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NATURALEZA
SERES VIVOS BIOLOGA Dotados de vida FENOMENOS VITALES Funciones Organizacin compleja + Informacin programada CARACTERISTICAS Clulas= unidad estructural y funcional. Cap. de adaptacin Cap. de evolucin Misma composicin qumica F. nutricin F. relacin F. reproduccin SERES INERTES GEOLOGA
COMPOSICIN QUIMICA SERES VIVOS MATERIA ATOMOS ELEMENTOS QUIMICOS BIOELEMENTOS MOLCULAS
ELECTRONES
PROTONES
forman MACROMOLCULAS
NEUTRONES
Primarios
Secundarios
Oxgeno (O)
Carbono (C) Hidrgeno (H) Nitrgeno (N) Fsforo (P) Azufre (S)
Formando
Enlaces qumicos Agua Inorgnicas Sales minerales Glcidos Protenas Lpidos Nucletidos Son Orgnica Son
Biomolculas
De tipo
Dinmica
SALES MINERALES Cloruros, fosfatos, coebonatos, amonio calcio, magnesio, bicarbonato de sodio.
75% Materia viva = agua Organismos= renovacin de agua: aporte-eliminacin-produccin reacciones metablicas Disolvente= ppios inmediatos org e inorg transporte + qumica Agente regulador de la temperatura
funciones
F. plastica: estructuras esquelticas F. reguladora: efecto amortiguador sobre soluciones cidas y bases.
funciones
LPIDOS
carbono + oxigeno + hidrgeno + fsforo, nitrgeno+ azufre.
PROTEINAS
=prtidos = compuestos macromoleculares
CIDOS NUCLICOS
formados x nucletidos
Grasas - Sustancias untosas - -Densas q el agua - Lquidas o slidas - Pto fusin bajo - Esteres de la glicerina - Esterificacin= glicerina+cido graso -mantecas -aceites -sebos Lipoides - Parecidos a las grasas -Cridos -Foftidos -Glucolpidos -Lipocromos -Esteroides Funciones Energtica: reserva. Plstica: membrana celular. Protectora-aislante: aislante Digestiva: encimas digestivas Reguladora: hormonas/ vitaminas
Holoprotenas - = polipptidos -Albuminas-GlobulinasEscleroprot. Heteroproteinas - Protena+ sust no protica - Glucoprotecos, lipoproticos, fosfoprotidos, cromoprotidos Propiedades Especificidad: especie y dentro de la especie= sintetiza protenas. Solubilidad: agua/solucin salina = disoluciones coloidales desnaturalizacin Macromoleculas -= aminocidos= amino+cido enlaces covalentes -enlaces peptdicos- cadenas polipptidas. Funciones
Plastica: membrana celular Transporte. Reguladora: hormonas/ vitaminas
Propiedades
Acido nuclico= suma de nucletidos =base+pentosa+(a.fosforico) cadena lineal. -Monocatenaria -Bicatenaria paralela/ complementaria/ doble hlice -adenina-timina - guanina-citosina
Funciones
Energtica: glucosa almidn+glucgeno Plstica: Polisacridos= estructuras seas.
ARN:
Composicin: Acido fosforico+pentosa (ribosa)+base : adenina,guamina,citosina y uraclo. Estructura: monocatenaria. Localizacin: ncleo/ citoplasma Funcin: transmisin/ejecucin
CATALIZADOR
Sust. q activa una raccion quimica (o aumentadisminuye su velocidad) y queda inalterada= CATALSIS.
ENZIMAS
Catalizadores autgenos de accion concreta
VITAMINAS
Catalizadores algenos de los animales = necesarias x no sintetizadas x ellos. plantas. ** Provitaminas: Vitaminas inactivas.
HORMONAS
Catalizadores autgenos de accin reguladora y coordinadora= una/varias funciones orgnicas..
Todas las reacciones=enzimas Son proteinas Sust. Autgenas: cada org elabora las suyas. Especificidad: Una para casa sust o enlace. Poca catidad= mucha productividad. Permanecen inalteradas. Actuan si la tmptura= limites de vida. CATALISIS: ENZIMA-se combina con el sutratoreaccion = productos se separa y recobra su est. incial. pudiendo reiniciar el proceso.
Sust. sencillas de composicin variada. Su falta o deficiencia= avitaminosis o enfermedades carenciales. Cantidades pequeas= mucha productividad.
Las producen glndulas de secreci interna o clilas no glandularestransportadas por el sist circulatorioregulando y activando funciones. Sust variadas: lpidos, protenas etc