Вы находитесь на странице: 1из 27

Nr.

Denumirea
resurselor

10
11

Salam
Odesa
Carne de
bovin c/II
Carne de
porcin s/g
Carne de
porcin g.
Sare
Nitrit
Zahr
Usturoi
Piper negru
Intestine de
bovine nr 4
Energie
electrica
Apa
Sfoar

II

Total
unc de porc

1
2
3
4
5
6
7
8

1
2
3
4
5
6
7
III
1

Carne de
porcin n/g
Sare
Nitrit
Piper negru
Usturoi
Energie
electrica
Apa
Total
Cremvusti de
vita
Carne de
bovina I

u.m

Pretul pentru o
unitate,lei

Pentru o unitate de produs,


1t
Norma de consum
159 t

Kg

85

650

Kg

42

100

Kg

39

250

Kg
Kg
kg
kg
Kg
m

1.2
32
12
45
60
15

30
0.075
1.15
1.5
6
80

Kw

40

m3
m

7
15

50
2.5

Kg

65

Kg
Kg
Kg
Kg
kw

1.2
32
60
60
2

m3

10

Kg

60

2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
IV
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11 1
12

Grasime de
vita
Sare
Nitrit
Zahar
Piper negru
Piper rosu
Usturoi
Intestine de
ovina
Energie
electrice
Apa
Sfoara
Total
Cabanos
Carne de
bovina I
Carne de porc
grasa
Sare
Nitrit
Usturoi
Amestec
condimente
Colorant E120
Mate de porc
Energie
electrica
Apa
Clipse
Sfoara
Total

Kg

30

Kg
Kg
Kg
Kg
Kg
Kg
m

1.2
32
15
60
90
60
15

kw

m3
m

10
-

Kg

60

Kg

30

Kg
Kg
Kg
Kg

1.2
32
60
20

2
1

Kg

22

0.5

m
Kw

15
1.9

150
40

m3
buc
m

10
0.2
15

Nr.

Denumir
ea
resurselo
r
Salam
Odesa

u.m

M
1

4
5
6
7
8

9
10
11

Carne de
bovin
c/II
Carne de
porcin
s/g
Carne de
porcin
g.
Sare
Nitrit
Zahr
Usturoi
Piper
negru
Intestine
de bovine
nr 4

Kg

Energie
electrica
Apa
Sfoar
Total

Kw

Kg

Kg

Kg
Kg
kg
kg
Kg
m

m3
m

Tabelul 3.2 Calculul resurse

III

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
IV

3
4
5
6

7
8

Salam
Ohotnici
e
Colbasc
hi
Carne de
bovina I
Grasime
de vita
Sare
Nitrit
Zahar
Piper
negru
Piper
rosu
Usturoi
Intestine
de ovina
Energie
electrice
Apa
Sfoara
Total
Salam
Servela
t
Carne de
bovina I
Carne de
porc
grasa
Sare
Nitrit
Usturoi
Amestec
condime
nte
Colorant
E120
Mate de
porc

Kg
Kg
Kg
Kg
Kg
Kg
Kg
Kg
m
kw
m3
m

Kg

60

Kg

30

Kg
Kg
Kg
Kg

1.2
32
60
20

Kg

22

15

Energie
electrica

Kw

10
11 1
12

Apa
Clipse
Sfoara
Total

m3
buc
m

III

Salam
Ohotnici
e
Colbasc
hi
Carne de
bovina I
Grasime
de vita
Sare
Nitrit
Zahar
Piper
negru
Piper
rosu
Usturoi
Intestine
de ovina
Energie
electrice
Apa
Sfoara
Total
Salam
Servela
t
Carne de
bovina I

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
IV

Carne de
porc
grasa

1.9

10
0.2
15

Kg
Kg
Kg
Kg
Kg
Kg
Kg
Kg
m
kw
m3
m

Kg

60

Kg

30

3
4
5
6

7
8
9

Sare
Nitrit
Usturoi
Amestec
condime
nte
Colorant
E120
Mate de
porc
Energie
electrica

Kg
Kg
Kg
Kg

1.2
32
60
20

Kg

22

15

Kw

1.9

10
11 1
12

Apa
Clipse
Sfoara
Total

Nr.

Denumir
ea
resurselo
Salam
Varovi
a

u.m

Carne de
bovin c I

Kg

Carne de
porcin
n/g
Carne de
porcin
s/g
Sare
Nitrit
Varovia
Mix
Energie
electrica
Apa
Membran
e
belcozin

Kg

4
5
6
7
8

m3
buc
m

10
0.2
15

Kg

Kg
Kg
Kg
kw
m3
m

9
10

Clipse
Total

kg

Nr.

