Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
18/04/12
Algunas Normas
Apagar o silenciar los celulares. Aclarar dudas al momento. Respetar el horario de alimentacin.
Logstica
Das 23 y 24 de octubre de 2009 Horario: 8:00 am a 12:00 pm y de 2:00 a 5:00 pm Receso: 10:00 am a 10:15am y de 3:00 a 3:15 pm
18/04/12
Contenido
Introduccin Beneficios de aplicar un SGC en los Laboratorios de ensayos basados en la 17025 Objeto y alcance de la norma Requisitos de Gestin Requisitos Tcnicos
18/04/12 4
Objetivo General
Revisar e interpretar los requisitos necesario que exige la ISO 17025 para establecer un SGC de los laboratorios de ensayo para su acreditacin
18/04/12
INTRODUCCI N SGC
SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD Sistema de gestin para dirigir y controlar una organizacin con respecto a la calidad
18/04/12 6
Las personas son el motor de los sistemas de calidad y por lo tanto este es un punto crtico y que la norma ISO/IEC 17025 lo trata extensamente. Tiene que haber motivacin interna para planificar, implementar y mantener el sistema de calidad!!
18/04/12 7
PERMITE:
18/04/12
BENEFICIOS:
DETECCIN: Identificar los elementos causantes de errores. CORRECCIN Y MEJORA: Eliminar las causas de los errores y mejorar los procesos. DEMOSTRAR: Evidenciar objetivamente que se ha cumplido con los requisitos.
18/04/12 9
FASE 2
FASE 3 Definicin de responsabilidades / formacin de las personas implicadas FASE 6 Implantacin del Sistema de Gestin de la Calidad
18/04/12
10
11
13
LA NORMA
ESTABLECE QU HAY QUE HACER? Requisito
EL LABORATORIO
ESTABLECE CMO SE IMPLEMENTA EL REQUISITO?
18/04/12
14
18/04/12
15
2 . Referencias Normativas.
Compatible con ISO 9000 y 9001 SGC. COVENIN 2438 Normalizacin y actividades relacionadas. Vocabulario general. COVENIN 2552 Vocabulario Internacional de terminos bsicos y generales de metrologia. ISO 10013 Directrices para la documentacin de SGC. ISO 17011 Evaluacin de la conformidad 18/04/12 requisitos para organismos de
16
Ley del Sistema Venezolano para la Calidad aprobada en gaceta oficial 37.555 el 23 de Octubre del 2002 Ley de Metrologa 38.819 el 27 Noviembre 2007 ..\..\leyes de alimentos\Ley_Metrologia[1 ..\..\leyes de alimentos\Ley_Sist_Venz_Ca
18/04/12
17
3.Trminos y definiciones
SG: para esta norma aplica a sistemas de la calidad, administrativos, y tcnicos que rigen el laboratorio Acreditacin: Procedimiento por el cual un organismo autorizado otorga reconocimiento formal a un organismo competente para efectuar tareas especificas
18/04/12 18
3.Trminos y definiciones
Certificacin: Procedimiento por el cual una tercera parte asegura por escrito que un producto, proceso, servicio o persona esta conforme con los requisitos especificados Trazabilidad: capacidad para seguir la historia, la aplicacin o la localizacin de todo aquello que esta bajo consideracin
18/04/12 19
Requisitos de Gestin
4.1. Organizacin 4.2. Sistema de Gestin 4.3. Control de documentos 4.4. Revisin de pedidos, ofertas y contratos 4.5. Subcontratacin de ensayos y de calibraciones. 4.6. Compra de servicios y suministros 4.7. Servicios al cliente 4.8. Quejas 4.9. Control de trabajos de ensayos o calibraciones no conformes 4.10. Mejora 18/04/12 4.11. Acciones correctivas
20
Requisitos de Gestin
4.12. 4.13. 4.14. 4.15. Acciones preventivas Control de los registros Auditoria interna Revisiones por la direccin
18/04/12
21
Requisitos Tcnicos
5.1. Generalidades 5.2. Personal 5.3. Instalaciones y condiciones ambientales 5.4. Mtodos de ensayo validacin de los mtodos 5.5. Equipos 5.6. Trazabilidad de las mediciones 5.7. Muestreo 5.8. Manipulacin calibracin de los tems de ensayo o y de calibracin y
4.1. ORGANIZACIN
Responsabilidad legal Satisfacer las necesidades clientes, autoridades reguladoras u organizaciones Definir responsabilidades del personal clave, directivo y tcnico con autoridad y recursos Personal libre de presin interna y externa Polticas y procedimientos que aseguren la confiabilidad y derechos 18/04/12 23
Manual de calidad
Procedimiento e instrucciones
24
Circulo de Deming
18/04/12 25
Breve y Concisa Fcil de entender y recordar Adecuada a la misin de la organizacin Incluir compromiso de cumplir los requisitos Es el marco de referencia para establecer los objetivos de calidad
18/04/12
27
Jerarqua de la Documentacin
18/04/12
29
Ciclo de la documentacin
18/04/12
30
El laboratorio es responsable ante el cliente por el trabajo realizado El Laboratorio debe conservar el registro de subcontratistas y de las evidencias del cumplimiento con la Norma.
