- ДокументExperto-Tecnologia-Alimentos-Origen-Vegetalзагружено:Carlos Negrete
- Документ9 Procesamiento de productos embutidos - Mortadela y salami cocido.pptxзагружено:Carlos Negrete
- Документ8 Procesamiento de embutidos enlatados y cocidos.pptxзагружено:Carlos Negrete
- Документ7 Procesamiento de embutidos fermentados - Salami.pptxзагружено:Carlos Negrete
- Документ5 Procesamiento de carnes curadas - Chuleta y tocinoзагружено:Carlos Negrete
- Документ4 Procesamiento de carnes curadas - jamon ahumadoзагружено:Carlos Negrete
- Документ3 Procesamiento de carnes curadas - Jamon de piernaзагружено:Carlos Negrete
- Документ2 Procesamiento de embutidos crudosзагружено:Carlos Negrete
- Документ1 Fundas (naturales y artificiales)загружено:Carlos Negrete
- ДокументLECHE.pdfзагружено:Carlos Negrete