PRODUCTIVIDAD

Anlisis de Sistemas. INM0311

Productividad

es la relacin entre la produccin obtenida por un sistema de produccin o servicios y los recursos para obtenerla.

Bienes y servicios (Salidas)

Recursos e insumos (Entradas)

Productividad

Salidas (productos) Entradas (5Ms)

Aumento o disminucin en proporciones

diferentes

Se incrementa la productividad

Disminuye los costos porque hay menos equivocaciones , reprocesos, devoluciones, retrasos; se utiliza mejor el tiempo y los materiales

Mejora la calidad

Se conquista el mercado con la mejora de la calidad y un buen precio incrementa la productividad

Se distribuyen.: en mejores sueldos a los empleados y ganancias para los propietarios

Se generan utilidades

Hay mas y mas trabajo

Se permanece en el negocio

Mejoramiento

Medicin

Planeacin

Evaluacin

 A nivel

internacional (PIB y PNB) A nivel de sector industrial A nivel de empresas y organizaciones (produccin total/ nmero de empleados Volumen de produccin/hrs trabajadas)

 Medida

Parcial Salida / trabajo capital materiales Medida de mltiples factores Salida / trabajo + capital + materiales Medidas totales Bienes y servicios producidos /todos los recursos utilizados

 Calidad Factores

Externos

Falta

de Unidades Precisas ejemplos: comidad/ hora de trabajo, ventas por metro cuadrado, libras de carne por libras de alimentos para aves.

Eficiencia: forma en que se usan los recursos de la empresa. Indicadores: tiempos muertos, desperdicio, porcentaje de utilizacin de la capacidad instalada. Eficacia: grado de cumplimientos de los objetivos, metas o estndares. Indicadores: % de cumplimiento de los programas de produccin o ventas, demoras en los tiempos de entrega.

Factores internos
Producto y Materiales

Factores externos
Ajustes Estructurales ( econmicos , demogrficos y sociales)

Planta , equipo y tecnologa

Personas, organizacin y sistemas

Recursos naturales (mano de obra, tierra, energa y materias primas)

Admn. publica e infraestructura (mecanismos institucionales, polticas y estrategias gubernamentales, infraestructura y empresas publicas)

Mtodos de trabajo
Estilos de direccin

Mejora Continua. (Kaizen)

En la actualidad, para poder alcanzar una posicin competitiva, debemos orientarnos hacia un cambio organizacional que vaya dirigido hacia el mejoramiento contnuo y que irradie en todos los niveles de la empresa.
La mejora contnua no slo se centra en los procesos productivos, tambin hace nfasis en los recursos humanos, ya que los trabajadores merecen que su forma de vida sea mejorada: Capacitacin permanente. Condiciones del lugar de trabajo. Motivacin, estmulo y bienestar de los trabajadores. Remuneracin.

La calidad est asociada no slo con los productos y servicios, sino tambin con la forma en que la gente trabaja, la forma en que las mquinas son operadas o reparadas y la forma en que se respetan los procedimientos.

El proceso de mejora contnua no funciona con el esfuerzo de una sola persona (dueo, gerente, jefe, etc), es necesario que todo el grupo se involucre directamente y que todo el grupo est convencido de los beneficios que aporta esta prctica.

Cualquier proyecto de mejora implica cambios, y stos generan resistencia. Ser necesario propiciar la participacin La mejora continua orientada al grupo requiere que todos los miembros del equipo no slo identifiquen las reas problema, sino que tambin identifiquen las causas, las analicen y ensayen nuevas medidas preventivas y adems puedan establecer nuevos estndares y/o procedimiento

Seiri

Shitsuke

Seiton

5s
Seiketsu Seiso

EL NFASIS ES MANTENER SOLO LO NECESARIO, EN SELECCIONAR LO QUE YA NO SIRVE Y TIRARLO DARLO A QUIEN SI LE PUEDE SERVIR

SEITON - Organizar Un lugar para cada cosa y cada cosa en su lugar

FACILMENTE ACCESIBLE PARA SU USO, DISMINUYE EL TIEMPO DE BUSQUEDA

SE TRATA DE IDENTIFICAR LAS CAUSAS POR LAS CUALES LAS COSAS Y LOS PROCESOS NO SON COMO DEBERIAN SER; DE FORMA TAL QUE SE PUEDA TENER LA CAPACIDAD DE SOLUCIONAR LOS PROBLEMAS DE RAIZ, EVITANDO QUE SE REPITAN

SEIKETSU - Bienestar Como mantener y controlar las primeras 5 S

AL HABLAR DE ESTANDARIZAR,TENEMOS QUE REFERIRNOS NECESARIAMENTE A LLEVAR SISTEMAS Y CONTROLES DOCUMENTADOS ISO 9000 ISO 14000

INICIO DEL PROCESO DE MEJORAMIENTO CONTINUO, DONDE ESTA S INVOLUCRA DOS INGREDIENTES

DISCIPLINA Y COMPROMISO

Paso 1: Preparativos organizacionales Paso 2: Aviso oficial del gerente gral Paso 3: Iniciacin del Seiri Paso 4: Actividades del Seiton y Seiso Paso 5: Actividades de limpieza profunda Paso 6: Auditorias peridodicas de 5s
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