18/04/12 32
COMPRAS DE SERVICIOS Y INISTROS Poltica y procedimientos para la seleccin y compra de servicios y suministros que afectan la calidad. Procedimientos para la compra, recepcin, almacenamiento e inspeccin previa al uso de reactivos y materiales consumibles.
18/04/12
Evaluacin de proveedores y
33
7. SERVICIOS AL CLIENTE
Cooperar con el cliente para aclarar el pedido Monitorear desempeo del laboratorio Asesorar Buena comunicacin
18/04/12
34
4.8. QUEJAS
Polticas y procedimiento para la resolucin de quejas recibidas de los clientes Mantener registros de quejas, investigaciones y de las acciones correctivas llevadas a cabo por el laboratorio
18/04/12 35
Asignar
y y
conforme
Se
4.10. MEJORA
El laboratorio debe mejorar continuamente la eficiencia de sus sistema de gestin mediante el uso de:
de los datos
4.11. ACCIONES CORRECTIVAS Poltica y procedimientos cuando se identifica trabajo no conforme o desvos de procedimientos Designar persona con autoridad Analizar las causas Identificar, implementar y registrar las AC Monitorear los resultados de las AC para asegurar su eficacia
18/04/12
38
Identificar mejoras necesarias y potenciales fuentes de no conformidades tcnicas o del sistema de calidad Proactivo en vez de reactivo Anlisis de tendencias y riesgos Desarrollar, implementar, monitorear las acciones
18/04/12 39
%
Recursos Humanos Otros Capacitaci n Pocas sugerencias del cliente ITS
Equipo y software
Procedimientos Mtodo
Polticas
18/04/12
40
ARCHIVO RECOLECCIN
SEGURIDAD Y CONFIDENCIALIDAD
IDENTIFICACIN
REGISTROS TCNICOS Y DE CALIDAD
ELIMINACIN
CODIFICACIN
CONSERVACIN
ALMACENAMIENTO
18/04/12
ACCESO
41
PROCEDIMIENTO Y CRONOGRAMA EN
ACUERDO A LO REQUERIDO POR LA DIRECCIN
4.14. AUDITORIAS
REGISTRAR
18/04/12
VERIFICAR
LA IMPLEMENTACIN Y SU 42
CRONOGRAMA Y VERIFICACIN DE
43
Puntos principales
Procedimientos Documentados: 1. Control de documentos 2. Control de los registros 3. Auditorias internas 4. Producto no conforme 5. Acciones correctivas 6. Acciones preventivas Otros documentos: Manual de calidad, planes de calidad, objetivos de calidad y registros
18/04/12 44
5. REQUISITOS TCNICOS
Considerar factores que determinan la exactitud y confiabilidad de los ensayos y/o calibracin
Trazabilidad Manejo de items de ensayos Mtodos (validacin e incertidumbr e)
18/04/12
Educacin
Formaci n
18/04/12
18/04/12
47
Personal autorizado:
Definicin: personal que posee el reconocimiento formal de su capacidad para realizar en forma correcta una determinada tarea que se le ha sido asignada. El laboratorio debe tener documentado el personal autorizado para cada ensayo.
