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Carátulas (1)

Volatile Organic Constituents of Clinopodiumgilliesii a Comparison Between HS-SPMEand Classic Hydrodistillation (90-99)

Evaluación de Dos Métodos de Secado Sobre La Composición Nutricional Del Heno de Follaje de YucaManihotesculentaCRANTZ (82-89)

Disponibilidad Proteica de Una Bebida Instantánea a Partir de Harina de Plátano (Musa Paradisiaca L.)y Guandúl (Cajanuscajan (L.) Millsp) (75-81)

Respuesta Del Ají (Capsicumannuum L. Var. Cayena) a Concentraciones de N, P, K, CA y Mg en Palmira,Valle Del Cauca, Colombia (40-48)

Aplicación de Tecnologías Emergentes Al Procesamiento de Frutas Con Elevada Calidad Nutricionaly Organoléptica (56-74)

Evaluación Del Proceso Fermentativo en La Producción de Hidromieles Monoflorales Colombianas (6-14)

Hydration Kinetics of Four Quinoa Chenopodium Quinoa Willd. Varieties (23-33)

Variability Among BRS 8381 Soybean Yield Components Under Different Liming Rates and Sowingdensities on Savanna of Roraima, Brazil (49-55)

Ocorrência de Fungos e Micotoxinasemgrãos de Milho (Zea Mays L.) EmJataí-GO, Brasil (34-39)

Tabla de Contenido (5)

Comite Editorial, Cientifico y de Arbitraje (Transitorio) (2)

Efeito Da Adição de Biorreguladoraotratamento Industrial Sobre a Qualidade de Sementes de Soja. (15-22)

Misión y Visión (3)

Politica Editorial, Directrices Para Publicar Articulos en La Revista de Investigaciones Agroindustriales (102-104)

Editorial (4)

Revista Agroindustrial SENA