Conjunto de medios y mtodos necesarios para llevar a cabo la organizacin de una empresa, o de un servicio, especialmente de distribucin Logstica hace

referencia a las actividades de direccin del flujo de materiales y productos, desde la fuente de suministros, para la elaboracin del producto, hasta su utilizacin por el usuario final Logstica: Es el arte de dirigir el flujo de materiales y productos de la fuente al usuario. Incluye el flujo total de materiales, desde la adquisicin de las materias primas al suministro de productos acabados a los usuarios finales y los flujos de informacin que ocasionan el control y registro del movimiento de materiales. La logstica es fundamental para el comercio. Las actividades logsticas conforman un sistema que es el enlace entre la produccin y los mercado que estn separados por el tiempo y la distancia La logstica empresarial cubre la gestin y la planificacin (Administracin) de las actividades de los departamentos de compras, produccin, transporte, almacenaje, manutencin y distribucin

Prcticamente desde el principio de los tiempos del mundo, los productos que la gente desea o no se producen en el lugar se quieren consumir o no estn disponibles cuando se desea consumirlos. Por aquel entonces, la comida y otros productos existan en abundancia slo en determinadas pocas del ao. Al principio, la humanidad tuvo que optar por consumir los productos en el lugar donde se encontraban o transportarlos a un lugar determinado y almacenarlos all para uso posterior. Como no exista un sistema desarrollado de transporte y almacenamiento, el movimiento de los productos se limitaba a lo que una persona poda acarrear, y el almacenamiento de los productos perecederos era posible solamente un perodo corto. Este sistema de transporte y almacenamiento obligaba a las personas a vivir cerca de los lugares de produccin y a consumir una gama bastante pequea de productos o servicios

LA LOGSTICA EMPRESARIAL se ocupa del suministro y gestin de materias primas e insumos, como de la distribucin de productos o servicios, hacindose cargo para ello de temas tales como el transporte, el mantenimiento de inventarios, el procesamiento de pedidos, las compras, la planificacin de productos, el empaquetamiento de proteccin, el almacenamiento, el tratamiento de mercancas y el almacenamiento de informacin.

LA LOGSTICA INTEGRAL es el conjunto de tcnicas y medios destinados a gestionar los flujos de materiales e informacin, siendo su objetivo fundamental la satisfaccin de las necesidades en bienes y servicios de un cliente y/o mercado, en calidad, cantidad, lugar y momento; maximizando la satisfaccin del cliente y la flexibilidad de respuesta, y minimizando los tiempos de respuesta y los costes.

COSTES OCULTOS DE LOGSTICA: Las existencias que forman el inventario estn sujetas a diversas circunstancias que suponen una prdida de su valor real, siendo las causas ms trascendentes para ello la obsolescencia o anticuacin, los deterioros y los faltantes. Obsolescencia o anticuacin: Se produce de un modo repentino debido a un cambio tecnolgico, pero tambin puede ser el resultado de una prdida de actualidad o novedad.

Deterioros: Generados por las manipulaciones a las cuales son sometidos los artculos, pudindose dar ello tanto en el artculo como en el envase o embalaje. Si el artculo deteriorado es irrecuperable, el coste de su deterioro equivale a la totalidad de coste del artculo. Si se efectan trabajos para la recuperacin de los artculos deteriorados, el coste a considerar equivaldr a los costes de estos trabajos de recuperacin. Faltantes: Motivados por hurtos o inclusive en ciertos productos a procesos fsico-qumicos.
Tambin deben ser considerados como costes ocultos los trabajos efectuados para el tratamiento de los pedidos devueltos, las reposiciones, las rectificaciones de envos, los dobles manipulados, las urgencias y los retrasos que una deficiente organizacin generan, adems de los procesos administrativos y contables que tales circunstancias obligan a rehacer. Otros costes ocultos, pero de un carcter diferente a los antes expuestos son los generados por la rotura del stock. Pues ello da lugar en primer lugar a ventas no realizadas, en segundo lugar la prdida de imagen, y la prdida de fidelidad de los clientes o consumidores.

