Hacia un uso inteligente del laboratorio en ganadera

Primer semestre de 2012

Efran Benavides Ortiz

Mdico Veterinario, MSc., PhD. Curso de Medicina Bovina (Salud de Hato)

Lectura del documento de Phil Rogers, Grange laboratory

(Benavides, 2012)

De que se trata?
La percepcin de problemas de la salud del hato por parte del productor La naturaleza multifactorial de los problemas de salud en un sistema de produccin Problemas reales, eventos sub clnicos y la necesidad de certeza en el diagnstico para aplicar correctivos adecuados; pero al mismo tiempo el hecho que ...pocas veces un diagnstico puede considerarse como definitivo Problemas de naturaleza carencial. El ganado en pastoreo depende de la calidad de nutrientes existentes en suelo y pasto Las pruebas de laboratorio no deben ser usadas como substituto del diagnstico clnico, conocimiento local y sapiencia del veterinario Hay problemas importantes en la salud del hato que no producen manifestaciones clnicas!
(Benavides, 2012)

ndices relacionados con la fertilidad del hato

Assessment index "Normal" background (very good to good) Slight problem Moderate problem Severe problem

% pregnant to a given service1 Services/Conception of all served cows2 Calving to Service Interval (days)3 Days Open (calving to conception)4 % Submission rate of all calved cows5 % NDO (Non-Detected Oestrus)6 % Heat Detection Rate7 % 18-24 day return intervals8 % Needing 3 services % Needing 4 services % Culled as empty/year9

>65.0-60.1 <1.54-1.66 <60.0-65.0 <80.0-82.5 >80.0-70.1 <10.0-14.9 >90.0-85.1 >65.0-62.5 <12.3-15.9 <4.3-6.3 <5.0-7.1

50.1-60.0 1.99-1.67 70.0-65.1 85.0-82.6 60.1-70.0 19.9-15.0 80.1-85.0 60.1-62.4 24.9-16.0 12.4- 6.4 10.1- 7.2

45.0-50.0 2.22-2.00 85.0-70.1 100.0-85.1 45.0-60.0 40.0-20.0 60.0-80.0 50.0-60.0 30.2-25.0 16.6-12.5 13.0-10.0

<45.0 >2.22 >85.0 >100.0 <45.0 >40.0 <60.0 <50.0 >30.2 >16.6 >13.0

(Benavides, 2012)

Aborto y mortalidad de terneros

Disorder *"Normal" (background) Slight problem Moderate Severe problem problem

Abortion (d90-253 of pregnancy) Perinatal (stillbirth + early postnatal) calf death Calf mortality >3 wk old

0-2.0 0-5.0

2.1-4.0 5.1-7.0

4.1-7.0 7.1-10.0

>7.0 >10.0

0-1.0

1.1-3.0

3.1-5.0

>5.0

All three together

0-7.0

7.1-10.0

10.1-15.0

>15.0

(Benavides, 2012)

La situacin colombiana

(Benavides, 2012)

Problemas frecuentes

Disorder

*"Normal" (background)

Slight problem

Moderate problem

Severe problem

Retained placenta **Milk fever **Grass tetany Lameness

0-4.0 0-5.0 0-2.0 <10

4.1-8.0 5.1-7.5 2.1-4.0 10-19.9

8.1-20.0 7.6-10.0 4.1-6.0 20-30

>20% >10.0 >6.0 >30

Ketosis (clinical)
Mastitis (clinical)

<2
<5

2.0-4.9
5.0-7.9

5.0-10.0
8.0-10.0

>10
>10

(Benavides, 2012)

Qu tienen en comn estas enfermedades.?

Cetosis Fiebre de leche Tetania de los pastos Cojeras Algunas retenciones de placenta.

(Benavides, 2012)

El ciclo de glucosa en monogstricos

(Benavides, 2012)

De donde obtiene energa la vaca?

(Benavides, 2012)

El ciclo de Krebs

(Benavides, 2012)

La hipocalcemia

(Benavides, 2012)

Sndrome de vaca cada

(Benavides, 2012)

Valores de laboratorio..
Sample
Blood

Abnormally low values

Ca, Mg, P Cu, GPx, PII Alb, Glob, Glu, Hb, PCV, urea,

Abnormally high values

Same Same Same + bHB Alp, Alt, Ast, gGT, GLDH

Milk Liver Feed

PII, urea Cu, cytochrome oxidase Ca, P, K, Mg, N, Na, S Co, Cu, I, Mn, Se, Zn
(Benavides, 2012)

Same + ketones Cu Same Same

Test Alb

Alp Alt Ast bHB CK gGT GLDH

Low values can arise in Haemodilution, chronic undernutrition (protein or energy), anaemia, parasitism and chronic disease, especially liver disease Not applicable Not applicable Not applicable Not applicable Not applicable Not applicable Not applicable

High values can arise in Haemoconcentration (water deprivation, excitement, stress, shock)

Non-specific liver damage, soft muscle injury Non-specific liver damage, soft muscle injury Energy deficit, ketosis. Liver disease, muscular dystrophy, muscular exertion
Acute liver damage, biliary tract lesions Any agents (fluke, fatty-liver syndrome, many veterinary products) that stress the liver; general stress. The highest levels recorded in Grange were in cattle with very high weight gains on high-concentrate diets! Infections and haemoconcentration (water deprivation, excitement, stress, shock)

Glob

Haemodilution, undernutrition, anaemia, parasitism and chronic disease, especially liver disease Energy deficit, ketosis Not applicable Not applicable

Glu NEFA Peps

TP Urea

See Alb & Glob Protein deficiency, liver insufficiency??

Rare in ruminants, but can arise in stress. Energy deficit, ketosis, stress Plasma pepsinogen rises when abomasal integrity is breached, especially in ostertagiasis and other forms of nematode parasitism See Alb & Glob Excessive intake of protein (especially NPN) and relative deficiency of energy. It can also arise in kidney failure (usually not a herd problem) (Benavides, 2012)

Los perfiles metablicos

(Benavides, 2012)

La idea original .

(Benavides, 2012)

Perfil metablico de Compton

Determinacin de qumica sangunea en vacas Hematocrito, hemoglobina, glucosa, rea srica, albmina y protena total, fosfato inorgnico, calcio, magnesio, potasio, sodio, cobre hierro y capacidad de fijacin del hierro Factores que afectan estos constituyentes:
Hato Estacin Produccin de leche Estado de lactancia Edad

Valores estndar para cada parmetro Relacionamiento con los parmetros productivos del animal y del hato

(Benavides, 2012)

Usos potenciales
Monitoreo de la salud metablica de los hatos como herramienta de medicina preventiva Identificar individuos que pudiesen tener un metabolismo superior para enfrentar condiciones sub ptimas Identificar constituyentes sanguneos cuya concentracin pudiese ser un marcador del comportamiento productivo, ms all del medio ambiente El problema del costo bajo nuestros sistemas de produccin
(Benavides, 2012)

El rol tico del veterinario

(Benavides, 2012)

El proceso del muestreo para el laboratorio

A quienes muestrear? Cuntos, representatividad? Qu grupos muestrear? A qu hora del da? Qu pruebas? Cul costo? Proceso de muestreo Materiales y envo al laboratorio Informacin complementaria El futuro

(Benavides, 2012)

Pruebas sencillas para el campo

Determinacin de cuerpos cetnicos y nitrgeno ureico en orina Deteccin Beta Hidroxi Butirato en leche (BHB) Aparatos para la medicin del Nitrgeno Urico en Leche (MUN)

(Benavides, 2012)