18/04/12 49
50
18/04/12
51
Planificacin: El laboratorio debe contar con un programa de capacitacin documentado que se confecciona en forma peridica. La formacin permanente de su personal. La formacin a ser adquirida deber orientarse a garantizar la competencia en las tcnicas y mtodos realizado por el personal involucrado en el ensayo.
18/04/12 53
18/04/12
54
Nombre y apellido del empleado. Puesto del empleado. Actividades de capacitacin a realizar.
Periodo previsto para realizar la capacitacin Fecha inicio capacitacin Fecha aceptado como competente. Responsable de capacitacin . Referencia a la evidencia objetiva
18/04/12
55
El laboratorio debe establecer y documentar: El intervalo de tiempo lmite que el analista est habilitado para realizar el ensayo sin necesidad de recapacitarse.
18/04/12
56
Organizaci n
El laboratorio debe definir claramente en su manual de calidad las responsabilidades de todo el personal.
18/04/12
57
Completa y/o archiva la documentacin, Curriculum vitae y certificados de capacitacin. Evala la eficiencia de la capacitacin realizada Asigna de recursos para llevar a cabo la capacitacin.
18/04/12
58
REGISTR OS:
El laboratorio debe elaborar, conservar registros y actualizar: De la autorizacin del personal, incluye la fecha a partir de la cual se lo autoriz para efectuar una tarea. Curriculum vitae y los registros de formacin que recibe cada uno de los miembros del personal. Capacitacin en la realizacin de la tarea asignada.
18/04/12
59
entre
reas
Controlar y Registrar las Condiciones Ambientales, por ejemplo: Temperatura y Humedad Asegurar el Orden y Limpieza Laboratorio y Control de acceso
18/04/12
del
60
18/04/12
61
Diseo:
El diseo del laboratorio depender de los ensayos que se llevarn a cabo. Ejemplo si adems de realizar ensayos por mtodos tradicionales se llevan a cabo ensayos empleando tcnicas de biologa molecular se necesitarn reas adicionales. El laboratorio debe tomar las medidas necesarias para reducir al mnimo el riesgo de contaminacin siempre que dicho riesgo sea importante para el tipo de ensayos realizados. realizados
18/04/12 62
Diseo:
Debe haber una efectiva separacin entre reas vecinas en las que se realizan actividades incompatibles. Se deben tomar medidas para prevenir la contaminacin cruzada
18/04/12
63
10.2
Sala de siembra
Droguero
10
Sala de lavado
9 7
5 3 4
18/04/12
64
OTRAS
Ausencia de documentos obsoletos, objetos o mobiliario innecesario en el rea del laboratorio. Minimizar la apertura de puertas y ventanas durante la realizacin del ensayo. Contar para el lavado de manos del personal con canillas no manuales, el jabn desinfectante debe estar dispuesto en dispensadores y toallas descartables para el secado. Los armario estanteras, equipos deben estar colocados de forma de evitar acumulacin de polvo. Ejemplo armarios hasta el techo. 18/04/12 65
ACCESO
Se debe controlar el acceso y el uso de las reas que afecta la calidad de los ensayos.
El acceso al laboratorio debe estar restringido slo al personal tcnico o a personas autorizadas.
18/04/12 66
Procedimiento: PLAN DE LIMPIEZA Y DESINFECCIN: Objetivo: Organizar las tareas de limpieza y desinfeccin del laboratorio de microbiologa. Establecer la frecuencia de realizacin de las mismas Se detallan las superficies a limpiar y/o desinfectar, el nivel de limpieza requerido (trapeo hmedo, trapeo mojado, etc.), los desinfectantes a preparar y su modo de uso. El personal que realiza la limpieza. Propsito: para que los locales estn en condiciones adecuadas para realizar los ensayos y 18/04/12 permitir al personal que trabaje en forma cmoda.
68
Procedimiento:
PLAN DE HIGIENE.
Son los procedimientos operativos empleados durante la realizacin del trabajo en el laboratorio. Tiene como principal objetivo evitar la contaminacin en todas las etapas del ensayo lo que implicara obtener resultados errneos, la infeccin del personal, etc.