Objetivos de la Logstica Empresarial

Es desarrollar una relacin de actividades logsticas capaz de lograr el mayor retorno posible de los fondos invertidos en la empresa. Este objetivo se mueve sobre dos dimensiones: el impacto del diseo del sistema logstico sobre los ingresos y el coste de dicho diseo. Los objetivos de la logstica es responder a la demanda, obteniendo un ptimo nivel de servicio al menor coste posible. Dentro de este gran objetivo, podemos sealar los siguientes:

Suministrar: los productos necesarios, en el momento oportuno, en las cantidades requeridas, con la calidad demandada y al mnimo coste. Haciendo prioritarias las necesidades del cliente. Con la flexibilidad necesaria para cubrir las necesidades del mercado cambiante. Reaccionando rpidamente ante los pedidos del cliente.
As pues James Heskett nos dice que el objetivo de la logstica es el de responder a la demanda, obtenido un ptimo nivel de servicio, al menor coste posible.

Marketing

Diseo de Productos Envases-embalajes Pesos-volumen Paletizacin-manipulaciones Mercados geogrficos Localizacin puntos de entrega Costes de transporte Unidades de venta Mnimos de entrega Tamao de los pedidos Tipo de canal de venta Tamao de pedidos Costes de transporte Servicio exigido Estacionalidad Campaas Promociones Necesidad de medios Costes Puntos de servicio Previsiones de ventas Clculo de necesidades Cobertura de stock Servicios al cliente Capacidad de fbricas Planificacin de necesidades Stocks de semi - elaborados Planificacin gestin Recursos de Aprovisionamiento Transporte Stocks de Materias Primas Costes: Presupuestos logsticos Inversiones: Control costes Mrgenes: Inmovilizados

Ventas Produccin

Compras
Finanzas

Compras es un trmino utilizado en la industria para identificar las actividades destinadas a obtener materiales, suministros y servicios. En sentido estricto, las metas de compras implican definir la necesidad, seleccionar el proveedor, acordar un precio aceptable, elaborar el contrato y dar curso para asegurar una entrega adecuada. De tal modo los objetivos en materia de compra pueden ser definidas como: a. Proveer un flujo ininterrumpido de materiales y servicios al sistema de operacin. b. Mantener el mnimo nivel de inversin en materia de inventarios. c. Maximizar los niveles de calidad. d. Encontrar y desarrollar fuentes competitivas de suministros. e. Estandarizar. f. Comprar materiales al ms bajo coste total de adquisicin. g. Fomentar las relaciones interfuncionales. Las adquisiciones contribuyen directamente a los resultados operativos y a las utilidades de una empresa. El hecho de que compras sea responsable de gastar ms del 60% de los ingresos de ventas de una empresa manufacturera, hace resaltar el potencial que esta funcin representa para aumentar las utilidades. El dinero que se ahorre al comprar es dinero que se acumula en utilidades.

Operaciones previas

- Conocimiento detallado de las necesidades. - Determinacin de las condiciones en que esas necesidades deben ser satisfechas.

Preparacin

Investigacin del mercado. Preseleccin de los posibles proveedores.

Realizacin

Anlisis y comparaciones de las ofertas. Negociacin con los oferentes. Eleccin del proveedor. Confeccin del pedido.

Seguimiento

Vigilancia y reclamacin de las entregas. Control cuantitativa y cualitativa de los productos recibidos. Conformacin de las facturas. Eventual devolucin de los productos no hallados conformes.

Operaciones derivadas

Recuperacin y enajenacin de embalajes, desperdicios, sobrantes, etc. Gestin de los stocks de los materiales y productos adquiridos.

Distribucin fsica: Es la parte de la logstica que hace referencia al movimiento externo de los productos desde el vendedor al cliente o comprador. Se considerar en adelante que logstica y distribucin fsica son trminos equivalentes y que abarcan aquel conjunto de operaciones llevadas a cabo para que el producto recorra el camino que dista desde su punto de produccin hasta el consumo. Los canales de distribucin son los que posibilitan el desarrollo de estas actividades.

Para que la distribucin fsica pueda cumplir su cometido principal lleva a cabo un conjunto de actividades que se agrupan en las siguientes: Procesamiento de los pedidos Incluye todas aquellas actividades relativas a la recepcin, comprobacin y transmisin de rdenes de compra. Manejo de materiales Determinacin de los medios materiales (carretillas, cintas transportadoras, etc. ) y procedimientos para mover los productos dentro y entre almacenes y locales de venta de la propia empresa. Embalaje Eleccin de los sistemas y formas de proteccin y conservacin de los productos: papel, plstico, cajas de cartn o de madera, etc. Transporte del producto Determinacin de los medios materiales (camin, ferrocarril, avin, barco, etc.) a utilizar y plan de rutas a seguir para mover el producto desde el punto de origen al del destino.

Almacenamiento Seleccin del emplazamiento, dimensin y caractersticas (refrigeracin, automatizacin, etc.) de los almacenes en los que se deben guardar los productos. Control del inventario Determinacin de las cantidades de productos que el vendedor debe tener disponibles para su entrega al comprador y establecimiento de la periodicidad con que han de efectuarse los pedidos. Servicios al cliente Establecimiento de los puntos de servicio, medios materiales y personas para recibir y atender al cliente, as como para entregar y cobrar el producto. La distribucin fsica supone un conjunto de decisiones complejas e interrelacionadas que requieren una adecuada planificacin. El funcionamiento efectivo de la distribucin fsica puede ser un factor esencial para mantener una ventaja competitiva, sobre todo en empresas que llevan a cabo una distribucin intensiva. Por ejemplo, Wal-Mart se apoya fundamentalmente en su Centro de Distribucin, y la publicidad de Soft se basa en una adecuada gestin de stocks (vase figura 14.1).

Las decisiones sobre la distribucin fsica, comprenden estos aspectos: 1. Transporte y abastecimiento a los puntos de venta. 2. Almacenamiento, embalaje y manejo de materiales. 3. Gestin de compras. 4. Gestin y control de inventarios5. Decisiones sobre el servicio y tiempo de espera para la prestacin del mismo.

Transporte y Abastecimiento a los puntos de venta

Para que pueda realizarse la venta es preciso que el establecimiento distribuidor est establecido y el producto se encuentre a disposicin del comprador para su adquisicin. El transporte desde el punto de origen al de destino, contribuye a hacer posibles estos objetivos

Modalidades de transporte: caractersticas, regulacin, infraestructura y utilizacin

Hay muchas formas distintas de mover fsicamente un producto de un lugar a otro, pero en la mayora de los casos las modalidades de transporte se concretan en las siguientes: a) Terrestre: Por carretera: Camin, furgn o vehculo similar. Por ferrocarril: tren. b) Martimo/fluvial: barco, barcaza, etc. c) Areo: avin, helicptero, dirigible, etc. d) Otros: oleoductos, tuberas, cintas transportadoras, etc.

Criterios de evaluacin del transporte

Las distintas modalidades de transporte consideradas pueden ser evaluadas por una gran diversidad de criterios. Entre ellos cabe destacar los siguientes: Costo. Dentro de una misma modalidad de transporte, el costo puede variar sensiblemente segn el tipo de mercanca, tamao del embarque, distancia a recorrer. Rapidez / velocidad. Se mide por el tiempo transcurrido hasta que se recibe la mercanca. Capacidad. Tamao o cantidad del producto que puede ser transportado. Disponibilidad. Facilidad para contratar una forma de transporte a un destino especifico. Frecuencia. Continuidad del transporte. Fiabilidad. Consistencia o capacidad del medio de transporte para llevar a cabo sus funciones en los plazos y condiciones previstas. Servicio. Acondicionamiento de las mercancas, reparacin de daos y desperfectos, etc.

