Universidade Federal Rural da Amaznia Instituto de Sade e Produo Animal Curso de Zootecnia

Utilizao da Uria na Alimentao de Ruminantes.

Docentes: Cristian Faturi Kedson Lima Mrcia Santos Discente : Rita Mendona

Introduo
Uria: um composto quaternrio, constitudo por nitrognio,
oxignio, carbono e hidrognio. Tem cor branca e possui sabor amargo.

Formula Estrutural:

Introduo
Histrico de utilizao:
1870 Fabricado industrialmente; 1879 Alemanha; 1914 a 1918- Intensificao da utilizao na Alemanha (1 Guerra Mundial).

Introduo
Composio Qumica da Uria
Tabela 1 Composio Qumica da Uria encontrada mo Brasil. Composto Nitrognio Biureto gua Amnio livre Cinzas Ferro e Chumbo
Fonte: adaptado de Santos et al. (2001)

Concentrao 46,4 0,55 0,25 0,008 0,003 0,003

Introduo
Uria exgena: sntese industrial; Uria endgena: sntese no organismo animal.

Uria

Amnia

Uria

Morfofisiologia dos Ruminantes

Figura 1 : Digesto dos Ruminantes Fonte: http://www.brasilescola.com/biologia/digestao-dos-ruminantes.htm

Metabolismo da Uria

Carboidratos
Enzimas microbianas

AGV + CETOCIDOS
AMINOCIDOS
Enzimas microbianas

NH3 + CETOCIDOS

AMINOCIDOS

PROTENA MICROBIANA

PROTENA MICROBIANA
Enzimas proteolticas

AMINOCIDOS LIVRES PARA A ABORO

Metabolismo dos Ruminantes

Figura 2 : Metabolismo dos Ruminantes Fonte: http://www.uesc.br/cursos/pos_graduacao/mestrado/animal/bibliografia2011/joseaugusto_artigo2_ureia.pdf

Vantagens da utilizao da uria

Tecnologia simples e acessvel a qualquer produtor;
Fonte de nitrognio no-protico de baixo custo; baixo custo de implantao; Reduo das perdas de peso dos animais no perodo seco e tambm mantm e/ou estimula a produo de leite.

Fatores que afetam a utilizao da uria

Categoria Animal; Adaptao; Ao da fonte e concentrao da energia; Concentrao de nitrognio na dieta; Urease; Enxofre.

Fatores que afetam a utilizao da uria

Animal:
Jovem; Adulto.

Adaptao:
1 Semana: 0,25% 2 Semana: 0,50% 3 Semana: 0,75% A partir da 4 Semana: 1%

Fatores que afetam a utilizao da uria

Ao da fonte e concentrao da energia:

Figura 2: Cana de Acar Fonte: http://www.primeirapaginamt.com.br

Figura 3: Melao Fonte: http://www.liquidanutri.com.br/suplemento.htm

Fatores que afetam a utilizao da uria

Concentrao de Nitrognio na dieta:
Pode substituir at 1/3 da protena total da dieta;

Urease:
Por causa do alto nvel de urease no rmen, estima-se que a taxa de hidrlise ruminal da uria seja quatro vezes superior capacidade de utilizao da NH3.

Enxofre:
A uria no fornece nenhum mineral. A sntese de aminocidos contendo enxofre (cistina, cistena e metionina) determina a exigncia desse mineral, sendo recomendada a relao N:S entre os limites de 10:1 a 15:1.

Sistemas de alimentao com uria

Sal Mineral + Uria
Para formulao da mistura na fazenda, pode-se utilizar sal mineral pronto para uso ou misturar sal branco com misturas minerais na proporo 1:1 ou 2:1, obedecendo-se s propores indicadas na tabela 2.
Tabela 2 Adaptao do animal a alimentao com uria

Sistemas de alimentao com uria

Cana de Acar + Uria
Cuidados na distribuio de cana + Uria no cocho: No estocar cana por mais de 2 dias e picar na hora do uso; Misturar uniformemente a Uria com cana, nas doses recomendadas, guardando sempre o perodo de adaptao; Eliminar sobras do dia anterior e manter sempre a disposio gua e sal mineral.

Figura 2: Cana de Acar Fonte: http://www.primeirapaginamt.com.br

Sistemas de alimentao com uria

Melao + Uria
Cuidados: -A uria deve ser bem misturada ao melao (mistura homognea); -Cobertura no cocho; -Colocar ripa de madeira dentro do cocho para forar os animais a lamberem o melao; - indicado associar melao, uria e um volumoso, como ex: capim elefante.

Figura 3: Melao Fonte: http://www.liquidanutri.com.br/suplemento.htm

Sistemas de alimentao com uria

Volumoso grosseiro + Uria
1) Volumosos midos (mais de 30% de umidade): - O volumoso deve ser totalmente picado; - Dissolver 0,5 Kg de mistura uria + fonte de enxofre em 4 litros dgua; - Com auxilio de um regador, adicionar a soluo em 100 Kg do volumoso; - Fornecer aos animais; 2) Volumosos secos ( 70%-90% de MS): Quando se usa uria em alimentos volumosos bem secos, o nvel de suplementao pode chegar ao limite mximo de 2%,

Cuidados na utilizao da uria

Os animais devem ser inicialmente adaptados ao consumo de uria; No usar em quantidades superiores s recomendadas anteriormente; A uria deve ser misturada de forma homognea aos alimentos, a fim de se obter uma ingesto regular desse alimento; Deve ser fornecida misturada ao alimento diariamente, sem interrupes; Usar cochos cobertos e com furos para dreno dgua; Uma boa suplementao mineral quando se usa uria extremamente necessria para se obter um bom desempenho dos animais; Nunca use uria dissolvida em gua de beber dos animais ou em sopes; importante um acompanhamento tcnico para escolha e adequao de um mtodo que se adapte s condies de cada propriedade.

Consideraes Finais
As exigncias nutricionais, devem estar satisfeitas em energia e minerais principalmente; O nitrognio da uria no pode ser maior do que 33% do nitrognio total da dieta; A quantidade da uria na rao no pode ser superior a 1% da matria seca da dieta; Quando os animais so alimentados com concentrados, a uria no pode ultrapassar 3% da mistura; Para uma margem de segurana, ministrar de 25 a 50 gramas de uria para cada 100kg de peso vivo do animal, conforme o tipo de dieta e modo de administrao; A uria deve ser misturada homogeneamente no alimento concentrado para obter uma ingesto regular do alimento; As misturas contendo uria devem ser fornecidas pelo menos duas vezes ao dia; O controle do consumo individual deve ser rigoroso.