulo derecho, subdividido en tres lbulos menores: lbulo derecho propiamente dicho, lbulo de Spiegel 4/28/12 o caudado y lbulo cuadrado.

Lbulos y lobulillos:
1.

4.

Lobulillos compuestos por laminas de clulas hepticas que se encuentran ubicados de manera radiada sobre una vena central; la sangre portal y de la arteria heptica fluye por sinusoides hasta la vena central; la bilis se colecta en pequeos conductos. Conducto heptico del hgado. Conducto cstico de la vescula biliar. Conducto coldoco formado por la 4/28/12 unin de los conductos heptico y

Conductos:
1. 2. 3.

Funciones

Secrecin de bilis. Tiene papel importantsimo en el metabolismo de carbohidratos, protenas y grasas. Sintetiza varias protenas

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Vescula biliar
Tamao, forma y localizacin:

Aproximadamente de las dimensiones y la forma de una pequea pera. Situada en la cara inferior del hgado. Saco del musculo liso con revestimiento mucoso dispuesto en arrugas. Concreta y almacena bilis. 4/28/12

Estructura:

Funciones: