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Gustavo De Arriba
Conceitos bsicos
Conceito atual = agregar valor ou utilidade a um bem ou servio. Trabalho nem sempre leva a produo! Recursos utilizados: instalaes e equipamentos, pessoas, procedimentos e dinheiro. Tipos de processos: transformao (propriedade), venda (posse), distribuio (local) e armazenamento
(mantm propriedade, posse e local)
Classificao da produo
Produo
FAZER CERTO: vantagem da qualidade. FAZER BARATO: vantagem do preo FAZER NO TEMPO: vantagem da pontualidade FAZER RPIDO: vantagem da velocidade MUDAR O QUE FEITO: vantagem da flexibilidade
FAZER CERTO: qualidade do produto. FAZER BARATO: qualidade do processo. FAZER NO TEMPO, FAZER RPIDO e MUDAR O QUE FEITO: qualidade da organizao
Exemplo: a empresa concorrendo para fornecer couro para Loui Vuitton, para Arezzo ou para um cliente de Santa Catarina MANTER A SUPERIORIDADE NUM PATAMAR VISVEL MAS NO EXCESSIVO, EVITANDO GASTOS DESNECESSRIOS PARA MELHORAR A PERFORMANCE DE CRITRIOS GANHADORES QUANDO A DIFERENCIAO J EXISTE
Medidas de desempenho
Lucro
Retorno
sobre inv = (ganho despesa oper) inventrio Fluxo de caixa = medida de SOBREVIVNCIA
Medidas de desempenho
Lucro
AUMENTANDO A PRODUO VENDIDA lquido = ganho despesa operacional
Retorno
REDUZINDO ESTOQUES sobre inv = (ganho despesa oper) inventrio Fluxo de caixa = medida de AS DESPESAS OPERAC. REDUZINDO SOBREVIVNCIA
Definio de preo
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Taxa de produo
VAZO
Produto/min
m3/min
min/m3 m3
Tempo de atravessamento
minutos
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Por que manter estoques? INCERTEZA: estoque de segurana desacoplamento entre operaes TEMPO DE REPOSIO: estoque de fluxo viabilizar a operao do sistema produtivo ECONOMIA DE ESCALA: estoque de ciclo reduo de custos DEMANDA SAZONAL: estoque sazonal estabilizar a produo INVESTIMENTO: estoque especulativo ganhar dinheiro
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As 7 perdas
Desperdcio
de superproduo; Desperdcio de tempo disponvel (espera); Desperdcio em transporte; Desperdcio do processamento em si; Desperdcio de estoque disponvel; Desperdcio de movimento; Desperdcio de produzir produtos defeituosos.
CAPACIDADE ATUAL = TRABALHO + DESPERDICIO
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Criar um fluxo de processo contnuo para trazer os problemas a tona; Usar Sistemas puxados para evitar a superproduo; Construir uma cultura de parar e resolver problemas para obter a qualidade desejada logo na primeira tentativa; Tarefas padronizadas so a base da melhoria continua e a capacitao dos funcionrios; Usar controle visual para que nenhm problema fique oculto: Desenvolver lderes que compreendam o trabalho, vivam a filosofia e ensinem aos outros; Ver por si mesmo para compreender a situao:
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LAY OUT = DISPOSIO DE MQUINAS OU EQUIPAMENTOS. Busca da reduo do transporte a zero. O transporte no agrega valor. Vantagens do funcional: superviso, carga de trabalho melhor distribuida, manuteno simplificada. Vantagens do lay out por processo: menor movimentao, tempo de ciclo menor. O lay out de mquinas deve ser determinado pela magnitude de dificuldade de transporte entre duas mquinas e no pela sua carga de trabalho. Exemplos de nossa fbrica
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Instaurao de um fluxo de materiais contnuo e constante atravs da planta e estendendo-se at os fornecedores que passam a ser vistos como extenses da fbrica. Implantao de procedimentos e atitudes voltados para a qualidade e a eliminao de atividades que no agregam valor. Envolvimento e participao da mo de obra direta como elemento gerador e executor de soluo visando a melhoria do processo produtivo.
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de um tempo de ciclo baseado na demanda real; Nivelamento da produo em funo desa taxa; Reduo de tempos de preparao; Arranjo fsico dos recursos em formato celular; Acionamento da produo pelo setor subsequente; Seleo de fornecedores para a instaurao de relaes estveis de suprimento.
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Definies
Nivelamento
da produo: suavizar e distribuir de forma homognea o fluxo de trabalho. Lotes de processamento e lotes de transferncia. No precisam ser iguais. Manufatura celular: agrupar recursos dedicados a fabricao de um produto ou familia. Puxar e empurrar produo. Acionamento da produo pelo setor subsequente; Seleo de fornecedores para a instaurao de relaes estveis de suprimento.
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qualidade. Cria flexibilidade real. Cria maior produtividade. Libera espao. Aumenta a segurana. Estimula a moral. Reduz o custo do estoque.
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de gasolina no carro. Compras de alimentos para nossas casas. Reposio das prateleiras do Supermercado Na nossa indstria como seria? Produtos qumicos para o fulo? Produo de semi para acabado? Matria-prima wet blue para produo?
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Conceito de set up
Relao
entre custo e tamanho de lote. Conceito de lote econmico O segredo est na reduo dos tempos de preparao. Melhorias fundamentais ao invs de melhorias superficiais. Anlise de tempos externos e tempos internos. Padronizao e treinamento. Acompanhamento e melhoria continua
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Identificao de quais so os recursos crticos (gargalos) que restringem a capacidade de processamento do sistema; Busca da melhoria da performance do sistema atravs da utilizao plena dessas restries crticas; Subordinao de tudo ao ritmo de produo desse recurso crtico; Remoo dessa restrio, identificando-se o novo gargalo do sistema e Reincio do roteiro de melhoria.
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Uma hora perdida num gargalo uma hora perdida no sistema. Uma hora ganha num recurso no-gargalo apenas uma miragem. Gargalos governam tanto o volume de venda quanto os estoques. O nvel de utilizao de um recurso no-gargalo no determinado pelo seu prprio potencial mas sim por alguma outra restrio do sistema. Programas de produo devem ser estabelecidos analisando-se todas as restries simultneamente.
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de set up Tempo de mquina Tempos fora de mtodo Tempos improdutivos Lead time ou tempo de ciclo
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FIM
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