Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
Pablo Andrs Lopera Toro Docente Facultad de Ciencias Agrarias Universidad de Antioquia
La digestin y absorcin solo ocurren en el medio acuoso en el tracto digestivo, la sntesis y la secrecin de estos lquidos son regulados por el sistema endocrino.
Glndulas Salivales
Secrecin de saliva Mezcla
GLNDULAS SALIVARES
Glndulas Salivales
Lisozima: Antibacterial Amilasa salival: digiere almidones Lipasa lingual: Digiere grasas
Glndulas Salivales
Sistema nervioso parasimptico
Nervio facial Nervio glosofarngeo
Saliva
Rumiante:
Isotnica Bicarbonato: procesos fermentativos Fosfato pH elevado
cidos
formados
por
la
Secrecin Gstrica
Mucosa Gstrica
Glandular
No glandular
SECRECIN GSTRICA
Caballos Ratas
Glndulas Gstricas
Secretan cido clorhdrico Histamina
Pepsina
Se forma a partir del pepsingeno Se conoce como cimgeno Puede ser autoltico, destruir la propia clula
Fases de la Digestin
Fase ceflica Fase gstrica Fase intestinal
Pncreas
Pncreas endocrino: hormonas hacia la sangre
Insulina Glucagon
para
los
SECRECIN PANCRETICA
Pncreas exocrino
Protenas secretoras Enzimas digestivas Secrecin rica en bicarbonato de sodio
Secrecin de Bilis
Hgado Digestin de grasas Hepatocitos
Secrecin de Bilis
Se inicia por la presencia de alimento en el duodeno Los cidos biliares ayudan en la digestin y absorcin de grasas en el yeyuno
Circulacin Enteroptica