Enfermedades Gastrointestinales

Estmago. Ubicacin

Funciones
Este rgano en forma de bolsa procesa los alimentos, mezclndolos e impregnndolos con el jugo gstrico que segregan las glndulas de las paredes del estmago. Como resultado se forma lo que se conoce como quimo.

Funciones
La funcin que realiza es la de transporte

(alimentos),
Secrecin (jugos digestivos) Absorcin (nutrientes) y excrecin mediante el

proceso de defecacin.

Gastritis
Gastritis significa estrictamente inflamacin del estmago y ms especficamente de la mucosa gstrica.

Causas
Alcohol. Erosin (prdida) de la capa protectora del revestimiento del estmago.

Infeccin del estmago con la Helicobacter pilory

Medicamentos (como la aspirina y los antiinflamatorios). Tabaquismo.

Las causas menos comunes son:

Trastornos autoinmunitarios (como Anemia perniciosa). Reflujo de bilis hacia el estmago (reflujo biliar). Ingerir o beber sustancias corrosivas o custicas (como las sustancias

txicas). Exceso de secrecin de cido gstrico (como el ocasionado por el estrs). Infeccin viral, especialmente en personas con un sistema inmunitario dbil. La gastritis puede presentarse en forma sbita (gastritis aguda) o en forma gradual (gastritis crnica).

Sntomas
Dolor abdominal.
Indigestin abdominal. Heces negras. Prdida del apetito. Nuseas. Vmitos. Vmitos con sangre o con aspecto de granos de

caf.

Diagnstico
Endoscopia: Es el procedimiento por el cual un

endoscopio, que es un tubo delgado con una cmara, pasa a travs de la boca y por el esfago hacia el estmago para ver como esta la cubierta interior del estmago. Se verificar la inflamacin y se puede realizar una biopsia, el cual es un procedimiento por el cual una muestra pequea de tejido se remueve y es enviada al laboratorio para anlisis.
Examen de Sangre: El doctor puede revisar su conteo de

clulas rojas para determinar si existe o no anemia, lo que significa que no hay suficientes clulas rojas.
Examen de Heces: Este examen revisa la presencia de

sangre en las heces, lo cual es un signo de gastritis.

Ulcera
Prdida de sustancia de piel y mucosas(con

excepcin de las heridas), que no muestra tendencia a la reparacin. Son heridas tonas, de evolucin lenta, tanto para aumentar su extensin como para curar.

Causas
De origen inflamatorio:
Aguda: estreptococo se produce necrosis sptica. Crnica: Tuberculosis, micosis.

Traumticas:
Por trauma nico. Por trauma repetido: Por decbito prolongado, por

prtesis dentaria, catteres, etc.

Trficas:
De nervios Vascular

Tumorales. Por medicamentos. De origen desconocido

Reflujo Gastroesofagico
El reflujo gastroesofgico consiste en el paso del

contenido gstrico al esfago, a travs del esfnter esofgico inferior. El reflujo gastroesofgico sucede cuando el esfnter esofgico inferior es dbil o se relaja permitiendo que el contenido del estmago regrese al esfago.

Causas
Embarazo.
Hernia hiatal. Alteracin en los movimientos esofgicos. Deficiente vaciamiento gstrico. Tabaquismo. Obesidad. abuso de alcohol. Alimentos grasosos o muy condimentados.

Sntomas
Pirosis, sensacin de quemazn o ardor detrs del esternn hasta el cuello. Disfagia o dificultad para deglutir los alimentos. Sequedad de boca. Infecciones dentales ms frecuentes. Tos crnica o asma. Sangrado oculto por lceras en la mucosa esofgica. Eructo.

Nuseas y vmitos.
Vmito con sangre. Ronquera o cambios de voz. Irritacin de la garganta. Anemia.

Sabor amargo en la boca.

Halitosis(mal aliento). Dolor abdominal. Distensin abdominal. Meteorismo.

Alimentos Aconsejados
Carnes magras de ternera, pollo o jamn cocido.

Todos cortes magros asados o al horno sin grasa aadida. Mariscos en lata y al natural. Manzanas y peras en compota o pur. Sopas de vegetales casera, arroz blanco (con poca sal). Huevos duros, poch o cocidos tipo fritos pero con agua o spray vegetal. Pan blanco e integral. Vegetales cocidos y sin aceite. Yogures, quesos magros.

Alimentos a evitar

Aderezos Especias picantes Chocolate Vinagre Caf Alcohol Leche Salsas grasas Alimentos fritos Embutidos Tabaco Bebidas gaseosas Jugos comerciales Jugos de frutas cidas