BIOTECNOLOGA EN LA BIOQUMICA

BIOTECNOLOGA
:

ES EL EMPLEO DE CLULAS VIVAS PARA LA

OBTENCIN Y MEJORA DE PRODUCTOS TILES,

COMO LOS ALIMENTOS Y LOS MEDICAMENTOS,

ES EL ESTUDIO CIENTFICO DE ESTOS MTODOS Y

SUS APLICACIONES

BIOTECNOLOGA EN LA BIOQUMICA
BIOQUMICA

ES LA RAMA DE LA QUMICA QUE ESTUDIA LOS SERES VIVOS, ESPECIALMENTE

DE LA ESTRUCTURA Y FUNCIN DE SUS COMPONENTES QUMICOS ESPECFICOS, COMO SON LAS PROTENAS, CARBOHIDRATOS, LPIDOS Y CIDOS NUCLECOS.

LA BIOQUMICA SE BASA EN EL CONCEPTO DE QUE TODO SER VIVO CONTIENE CARBONO Y EN GENERAL ESTN COMPUESTOS DE CARBONO, HIDRGENO,

OXGENO, NITRGENO, FSFORO Y AZUFRE. ES EL ESTUDIO QUMICO DE LA

ESTRUCTURA Y DE LAS FUNCIONES DE LOS SERES VIVOS.

Departamento de Biotecnologa y Bioqumica

Desarrolla investigaciones en grandes reas de la Biologa Moderna: desde la Bioqumica y la Biologa Molecular hasta la explotacin de sistemas biolgicos de inters agrcola e industrial. Integra la BIOQUMICA, la MICROBIOLOGA y la INGENIERA GENTICA para poder aplicar las capacidades de microorganismos, clulas cultivadas -animales o vegetales- o parte de los mismos en la industria, en la salud y en los procesos relacionados con el medio ambiente.

Campos de la Biotecnologa

Biotecnologa en la medicina
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Aplicaciones Genmicas Investigacin Mdica

Biologa Molecular

Tecnologas Protemicas

Farmacologa

Aplicaciones Mdicas de la Biotecnologa

Bioimagen

Bioingeniera Ingeniera Celular

Metodologa Bioinformtica

Biotecnologa en la medicina

Hoy da la biotecnologa ya debe formar parte esencial de la prctica mdica

Biotecnologa y Genmica
En el futuro se generar una revolucin conceptual en medicina desde un punto de vista epidemiolgico, etiopatognico, diagnstico y teraputico

Biotecnologa y Genmica

El 80% de las enfermedades adultas tienen una base gentica con influencia de factores ambientales

Biotecnologa y Genmica

Pero ya existen microchips de ADN para el anlisis genmico, capaces de predecir el riesgo de padecer una enfermedad concreta.

Muestra de ello es el KIT Gentico del Alzheimer. Una patente espaola

Biotecnologa y la Alimentacin

PRODUCTOS NUTRACUTICOS

Los nutracuticos son productos que ocupan el gran espacio existente entre el ALIMENTO y el MEDICAMENTO

Nutracuticos

Biotecnologa la Alimentacin y los Medicamentos

Accin preventiva

Alimentos

Alimentos Funcionales

NUTRACUTICOS

Medicamentos

Accin teraputica
Qumica de sntesis

Origen natural

Biotecnologa y la Alimentacin
El objetivo Nutracutico

La salud a travs de la nutricin y la intervencin biolgica

BIOTECNOLOGA
APLICADA A LA SALUD

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Biotecnologa aplicada a la salud

Desarrollo farmacolgico de nuevos compuestos de origen marino y vegetal

Avances en diagnstico Medicina predictiva

Mejoras nutricionales
Desarrollo de nuevos productos nutracuticos
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Biotecnologa aplicada a la salud

Progreso en el desarrollo farmacogentico y farmacogenmico Medicina forense Progreso industrial: nuevos productos farmacuticos y veterinarios Control de calidad

Biotecnologa aplicada a la salud

El mundo de la biotecnologa abarca desde la biotecnologa tradicional, como por ejemplo la fermentacin de alimentos, hasta la biotecnologa moderna, basada en la utilizacin de las nuevas tcnicas del DNA recombinante (ingeniera gentica), clulas madre, anticuerpos monoclonales y los nuevos mtodos de cultivo de clulas y tejidos.

Desarrollo de Nuevas Vacunas

Obtencin de Frmacos

Pampa Mansa: Clon transgnico que expresa la hormona de crecimiento humana (hGH) en la leche. (Empresa BIOSIDUS)

ALIMENTOS GENTICAMENTE MODIFICADOS

SOJA TRANSGNICA RR: CUANDO A LA SOJA SE LE INTRODUCE UN GEN DE UNA BACTERIA LLAMADA AGROBACTERIUM O UN GEN DE LA PLANTA DEL CRISANTEMO, LOS CUALES LE DAN RESISTENCIA AL HERBICIDA GLIFOSATO. TOMATE TRANSGNICO: SE LE INTRODUCE UN GEN DE UN PEZ CONOCIDO COMO LENGUADO, AS EL TOMATE TRANSGNICO ES RESISTENTE AL FRO. PAPA TRANSGNICA: SE LE INTRODUCE UN GEN DE UN CERDO PARA QUE CUANDO SE FRA LA PAPA TENGA EL RICO OLOR A CERDO. MAIZ O ALGODN TRANSGNICO BT: SE LE INCORPORA UN GEN DE UNA BACTERIA LLAMADA BACILLUS THURINGIENSIS QUE MATA A LOS GUSANOS QUE COMEN LA HOJA DEL MAZ O ALGODN. AS ES LLAMADO MAZ BT, O ALGODN BT.

SINTESIS
La relacin es que las dos disciplinas se complementan en algn punto. Para aplicar tecnologa sobre un organismo muchas veces necesitas saber su composicin qumica, orgnica, gentica. Por ejemplo, tienes que saber cmo reacciona una planta a un nuevo pesticida. Y el bioqumico proporciona informacin de estructura celular y gentica de un organismo para el biotecnlogo.