Autor: Guerrero Ramrez Jess

Reino:

Plantae Phylum: Magnoliophyta Clase: Liliopsida Orden: Cyperales Familia: Gramineae Gnero: Echinochloa Epteto especfico: polystachya Nombre Cientfico: Echinochloa polystachya (Kunth) Hitchc.

Acutica. Hojas de 30 a 40 cm de largo, de 1.5 a 2.5 cm de ancho. Hojas escabrosas sobre el margen. 1 a 2 m de alto. Rastrera. Panculas la mayora de 15 a 25 cm de largo, densa. Espiguillas casi 5 mm de largo. Las nervaduras papilosas hispidas. El flsculo estril estaminados. Aristas de 2 a 15 mm de largo Pasto robusto de hbito perenne exuberante y frondoso; estolones superficiales largos, con races en los nudos

(UAM-Xochimilco, 1976)

La FAO (1992) menciona que Echinochloa polystachya es originaria de: Amrica del Norte: Mxico, EE.UU. Florida. Mesoamrica: Belice, Costa Rica, Honduras, Nicaragua, Panam. Caribe: Cuba, Repblica Dominicana, Hait, Jamaica, Martinica, Puerto Rico, Santa Luca, Trinidad y Tobago. Amrica del Sur: Argentina, Bolivia, Brasil, Ecuador, Guayana Francesa, Guyana, Paraguay, Per, Suriname, Uruguay.

 Echinochloa

polystachya se distribuye desde Mxico hasta las indias occidentales y parte de Argentina (FAO, 1992). Mxico Esta gramnea se encuentra ampliamente distribuida en las zonas bajas del Golfo de Mxico, principalmente en el estado de Veracruz y Tabasco, siendo en este ltimo donde se tiene una mayor extensin cultivada (Osorio, 1972; citado por Moreno, 1976)

En

Se adapta a un clima Af. Altitud de hasta los 1200 msnm (ICA, 1968). Latitud entre los 30 N y S. Prefiere las elevaciones bajas (FAO, 1992) La FAO (1992) menciona que el crecimiento slo es en verano. Suelos arcillosos; se adapta a pH 4.0-8.0 y tiene cierta resistencia a la sodicidad; muy tolerante de mal drenaje (FAO, 1992). Se adapta mejor en suelos compactos y hmedos; sin embargo, no soporta condiciones de extrema acidez (CIAT, 1983; Harvard, 1967; citado por Santos, 1988).

Compatibilidad: Pasto Par (Brachiaria mutica) (agua a 30 cm de profundidad) y Hymenachne amplexicaulis (agua a 1 m de profundidad) (FAO, 1992). Variedades: Bodgan (1997) menciona que las formas ms conocidas son la var. polystachya y la var. spectabilis (Ness) Mart. Crov. Cultivares: Echinochloa coloniao L Echinochloa frumentacea Roxb Echinochloa haploclada (perenne) Echinochloa pyramidales (perene rizomatosa) Echinochloa stagnina (retz).
(http://sian.inia.gob.ve/repositorio/revistas_tec/FonaiapDivulga/fd12/text o/pasto%20aleman.htm)

pase de arado y 2 de rastra cruzada (1 mes antes de las lluvias).

Material

vegetativo (1-2 t / ha, porciones de 2-3 nudos), se riegan al voleo, cubrir con un rastrillo de discos. trasplantndolos en surcos de 0.50 a

Tambin

1.00 m.

Crece
(ICA, 1968)

en forma espontnea en muchos potreros despus de un cultivo de arroz.

Fertilizacin. Es necesario aplicar fsforo y potasio con alguna regularidad, de acuerdo con el anlisis qumico del suelo (ICA, 1968). Se recomienda aplicacin de 300-400 kg/ha de un abono completo. Produccin de forrajes. Con 200 kg N/ha/ao (Melndez et al., 1980; citado por Santos, 1988). Prez (1976) con aplicacin de 150 kg N/ha/ao tuvo una produccin de 12.1 ton/ha de materia seca con 7.6% de protena y 8.9 ton de MS con 6.4% de protena, cuando no se aplic nitrgeno.

Cuadro 1. Valor nutritivo a diferentes etapas de su crecimiento del Echinochloa polystachya.

Como % de materia seca MS Fresco, 2 semanas, Costa Rica Fresco, 4 semanas, Costa Rica Fresco, 6 semanas, Costa Rica Fresco, 8 semanas, Costa Rica Heno, finales perodo vegetativo, Costa Rica Heno, mitad floracin, Costa Rica 16.0 17.0 18.5 20.7 83.9 86.4 PB 13.8 13.0 10.5 8.3 12.9 7.9 FB 32.0 31.6 33.4 35.6 32.2 35.5 Cen. 12.7 13.3 12.9 11.5 12.6 10.5 EE 4.2 2.9 3.0 2.1 3.3 2.1 ELN 37.3 39.3 40.3 46.0 39.0 44.0

Fuente: http://www.fao.org/ag/aga/agap/frg/afris/es/Data/83.htm [4]

Dirven et al., 1960 (citado por Bodgan1997) encontr que el contenido de PC fue alto en las hojas, con un 23.5 % y tambin en los tallos, con un 16.8%, su digestibilidad alcanzo hasta un 80-86% respectivamente. El contenido de FC fue de 30.4% en las hojas y 33.2% en los tallos.