Denumir
ea
resurselo
r

u.m

Salam
Ohotnici
e
Colbasc
hi

Pretul Pentru o unitate de


pentru o
produs, 1t
unitate,l Norma
ei
de
consum
100t

Carne de
bovina I

Kg

60

Materie prim
300

Carne de
porcin
n/g
Carne de
porcin
s/g
pic
Sare
Nitrit
Piper
negru
Piper
aromat
Usturoi

Kg

30

100

Kg

42

350

kg
Kg
Kg
Kg

25
1.2
32
60

250
30
0.075
1

Kg

90

0.9

Kg

60

Intestine legat
de ovina
Energie
kw
electrice
Apa
m3
Sfoara
m
Total

15

250

40

10
15

50
2.5

4
5
4
5
6
7

8
9
10
11

Pentru o unitate de produs,


1t
Norma de consum Suma,
lei
159 t

Pentru tot volumul de productie


Cantitatea

Suma,mi
i lei

650

55250

103350

8784.75

100

4200

15900

667.8

250

9750

39750

1550.25

30
0.075
1.15
1.5
6
80

36
2.4
13.8
67.5
360
1200

4770
11.925
183.645
2385
954
12720

5.724
381.6
2.20374
107.325

40

800

6360

50
2.5

350
37.5

7950
397.5

2
1

120
20

530
265

31.8
5.3

0.5

11

132.5

2.915

150
40

2250
76

39750
10600

596.25
20.14

500
600
1500

13250
795000
26500

132.5
159
397.5

50
3000
100

Pretul pentru o
unitate,lei

Pentru o unitate de produs, 1t


Norma de consum
150 t

Suma, lei

Pentru tot volumul


de productie
Cantitat
ea

60

Materie prim
650

39000

126623

42

100

4200

19480.5

39

250

9750

74675.3

1.2
32
12
45
60

30
0.075
1.15
1.5
6

36
2.4
13.8
67.5
360

5844.16
14.61
224.025
292.207
1168.83

15

80

1200

15588.4

40

80

7792.21

7
15

50
2.5

350
37.5

9740.26
487.012

Tabelul 3.2 Calculul resurselor materialo-energetice pentru salam semiafumat Varovia 125 t/anual

106 t

Kg

60

Kg

30

Kg
Kg
Kg
Kg

1.2
32
15
60

Kg

90

Kg
m

60
15

kw

m3
m

10
132,5 t

60

30

1.2
32
60
20

2
1

120
20

530
265

22

0.5

11

132.5

15

150

2250

39750

1.9

40

10
0.2
15

50
3000
100

106 t

Kg

60

Kg

30

Kg
Kg
Kg
Kg

1.2
32
15
60

Kg

90

Kg
m

60
15

kw

m3
m

10
132,5 t

60

30

76

10600

500
600
1500

13250
795000
26500

1.2
32
60
20

2
1

120
20

530
265

22

0.5

11

132.5

15

150

2250

39750

1.9

40

76

10600

500
600
1500

13250
795000
26500

10
0.2
15

Pretul pentru o
unitate,lei

50
3000
100

Pentru o unitate de produs, 1t


Norma de consum

Pentru tot volumul de producti

Suma, lei

Cantitatea

65

Materie prim
450

29250

73529.411

60

200

12000

32679.738

42

350

14700

57189.542

1.2
32
20

24
0.075
10

28.8
2.4
200

3921.568
12.254
1633.986

40

80

6535.947

10
15

50
556

500
10901.9

8169.934
90849.673

125t

10

10

100

326.797

Pentru o unitate de Pentru tot volumul de productie


produs, 1t
Suma, Cantitat
Suma,mii lei
lei
ea kg

Nr.

100t

Materie prim
18000 44776.1

Denumir
ea
resurselo
r

u.m

M
2686.56714

3000

14925.4

895.52238

14700

52238.8

2194.02981

6250
36
2.4
60

37313.4
4477.61
11.194
1490253

932.83582
5.373134
0.358208
8.955223

5
4
5
6

81

134.328

12.089552

120

298.507

17.910447

3750

3731.34

55.970149

80

5970.15

11.940298

10

500
37.5

7462.69
373.134

74.62686
5.597014
6901.776035

11

Carne de
bovina
c.s
Carne de
porcin
n/g
pic.

Kg

Sare
Nitrit
Zahr
Piper
negru
Nucuoar

Membran
e
belcozin
Energie
electrice
Apa

Kg
Kg
Kg
Kg

Sfoara
Total

Kg

Kg

kg
m

kw
m3
m

45

Pentru tot volumul


de productie
Suma,mii
lei

7597.4026

818.1818

1217.3525

7.012986
0.46752
2.668
13.149315
70.12986
233.82626

15.584414
68.181813
7.30518
10051.262

fumat Varovia 125 t/anual

31.8
5.3

2.915
596.25

20.14

132.5
159
397.5
14868.9

31.8
5.3

2.915
596.25
20.14

132.5
159
397.5
14868.9

Pentru tot volumul de productie


Cantitatea

Suma,mii lei

73529.411

4779.411715

32679.738

1960.78314

57189.542

2401.960764

3921.568
12.254
1633.986

4.705881
0.392128
32.76972

6535.947

13.071894

8169.934
90849.673

81.69934
1362.745095

326.797

3.26797
10640.80765

Pretul
Pentru o unitate de produs, 1t
pentru o
unitate,lei
Norma de consum
Suma,
lei

Pentru tot volumul de productie

Cantitatea kg

Suma,mii lei

80

Materie prim
300
24000

55970.149

4477.61194

60

100

6000

18656.716

1119.402985

25

350

8750

65298.507

1632.462687

1.2
32
10
60

30
0.075
2
1

36
2.4
20
60

5597.014
13.992
373.134
186.567

6.716417
0.447761
3.731343
11.194029

100

0.3

30

55.97

5.597014

15

250

3750

46641.791

699.626865

40

80

7462.686

14.925373

10

50

500

9328.358

93.283582

15

2.5

37.5

466.417

6.996268
8071.996264

8071.996264
6901.776035

10640.80765
10051.26215
35665.8421

Вам также может понравиться