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Patos

Se clasifican principalmente en dos tipos:


de carne: donde las razas ms importantes son Pekn, Alesburry, Muscovy y Rouen. Los ponedores son: Campbell y el Buff Orpington.

Patos
Campbells Pequeos y excelentes ponedoras,con 275 a 340 huevos/ ao.

Los colores son kaki,


negro, blanco. Es resistente, activo y excelente forrajero.

Patos
Mallards: Anas platyrhynchos El pato salvaje Mallard es el antecesor de los patos domesticos excepto el Moscovita La produccin de huevos en series (1 2 huevos da hasta completar 8 15 para empollar) la incubacin dura 28 das

Muscovy :Cairina moschata


Son de una especie suramericana. La coloracin del tipo salvaje es negra y blanca. Con la domesticacin se producen ms colores incluyendo el chocolate y azul. Los machos son grande con pesos de 6kg.

La hembra ms pequea con pesos de 3.5kg.

Patos
Pekin
Fueron desarrollados como raza para carne y huevos.

Patos
Rouen

Machos: 6.5kg
Hembras:5.5kg

Los Patos
Las ventajas : se reconoce en estas aves la capacidad de vivir en condiciones ambientales desfavorables, resistir enfermedades y parsitos y producir una carne excelente. Desde hace siglos europeos y asiticos saben que el pato es uno de los animales domsticos ms tiles y verstiles.

Generalidades
Aves rusticas: no requieren de alojamientos especiales. Transforman forraje en carne y huevos Resistentes a enfermedades. Periodo de vida promedio 8 aos Razas carne: alcanzan en 8 semanas 3.kg Razas productoras huevo: 260 360 huevos/ao Peso promedio huevo: 72gr

Etapas productivas
Cra: hasta 5 7 semanas. Peso al nacimiento: 54 60gr Alojamiento en casetas en piso: 6 aves/m2 Comederos: 5cm/ave. Tolva / 60 70 aves Bebederos: 2.5cm/ave. Automatico/ 100 150aves

Temperatura inical: 27oC

Cria
Instalaciones: requiere para dormir un sitio bien
seco y ventilado, con cama de viruta Los animales criados para el mercado deben tener poco espacio y no tener agua donde nadar, as su desarrollo es ms rpido y engordan con facilidad Calefaccin: 3 sem. (30C hasta los 24C)

rea: 20 aves /m2 las dos primeras semanas.

Levante
7- 16 semanas
Densidad : 3 4 aves/m2 Engorde intensivo (confinamiento): 47- 52 das: 3.5kg peso Alimento cra y levante: Alimento para pollos complemento de forrajes.

Consumo promedio 8 9kg/ave


Conversion: 2.6 2.7 :1

Levante
Para estimular el desarrollo de grasa, los patos deben hacer ejercicio limitado, con un continuo aporte de energa elevada. La rapidez del crecimiento de las aves est ligada directamente con la cantidad (240 g/da) y calidad del alimento

que se les suministre.

Patos
Rendimiento canal 73%

Patos
Postura Madurez sexual: 17 20 semanas Duracin postura: 1 ao. Mortalidad: 3%

Requerimiento luz: 17 horas/ da


Alimento: para gallinas ponedoras + forraje Consumo da: 150-200gr/ave. Sistema explotacin: semiconfinamiento: casetas con corrales de pastoreo

Reproductores
Relacin:1 macho y 4 hembras.
rea:1 reproductor/ 0,5m de superficie,mas 1,5m de parque y comederos.

Corral: rea 1m2 / 4 aves


Nidos: 3 hembras. El huevo pesa:70gr La incubacin : 28 das.

Reproductoras
Alimentacin: una dieta restringida o limitada controla la ingestin de nutrientes para impedir una ganancia excesiva de grasa corporal. La grasa excedente del cuerpo en las hembras interfiere con la funcin del tracto reproductivo

Postura
Se requiere alimentar a los patos con una dieta de crecimiento hasta las 22 semanas.
la dieta de crecimiento con 15.5% PC. 2.930Kcal/Kg de EM. 1% de calcio A partir de la 22 sem: comenzar con la dieta de reproductores durante la fase de puesta 17% Pc y 3% Calcio.

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