Prez (1973), encontr que a medida que se acerca el invierno, los intervalos de corte son mayores siendo casi al doble con respecto a la duracin entre corte durante el temporal con alta temperatura y precipitacin. El perodo de ocupacin del potrero no debe ser mayor de 5 6 das y los perodos de descanso de 35 42 das. Se pueden producir de 20 25 toneladas de forraje verde/corte/ha, lo cual equivale a una capacidad de carga de 4 6 animales/ha/ao (Bodgan, 1997).

Plagas y enfermedades. Carbones (Ustilago tricophora) Manchas en las hojas debido a Bipolaris spp., Cercospora spp. y Curvularia lunata [1].
Persistencia. Se propaga fcilmente en lugares hmedos de los pedazos de tallos y estolones transportados por el agua, lo que hace que su persistencia sea alta. Produccin de semilla. Produce semillas poco empieza al final de la cuando las plantas tienen con ello la propagacin (ICA, 1968).

viables, la floracin temporada de lluvias tallos de ms de 1 m y vegetativa se facilita

 Moreno

(1976), encontr que la ganancia de peso en toros (0.520 g/da en pocas de lluvias, 0.120 g en pocas de nortes y 0.580 g/da en pocas de secas) son ms altas con una carga animal de 2 animales/ha. 12 semanas de crecimiento, fue consumido 1.8 kg MS/100kg de PV con un valor de energa metabolizable de 4.24 Mcal/1.8 kg de MS, solo superado por el pasto elefante de cuatro semanas de crecimiento (Turriza et al., 1971; citado por santos 1988).

Con

1.

El pasto alemn (Echinochloa polystachya) por su habito de desarrollo en zonas de inundacin es uno de los pastos de alto valor potencial para la ganadera de las zonas tropicales como en el estado de Tabasco y Veracruz. La produccin demuestra, que, por su gran superficie dedicada a la explotacin, y por el nmero de ganaderos que lo utilizan y por sus altos rendimientos de forraje apetecible para el ganado lo hace un forraje indispensable en zonas tropicales en condiciones de inundacin. Su contenido de protena tericamente cubre los requerimientos para que las bacterias del rumen puedan reproducirse. Es un forraje que por sus altos niveles de digestibilidad lleva al rumiante a tener ms ganancias de peso y menor conversin alimenticia

2.

3.

4.

Bibliografa consultada.

Bodgan A., V. 1997. Pastos tropicales y plantas de forraje (pastos y leguminosas). Ed. AGT. Mxico D.F. 123-124 pp.

ICA (Instituto Colombiano Agropecuario). 1968. Pastos y forrajes. Manual No. 10. Colombia. 72 pp.

Moreno G., H. 1976. Produccin de carne en pasto alemn (Echinochloa polystachya), fertilizado bajo diferente carga animal en trpico hmedo. CSAT (Colegio Superior de Agricultura Tropical). Crdenas, Tabasco. 4-7, 36-37 pp.

Prez P., J. 1973 Efectos de la altura al corte y de la fertilizacin nitrogenada, durante la poca de seca sobre la recuperacin del pasto alemn (Echinochloa polystachya). Tesis en M.C. CSAT (Colegio Superior de Agricultura Tropical). Crdenas, Tabasco. 2-4, pp.

Prez P., J. 1973. Efectos de la defoliacin con animales de pasto alemn bajo pastoreo, bajo tres diferentes niveles de nitrgeno y tres intervalos de pastoreo. (Echinochloa polystachya). Informe de actividades acadmicas 1975-1976 y avances de investigacin. CSAT (Colegio Superior de Agricultura Tropical). Crdenas, Tabasco. 96-98 pp.

Santos F., R.L. 1988. Renovacin por diferentes mtodos agronmicos de praderas deterioradas de guinea (Panicum mximum) y pasto alemn (Echinochloa polystachya), en condiciones tropicales. CP (Colegio de Postgraduados). Chapingo, Mxico. 11-13 pp.

Skerman P.J., Riveros F., FAO (Organizacin de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacin).1992. Gramneas Tropicales. FAO (Organizacin de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacin). Italia Roma. 403 p.

UAM-Xochimilco (Universidad Autnoma Metropolitana Xochimilco). 1976. Manual de Gramneas. Mxico. 276 p.

[1] http://www.tropicalforages.info/key/Forages/Media/Html/Echinochloa_polystachya.htm

[2]http://sian.inia.gob.ve/repositorio/revistas_tec/FonaiapDivulga/fd12/texto/pasto%20aleman.htm

[3]http://www.discoverlife.org/mp/20q?search=Echinochloa+polystachya}

[4]http://www.fao.org/ag/aga/agap/frg/afris/es/Data/83.htm