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Dfinition:

Les extractions sont parmi les mthodes les plus utilises en analyse pour sparer les mlanges. Elles reposent sur la diffrence d'affinit d'un solut entre deux phases nonmiscibles entre elles. opration est ralise par agitation dans une ampoule dcanter et est possible uniquement si les deux phases sont trs peu miscibles.

PRINCIPE:
L'extraction liquide-liquide repose sur la diffrence d'affinit d'un solut entre deux phases liquides nonmiscibles. Considrons un solut A en solution dans l'eau extraire par une phase organique non-miscible l'eau. Lorsque les deux phases liquides sont en contact il s'tablit l'quilibre de partage ,Cet quilibre est caractris par une constante thermodynamique Kp appele le coefficient de partage : Kp = [Aorg]/[Aaq]. L'extraction sera d'autant plus efficace que le coefficient de partage est grand.

Matriel ncessaire:
pour raliser une extraction liquide liquide Erlenmeyer Becher Ampoule dcanter Entonnoir liquide eprouvette gradue Barreau magntique

Lampoule dcanter est fixe sur son support (anneau + pince). Sa hauteur est ajuste de telle sorte que son extrmit infrieure soit au contact de lErlenmeyer. Afin dintroduire les liquides, elle est munie dun entonnoir liquide. Penser vrifier que le robinet est bien ferm Vrifier que lampoule ne fuit pas une fois le robinet ferm ; pour cela, ajouter un peu deau par exemple.

Introduire le milieu ractionnel dans lampoule.

Rajouter le solvant dextraction : si le milieu ractionnel est plutt organique, on ajoute de


leau et ventuellement un peu de solvant organique pour augmenter le volume de la phase organique.

Si le milieu ractionnel est plutt aqueux, on ajoute un

solvant organique et ventuellement un peu deau pour augmenter le volume de la phase aqueuse.

On observ Deux phases sont visibles dans lampoule

Bouchez lampoule, la prendre en main. Une des mains tenant le bouchon et la partie suprieure de lampoule, lautre main permettant une manipulation facile du robinet.

Retourner rapidement lampoule en dirigeant son extrmit vers un mur ou une paroi. Ouvrir aussitt le robinet (dgazage) pour viter les surpressions ou les dpressions qui pourrez entrainer des fuites ou lclatement de lampoule.

Refermer le robinet. Agiter vigoureusement et rapidement. Ouvrir nouveau le robinet. Recommence lopration plusieurs fois.

Replacer lampoule sur son support Retirer le bouchon.

Attendre quelques instants que la dcantation se fasse (sparation des deux phases ; en gnral une phase organique et une phase aqueuse).

Commencer faire couler une partie de la phase infrieure dans un des erlenmeyers. Amener linterface dans la partie cylindrique de lampoule afin de bien observer les deux phases sur des hauteurs non ngligeables.

Dans ce car la phase organique est plus densit que la phase aqueuse pour ce la est la phase infrieure a lampoule, mais par fois contraire la phase aqueuse est plus densit.

On achve la sparation des deux phases