Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
Objetivo El estudiante relaciona las bases biolgicas de la infeccin para la prevencin y control de ellas y la ejecucin de procedimientos segn normas y protocolos vigentes
Unidades
1. Microorganismos y mecanismos de Infeccin
Flora microbiana Epidemiologa Cadena de infeccin
INTRODUCCIN
La mayora de nosotros hemos sido vacunados contra las pestes infantiles, sin embargo ocasionalmente hemos sabido de casos de rubeola, hepatitis, meningitis o de otras enfermedades infecciosas como el VIH que an no tienen vacuna. Tambin tenemos casos como el de Juanito o similares , que ingresan a un hospital, por ej. a operarse de una hernia inguinal, tcnica sencilla que requiere de 2 das de hospitalizacin, pero pasaron mas de 7 das y an no puede irse a su casa porqu se ha producido una complicacin frecuente en los hospitales, la infeccin de la herida operatoria, Qu fall?, se podra haber prevenido? Por otro lado vivimos la aparicin de nuevas enfermedades infecciosas como el H1N1 que causan muerte, desconcierto y pnico en la poblacin Entonces qu hacemos y cmo lo hacemos? La respuesta es fcil: Previniendo, Controlando, Eliminando microrganismos, que causan las enfermedades infecciosas con el apoyo de los conceptos, conocimientos, procedimientos y tcnicas.
UNIDAD I
GENERALIDADES
La creacin del universo Cualquiera sea la teora, el Bing Bang o la Creacin segn la Biblia, podemos empezar diciendo que en un principio exista el caos, y separ Dios las tinieblas de la luz y hubo tarde y maana. Luego separ las aguas creo mares y tierra de la tierra hizo brotar hierba con semilla y rboles frutales con su fruto Luego creo el sol y la luna en el firmamento para separar el da de la noche y las estaciones luego puso seres en el agua y en el cielo segn su especie y seres animados en la tierra y luego hizo al hombre a su imagen y semejanza y vi que todo era bueno
3.500 millones de ao Reino Bacterias 2000 Reino Protista 500 Reino Hongos 475 Reino Plantas 450 Reino Animales 0,2 Hombres En esta asignatura veremos algunas porque pueden causar enfermedades en los seres humanos: bacterias, hongos y parsitos, tambin los virus que aunque no son seres vivos pueden infectar cualquier clula,
Hoy da la clula se define como "la unidad viva ms pequea capaz de crecimiento autnomo y reproduccin, as como de utilizar sustancias alimenticias Qumicamente diferentes de s misma".
MICROBIOLOGA
Es la ciencia encargada del estudio de los microorganismos, seres vivos pequeos, cuyo tamao se encuentra por debajo del poder resolutivo del ojo humano (demikros "pequeo", bios "vida"y logos estudio"), tambin conocidos como microbios.
De que trata la microbiologa? 1. Estudia clulas vivas y cmo funcionan. 2. Trata de los microorganismos, que constituyen una importante clase de clulas capaces de existir en forma libre o independiente. Se centra especialmente en las bacterias, un gran grupo de clulas estructuralmente simples y de enorme importancia bsica y prctica. 3. Investiga la diversidad microbiana y la evolucin, sobre cmo y porqu aparecen los diferentes tipos de microorganismos.
La microbiologa se estudia principalmente por dos razones: como ciencia biolgica basica y aplicada
1. Como ciencia biolgica bsica. La microbiologa aporta herramientas de investigacin para determinar la naturaleza de los procesos caractersticos de la vida. Los conocimientos sobre los principios fsicos y qumicos que gobiernan los procesos vitales han surgido de estudios con microorganismos debido a que las clulas microbianas constituyen un excelente modelo para comprender algunas funciones celulares en animales y plantas
Procesos industriales a gran escala se basan en M.O, lo que ha conducido al desarrollo de toda una nueva disciplina, la biotecnologa
Objetivo de la microbiologa
Abarca todos los organismos no visibles a simple vista, una enorme heterogeneidad Entidades subcelulares (ej: virus Virologa) Procariotas (Bacteriologa) Protozoos (Protozoologa) Parte de los hongos (Micologa) Parte de las algas (Ficologa)
1.
Empirismo y especulacin
El conocimiento humano sobre los efectos producidos por los microorganismos ha estado presente incluso desde antes de tener conciencia de su existencia; debido a procesos de fermentacin provocados por levaduras al hacer pan o bebidas alcohlicas y productos derivados de la leche.
