- ДокументSILABO de Operaciones Unitarias III 2021 Aзагружено:
Gian Pier Alcantara
- ДокументBROMATOLOGIAзагружено:
Gian Pier Alcantara
- ДокументMonografia de tecnologia de productos curados (1)загружено:
Gian Pier Alcantara
- ДокументEnfermedadesзагружено:
Gian Pier Alcantara
- ДокументCARGAS TERMICASзагружено:
Gian Pier Alcantara
- ДокументCONTENIDO NUEVOS PRODUCTOS.docxзагружено:
Gian Pier Alcantara
- ДокументGUÍA DE PELIGROS Y CONTROLES PARA PESCADO Y PRODUCTOS PESQUEROS DADA POR EL FDA EN MARZO 2020загружено:
Gian Pier Alcantara
- ДокументPERFIL-LONGITUDINAL.docxзагружено:
Gian Pier Alcantara
- ДокументTrabajo de Investigacion Topicos Selectos de Acuiculturaзагружено:
Gian Pier Alcantara
- ДокументEnfriamiento -Uso de Hielo en Caja Sanitaria Pptxзагружено:
Gian Pier Alcantara
- ДокументTECNOLOGIA DE PROCESAMIENTO DE PRODUCTOS CURADOS.pptxзагружено:
Gian Pier Alcantara
- Документinforme de cortes unac.docзагружено:
Gian Pier Alcantara
- ДокументTabla Sensorialзагружено:
Gian Pier Alcantara
- ДокументTrabajo de Cortes 3.docзагружено:
Gian Pier Alcantara
- ДокументTrabajo de Cortes 3.docзагружено:
Gian Pier Alcantara
- ДокументEvaluacion Sensorial y Fisica 1загружено:
Gian Pier Alcantara