Almacenamiento, embalaje y manejo de los materiales

El almacenamiento incluye todas las actividades necesarias para guardar y mantener los productos desde que son fabricados o adquiridos hasta que son vendidos. Es necesario para regular y compensar la oferta y la demanda. Implica la adecuacin entre cantidades compradas y vendidas. Las decisiones sobre almacenamiento afectan a la determinacin del nmero, localizacin, tipo y caractersticas de los almacenes (propios o arrendados) para atender la demanda del mercado. El nmero, localizacin y tamao de los almacenes estarn en funcin del servicio al cliente prestado y de las economas de escala. Un nmero reducido de almacenes de gran dimensin proporcionar dimensiones en los costos, pero ofrecer una menor operativilidad y flexibilidad. Por el contrario, un nmero elevado de pequeos almacenes, si bien permitir una mayor proximidad al cliente y un servicio ms gil y flexible, dar lugar a costos de almacenajes superiores. El manejo de los materiales incluye la determinacin de los procedimientos a seguir y medios materiales y humanos a utilizar para el movimiento de los productos. El embalaje es necesario para proteger el producto, para impedir roturas, mermas, deterioros, etc. Las decisiones sobre embalaje afectan la eleccin de los sistemas de proteccin y conservacin y a los materiales a utilizar. El embalaje puede constituir un elemento promocional del producto.

Logstica inversa: es el proceso de proyectar, implementar y controlar un flujo de materia prima, inventario en proceso, productos terminados e informacin relacionada desde el punto de consumo hasta el punto de origen de una forma eficiente y lo ms econmica posible con el propsito de recuperar su valor el de la propia devolucin. La logstica inversa gestiona el retorno de las mercancas en la cadena de suministro, de la forma ms efectiva y econmica posible. La Logstica Inversa se encarga de la recuperacin y reciclaje de envases, embalajes y residuos peligrosos; as como de los procesos de retorno de excesos de inventario, devoluciones de clientes, productos obsoletos e inventarios estacionales. Incluso se adelanta al fin de vida del producto, con objeto de darle salida en mercados con mayor rotacin.

Causas que generan la necesidad de una logstica inversa Mercanca en estado defectuoso Retorno de exceso de inventario Devoluciones de clientes Productos obsoletos Inventarios estacionales

Procesos en logstica inversa. Los procesos en logstica inversa se enfocan a cinco objetivos claves: procuracin de compras, reduccin de insumos vrgenes; reciclado; sustitucin de materiales, y gestin de residuos. En cada uno de los procesos de la logstica empresarial se pueden identificar los cinco enfoques sealados: Procuracin y compras: Implica la procuracin, desarrollo de proveedores y la adquisicin de materias primas, componentes, materiales para envase, empaque, embalaje y unidades de manejo que sean "amigables con el ambiente".

