- ДокументRevisión de la sensivilidad de diferentes patógenos a la fermentación.загружено:omar
- ДокументLAE Food Control (Yersinia Lactobacillus)загружено:omar
- Документarginato y sales organicas.pdfзагружено:omar
- ДокументArginato y Sales Organicasзагружено:omar
- ДокументMecanismo de Acciónзагружено:omar
- ДокументQue son las bacterias lacticas.pdfзагружено:omar
- ДокументSusceptibilidad de bacterias acido lacticas.pdfзагружено:omar
- Документanalisis_microbiologico_de_los_alimentos_vol_i.pdfзагружено:omar
- Документlactic_acid.pdfзагружено:omar
- ДокументNisinaзагружено:omar