18/04/12 69
Estimacin incertidumbre
de
la
18/04/12
70
MTODOS DE ENSAYO:
Mtodos desarrollados por el laboratorio, adoptados por el laboratorio, apropiados a uso previsto. Validacin completa. Mtodos no normalizados o normalizado fuera de su alcance. Validacin de parmetros. Mtodos normalizados ltima versin. Verificacin de parmetros.
18/04/12 72
alidacin de mtodos:
Calibracin con patrones o materiales de referencia. Comparacin con resultados obtenidos de otros mtodos. Comparaciones interlaboratorios. Evaluacin sistemtica de los factores que influyen en el resultado. Estimacin de la incertidumbre.
18/04/12 73
2. Definir objetivos 3. Escojer mtodos analticos 4. Asegurar que los procedimientos (mtodos) son claros 5. Estimar la precisin dentro de lotes y entre lotes e identificar algunas fuentes de sesgo 6. Preparar las cartas de control 7. Comparar las soluciones estndares 8. Participar en los estudios de control de calidad entre laboratorios (control externo)
18/04/12 74
PROTEGER LOS DATOS: INTEGRIDAD, CONFIDENCIALIDAD, RECOPILACIN DE DATOS, ALMACENAMIENTO , TRANSMISIN Y PROCESAMIENTO
75
18/04/12
Mtodo analtico
Son las instrucciones escritas que especifican un procedimiento analtico que uno debe seguir para obtener una estimacin numrica de la concentracin de una sustancia en una muestra.
18/04/12
77
Resultado Analtico
Corresponde a una estimacin numrica de la concentracin de una sustancia en una muestra El resultado se obtiene siguiendo el procedimiento sealado en el PNO del mtodo analtico
18/04/12
78
Capaz de suministrar resultados con la exactitud requerida - libre de errores sistemticos - con errores aleatorios pequeos Capaz de alcanzar el lmite de deteccin requerido Descripcin completa y clara del mtodo
18/04/12
Mtodo validado
79
Evaluacin de un mtodo
Parmetro a ser determinado por el mtodo Matriz de aplicacin La base terica del mtodo El rango de conc. cubierto por el mtodo La curva de calibracin Precisin de los resultados analticos Sesgo debido a interferencias El lmite de deteccin Sensibilidad El tiempo requerido para el anlisis
18/04/12
80
Cartas de control
Una carta de control es un grfico que representa la variabilidad de los resultados de muestras de control Se muestran los lmites de advertencia y rechazo de los lotes de muestras bajo control El proceso analtico ms preciso, es sensible para detectar situaciones fuera de control
18/04/12 81
5.5. EQUIPOS
Disponer de todos los equipos necesarios para el ensayo
Control, calibracin, verificacin, manejo y mantenimiento de equipos
Los equipos que afecten los resultados deben ser calibrados y verificados
5.7. MUESTREO
PLAN Y PROCEDIMIENT O DE MUESTREO Estar disponibles en el lugar de muestreo
Basado en mtodos
estadsticos apropiados.
18/04/12
84
18/04/12
Aplicacin de tcnicas estadsticas para la revisin de los resultados Uso regular de MRC o MR secundarios. Participacin en comparaciones interlaboratorios. Repeticin de ensayos con el mismo mtodo o mtodos diferentes. Correlacin de los resultados para
Los datos de control de calidad deben ser analizados y si no satisfacen los diferentes se deben tomar acciones planificadas para corregir criterios predefinidos,caractersticas el problema y evitar informar resultados incorrectos.
18/04/12 86
Informados de forma exacta, clara, no ambigua y objetiva. Debe incluir toda la informacin requerida por el cliente y necesaria para la interpretacin de los resultados del ensayo.
18/04/12
87
direccin
del
Identificacin nica del Informe de Ensayo. Nombre y direccin del cliente. La identificacin utilizado. Fecha de recepcin del mtodo
Descripcin de la muestra.
18/04/12
fecha
de
88
GRACIAS .
Lic. Zoraida Alexandra Zea G alexandrazg@yahoo.es 0414-1138131
18/04/12
90