Reduccin de insumos vrgenes: Implica: a) actividades de ingeniera de producto, y b) re-entrenamiento de los recursos humanos, con el propsito de: valorar actividades de reutilizacin de materiales sobrantes, preferir materiales de origen reciclado, escoger contenedores, embalajes, unidades de manejo, empaques y envases reutilizables y reciclables, impulsar la cultura del "retorno". Reciclado: Es necesario desarrollar polticas de reciclado respetando el desempeo o estndares del producto: utilizar materiales de origen reciclado, y reciclables; explorar innovaciones tecnolgicas que permiten utilizar materiales reciclados; financiar estudios para reducir el uso de materias primas vrgenes. Sustitucin de materiales: El incremento de la tasa de innovacin en procesos de reciclado debe impulsar la sustitucin de materiales, en particular de los ms pesados por otros mas ligeros con igual o superior desempeo (como es el caso en la industria automotriz donde los plsticos estn sustituyendo masivamente partes de metal y vidrio en los automviles, as como el aluminio o los materiales "compuestos" en los nuevos chasises de los camiones disminuyen la tara facilitando un aumento de la unidad de carga para igual peso por eje). Gestin de residuos: Las polticas de procuracin de materiales deben evaluar la tasa de residuos en la utilizacin de materiales; el manejo de residuos es un costo no despreciable; tambin puede ser necesario tener polticas de aceptacin de muestras, si las exigencias de gestin de los residuos de stas, o simplemente su disposicin por rechazo, es costosa. La logstica inversa es sin duda una filosofa que cualquier empresa debe agregar a su entorno, debido a todos los factores mencionados y ante la globalizacin que se esta dando, es importante tener una plantacin estratgica de logstica inversa.

Actividades de la Logstica Inversa Retirada de mercanca Clasificacin de mercadera Reacondicionamiento de productos Devolucin a orgenes Destruccin Procesos administrativos Recuperacin, reciclaje de envases y embalajes y residuos peligrosos Elementos de direccin en la logstica inversa Se identificaron 10 elementos clave en pro de una adecuada direccin en logstica inversa: Filtrado de entrada: Se trata de controlar la mercanca defectuosa o que no cumpliese con los requisitos de devolucin. Ciclos de tiempo. Las devoluciones son siempre procesos excepcionales, por lo que es muy difcil reducir los ciclos de tiempo relativos a las decisiones en cuanto a la aceptacin de un pedido devuelto. Se trata de definir un buen mecanismo de toma de decisiones, es decir, qu hacer con cada posible devolucin (reventa, reparacin, eliminacin) Tambin aqu entrara la decisin de cmo recompensar al personal de la empresa que consiga acortar al mximo este ciclo de tiempo.

Sistemas de informacin de la logstica inversa. No existe un software diseado especialmente para este propsito, as que la eleccin lgica ser, o bien el desarrollo de un sistema a medida, o la implementacin y modificacin de uno que ya se posea (opcin ms econmica). Este sistema deber ser lo suficientemente flexible como para manejar la enorme variedad de casos distintos que se puedan dar en las devoluciones, y lo suficientemente complejo como para funcionar bien a travs de los posiblemente numerosos departamentos de la empresa. Un software de logstica inversa exitoso deber reunir informacin significativa que de hecho pueda ayudar en el seguimiento, tanto de las propias devoluciones como de los costes que impliquen las mismas, y crear una base de datos con informacin relativa a las razones de cada devolucin, entre las que se encuentran: Reparacin / Servicio Reparacin en factora: Se devuelve al proveedor para su reparacin. Mantenimiento. Error del vendedor al enviar. Error del cliente al pedir. Error de entrada. Error en el sistema de proceso de pedidos. Error de envo. Se ha enviado material equivocado. Envo incompleto. Cantidad equivocada. Envo duplicado. Pedido duplicado por parte del cliente. No pedido por el cliente. Incompleto. Falta un componente o parte. Por defectos o daado Daado. No funciona. Defectuoso. No funciona bien. Caducado. Daado durante el envo. Se reclamar a la compaa de transportes. Otros.

Centros de devolucin centralizados. Los centros de devolucin centralizados (CDC) son instalaciones dedicadas a manejar devoluciones rpidamente y eficientemente. Aqu los productos sern ordenados, procesados y enviados a sus respectivos destinos. Los CDC se vienen utilizando hace muchos aos, pero ltimamente se han visto incrementados por las siguientes razones: - Se logra aumento en los beneficios. - Se mejora enormemente el proceso de devoluciones. - Se mentaliza y forma al personal hacia este respecto. - Se ven reducidos los niveles en inventario. - Lgica satisfaccin del cliente.