CENTRIFUGACION

1 IMPORTANCIA Y CLASIFICACION DE CENTRIFUGAS FUNDAMENTOS DE LA CENTRIFUGACION SELECCION DE CENTRIFUGADORAS RENDIMIENTO DE LA SEPARACION POR: KARINA SECUNDINO ALEJANDRO BARAJAS LUCIO

OPERACIONES UNITARIAS I PROFRA: M.C. ERIKA GALLEGOS

Introduccion
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La centrifugacin es la operacin por la cual se

utiliza la fuerza centrfuga para separar los lquidos de los slidos. Tambin puede aplicarse para efectuar la separacin de lquidos inmiscibles
La

operacin se efecta en equipos llamados centrfugas

Las centrifugas sirven para separar mezclas de

solidos con liquidos o de liquidos con liquidos. Las mezclas introducidas en ellas se someten a la accion de la fuerza centrifuga por efecto del rapido giro del tambor.

Clasificacion de centrifugas
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Existen tres tipos principales de centrfugas que

pueden distinguirse por la fuerza centrfuga desarrollada, el intervalo de rendimientos obtenidos normalmente y la concentracin de slidos que puede manejarse (20) .

El primero de stos es la centrfuga de copa

tubular.
Esta centrfuga gira a velocidades elevadas,

desarrollando fuerzas centrfugas del orden de 13000 veces la fuerza de gravedad, pero se construye para bajas capacidades en el intervalo de 50 a 500 gal/h. Dado que no tiene un sistema automtico de eliminacin de slidos, slo pueden manejar pequeas concentraciones de stos.

El segundo es la centrfuga de copa de disco,

que es mayor que la centrfuga de copa tubular y gira a velocidades menores, desarrollando una fuerza centrfuga hasta de 7000 veces la de gravedad. Esta centrfuga puede disearse para manejar hasta 5000 gal /h de una alimentacin conteniendo cantidades moderadas de slidos que se descargan de manera continua en una corriente concentrada.

Estos dos tipos de centrfuga se disean en primer

lugar para separar sistemas lquido-lquido. Sin embargo, la centrfuga de copa de discos puede adaptarse para separar sistemas lquido-lquidoslido o sistemas lquido-slido en donde el producto principal es un lquido clarificado.

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La centrfuga de copa slida, que forma la

tercera clase, es principalmente un separador slidolquido y opera como un espesador (que se describir ms adelante). Estas centrfugas se construyen para manejar slidos a velocidades hasta de 50 ton /h.

Fundamentos de la centrifugacion
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La fuerza centrifuga, no es en esencia mas que un

particular caso de la ley de la gravedad, un caso en que la simple atraccion terrestre se superpone, a causa de un energico movimiento rotatorio, una segunda fuerza gravitacional a ella superior que tiende a proyectar un cuerpo pesado en direccion opuesta al centro de su rotacion.

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Ecuaciones para la fuerza centrifuga: la aceleracion

de la fuerza centrifuga en un movimiento circular es

ae=rw Donde ae es la aceleracion causada por la fuerza centrifuga en m/s , r es la distancia radial al centro de rotacion en m y w es la velocidad angular en rad /s

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Los factores que influyen en el tiempo de la centrifugacin son:

La viscosidad de las mieles, es decir, de su

temperatura, densidad y pureza El tamao y la regularidad de los cristales. La rapidez de aceleracin de la mquina, es decir, el tiempo necesario para alcanzar la velocidad de operacin. La fuerza centrfuga desarrollada por la centrfuga en su velocidad de operacin.

Rendimiento de Centrfugas Tubulares

Tiempo de residencia:

Tiempo de sedimentacin:

 Gasto manejable para 100% sedimentacin:

Gasto manejable para 50% sedimentacin:

Rendimiento de Centrfuga de Discos

Gasto manejable para 100% sedimentacin:

Gasto manejable para 50% sedimentacin:

Bibliografia
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Foust, A.S. & Wensel, L. A. Principios de

Operaciones Unitarias. CECSA. Geankoplis Christie, J. Procesos de Transporte y Operaciones Unitarias. CECSA V Hopp, Fundamentos de tecnologia quimica http://www.monografias.com/trabajos7/centri/cent ri.shtml