En la antigedad, previo al descubrimiento de los microorganismos, los naturalistas solo podan especular sobre el origen de las enfermedades, la causa de las enfermedades era atribuida a castigos divinos, fuerzas sobrenaturales o factores fsicos (La palabra malaria significa mal aire, se crea que era el aire viciado de los pantanos el que provocaba esta enfermedad)
Pasteur tambin dise mtodos para la conservacin de los alimentos (pasteurizacin) y vacunas contra varias enfermedades como el ntrax, el clera aviar y la rabia. Pasteurizacin: incrementar la T de un alimento lquido a un nivel inferior a su punto de ebullicin durante un tiempo reducido y luego enfriarlo rpidamente, consiguiendo as reducir la poblacin de M.O y evitar una intoxicacin alimentaria.
Koch fue uno de los primeros cientficos en concentrarse en la obtencin de cultivos puros de bacterias, lo cual le permiti aislar y describir varias especies nuevas de bacterias, entre ellas Mycobacterium tuberculosis, el agente causal de la tuberculosis.
Postulados de Koch
1.-El agente debe estar presente en todos los casos. 2.-El agente debe ser aislado del husped y crecer en un cultivo puro. 3.-El agente debe reproducir la enfermedad original al ser re-inoculado a un husped susceptible. 4.-El agente debe ser encontrado en el husped experimentalmente infectado.
TIPOS DE MICROBIOLOGA
1. Fisiologa microbiana: estructura, funcionamiento, metabolismo y crecimiento 2. Gentica microbiana: sus genes , relacionado con biologa molecular 3. Mdica: patognesis epidemiologa y patologa 4. Veterinaria 5. Ambiental : en la naturaleza 6. Evolutiva 7. Aero micobiologa: transportados or aire 8. De los alimentos tanto los que favorecen como los que destruyen
Beneficios de la microbiologa
A pesar de que los M.O son vistos negativamente a causa de su asociacin con enfermedades, tambin son responsables de procesos beneficiosos, entre ellos las fermentaciones industriales (produccin de bebidas alcohlicas o productos lcteos), la produccin de antibiticos o la de otros productos farmacuticos o biotecnolgicos (hormonas, enzimas).
Los microorganismos tienen caractersticas que los hacen organismos ideales para estudios:
Son pequeos, consumen pocos recursos. Tienen tiempos de generacin (divisin) muy cortos (~30minutos para E. coli o largo de 12 a 24 horas para Mycobacterium tuberculosis). Las clulas pueden sobrevivir fcilmente separadas de otras clulas. Los eucariontes unicelulares se reproducen por divisin mittica y los procariontes mediante fisin binaria. Esto permite la propagacin de poblaciones clnicas genticamente iguales.
DEFINICIN DE MICROORGANISMOS
Son considerados M.O todos los seres vivos microscpicos consistentes en una sola clula, es decir unicelulares, as como aquellos que forman agregados celulares en los cuales todas las clulas son equivalentes (en los cuales no existe diferenciacin celular). Cumplen todas las funciones de los seres vivos: respiran, se alimentan, crecen, se multiplican y mueren
CLASIFICACIN DE LOS MO
Segn su
necesidad de oxigeno: aerobios ej TBC o anaerobios forma la bacteria es Cocos, bacilos, espiroquetas la estructura de la membrana: gram positivo (se tie azul) o negativo (se tie rosado)
Donde viven Bacterias, Virus y Hongos: en todos los ecosistemas del planeta donde existan las condiciones para sobrevivir y/o desarrollarse.
Ej para la bacteria Temperatura humedad nutrientes
Como se alimentan
Bacterias: por osmosis o difusin, los nutrientes pasan a travs de la pared celular semipermeable Virus: usan la estructura y mecanismos de la clula husped Hongos: excretan qumicos que disuelven la materia organica afuera y luego la absorben Autotrofas generan su propio alimento (bacterias) Hetertrofos obtienen su energa de productos elaborados por otros organismos (hongos)
Ejemplos
Bacterias: estafilococo aureus, Bacilo de Koch, acineyobacter, pseudomonas, echerichia coli Virus: hepatitis B y C, VIH, Ebola, Influenzas, Sarampin, Herpes, Varicela, Paperas, Hongos: mohos y levaduras
PUNTOS CLAVES
Que es una celula Cuales son los 5 reinos Defina microbiologa ventajas Hitos de la h de la microbiologa Que es un microrganismo y caractersticas