- ДокументNƯỚC QUẢ VÀ NECTARзагружено:cunmaikhanh
- ДокументNGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG MỘT SỐ YẾU TỐ TRONG GIAI ĐOẠN NGÂM VÀ Ủ - 4загружено:cunmaikhanh
- ДокументNGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG MỘT SỐ YẾU TỐ TRONG GIAI ĐOẠN NGÂM VÀ Ủ - 5загружено:cunmaikhanh
- ДокументNGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG MỘT SỐ YẾU TỐ TRONG GIAI ĐOẠN NGÂM VÀ Ủ - 3загружено:cunmaikhanh
- ДокументNGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG MỘT SỐ YẾU TỐ TRONG GIAI ĐOẠN NGÂM VÀ Ủ - 2загружено:cunmaikhanh
- ДокументNGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG MỘT SỐ YẾU TỐ TRONG GIAI ĐOẠN NGÂM VÀ Ủ - 1загружено:cunmaikhanh
- ДокументRheological Properties of Starch and Whey Protein Isolate Gelsзагружено:cunmaikhanh
- ДокументRheological Properties of Starch and Whey Protein Isolate Gelsзагружено:cunmaikhanh
- ДокументWater-Insoluble, Whey Protein- based Microspheres Prepared by an All-aqueous Processзагружено:cunmaikhanh
- ДокументStructure-Mechanical Properties of Heat-Induced Whey Protein - cassava starch gelзагружено:cunmaikhanh
- ДокументThermal gelation of whey protein at different pH valuesзагружено:cunmaikhanh
- ДокументThe Gap Between Food Gel Structure, Texture and Perceptionзагружено:cunmaikhanh
- ДокументComposite Structure Formation in Whey Protein Stabilized O in W Emulsions. I. Influence of the Dispersed Phase on Viscoelastic Propertiesзагружено:cunmaikhanh
- ДокументEffect of Calcium Chloride on Rheologicalзагружено:cunmaikhanh
- ДокументCold Gelation of B-lactoglobulin Oil-In-water Emulsionsзагружено:cunmaikhanh
- ДокументAdvances in Modifying Andзагружено:cunmaikhanh
- ДокументAdvances in Modifying Andзагружено:cunmaikhanh
- ДокументProteinзагружено:cunmaikhanh
- ДокументGelation of PH-Aggregated Whey Protein Isolate Solution Inducedзагружено:cunmaikhanh
- ДокументGlobular Protein Gelationзагружено:cunmaikhanh
- ДокументEffect of Protein Composition on the Rheological Properties of Acid-Induced Whey Protein Gelsзагружено:cunmaikhanh
- ДокументEffect of protein composition on the rheological properties of acid-induced whey protein gelsзагружено:cunmaikhanh
- ДокументEffect of Heating Temperature, PH, Concentration and Starch-whey Protein Ratio on the Viscoelastic Properties of Corn Starch-whey Protein Mixed Gelsзагружено:cunmaikhanh
- ДокументEffect of Heating Temperature, PH, Concentration and Starch-whey Protein Ratio on the Viscoelastic Properties of Corn Starch-whey Protein Mixed Gelsзагружено:cunmaikhanh
- ДокументEffect of Calcium Chloride on Rheologicalзагружено:cunmaikhanh
- ДокументCold gelation of b-lactoglobulin oil-in-water emulsionsзагружено:cunmaikhanh
- ДокументComposite structure formation in whey protein stabilized O in W emulsions. I. Influence of the dispersed phase on viscoelastic propertiesзагружено:cunmaikhanh
- ДокументAdvances in Modifying Andзагружено:cunmaikhanh
- ДокументExtraction of Pectin From Passion Fruit Peel (Passiflora Edulis f. Flavicarpa) by Microwave-Induced Heatingзагружено:cunmaikhanh
- ДокументExtraction of pectin from passion fruit peel (Passiflora edulis f. flavicarpa) by microwave-induced heatingзагружено:cunmaikhanh
- ДокументComparative DSC Study on Thermal Decomposition of Iron Sulphatesзагружено:cunmaikhanh
- ДокументComparative DSC Study on Thermal Decomposition of Iron Sulphatesзагружено:cunmaikhanh
- ДокументKey Principles of Curriculum Alignment- AUN 2016загружено:cunmaikhanh
- ДокументRheological Properties of Whey Protein Isolate Stabilized Emulsionsзагружено:cunmaikhanh
- ДокументTHE ROLE OF RESISTANCE TO BILE SALTS AND ACID TOLERANCE OF EXOPOLYSACCHARIDES –EPSS-PRODUCED BY YOGURT STARTER BACTERIA.pdfзагружено:cunmaikhanh
- ДокументAm Do - Gui Hoang Thuyзагружено:cunmaikhanh
- ДокументAm Do - Gui Hoang Thuyзагружено:cunmaikhanh
- ДокументGame Thiet Ke Thoi Trang...Thiết Kế Thời Trang 24hзагружено:cunmaikhanh
- ДокументGC Course 2загружено:cunmaikhanh