Литература для учителя

1. Балуева Г.А., Осокина Д.Н. Все мы дома химики. – М.: Химия, 1980.
2. Войтович В.А., Афанасьев А.Х. Химия в быту. Горький: Волго-Вятское книжное изд-во,
1995.
3. Гилева Е.А., Егоров Ю.С. Метод проектов – эффективный способ повышения качества
образования // Школа. – 2001. - №2 (41).
4. Горбунова Н.В., Кочкина Л.В. Методика организации работы над проектом //
Образование в современной школе. – 2000. - №4.
5. Голуб Г.Б., Перелыгина Е.А., Чуракова О.В. Основы проектной деятельности школьника
/ Под ред. Проф. Е.Я.Когана.-Самара: Издательство «Учебная литература», Изд. Дом
«Федоров», 2006.-224с.
6. Голуб Г.Б., Чуракова О.В. Метод проектов как технология формирования ключевых
компетентностей учащихся. – Самара, 2003.
7. Горячев А.В., Шафрин Ю.А. Практикум по информационным технологиям. – М.:
Лаборатория Базовых Знаний, 1999.
8. Гитман Е. К., Гитман М. Б. Проект в образовательной области "Технология" //
Школьные технологии. — 2002. — № 6. — С. 136–137.
9. Ермакова В.И. Альбом плакатов по кулинарии: Прил. к учеб. "Основы кулинарии для 5-9
кл. общеобразоват. учреждений / D/B/ Ермакова. - М.: Просвещение, 2002.- 40с.:ил.
10. Игнатьев С.Ю., Химия нетрадиционные уроки, Волгоград, изд. «Учитель», 2004.
11. Загашев И.О. Как решить любую проблему. – СПб.: Изд-во «Прайм-еврознак», 2001.
12. Камински Х., Сорвина М. Проектный метод // Экономика в школе. – 1999. - №2.
13. Книга о вкусной и здоровой пище / Под ред. И.М. Скурихина. - М.: Агропромиздат,
1992.
14. Ковалёв В.М., Могильный Н.П. Русская кухня: традиции и обычаи. - М.: «Советская
Россия», 1990.
15. Колеченко А.К. Энциклопедия педагогических технологий: Пособие для
преподавателей. – СПб.: КАРО, 2002.- 368 с.
16. Колесникова И. А., Горчакова-Сибирская М. П. Педагогическое проектирование /
под ред. И.А. Колесниковой. — М: Издательский центр «Академия», 2005. — 288с.
17. Крылов А.В. Проектирование в технологии // Школа и производство. – 2002. - №1.
18. Книга для чтения по химии. Часть 1 /Сост. К.Я. Парменов и Л.М. Сморгонский, изд. 3. –
М.: Просвещение, 1960.
19. Книга для чтения по неорганической химии. Ч.II. Учебное пособие для 9 класса /Сост.
В.А.Крицман. –2-ое изд. –М.: Просвещение, 1984.
20. Коновалов В.Н. Техника безопасности при работах по химии. Пособие для учителя. –3-е
изд. –М.: Просвещение, 1980.
21. Кукушкин Ю.Н. Химия вокруг нас. –М.: Высшая школа, 1992.
22. Леенсон И.А. Занимательная химия (серия «Школьнику для развития интеллекта»). –М.:
Росмэн, 2000.
23. Лернер П.С. Проектирование по «Технологии» // Школа и производство. – 1997. - №3.
24. Intel «Обучение для будущего» (при поддержке Microsoft): Учеб. пособие. – 5-е изд.,
испр.– М. Издательско – торговый дом «Русская редакция», 2005. – 368с. +CD
25. Методика обучения технологии. Книга для учителя. Под ред В.Д. Симоненко –
Издательство Ишимского государственного педагогического института. НМЦ
«Технология». Брянск – Ишим, 1998.-298с.
26. Малышкина В. Занимательная химия (серия «Нескучный учебник»). –Санкт-Петербург:
Тригун, 1998.
27. Макаров К.А. Химия и здоровье (серия «Мир знаний»). –М.: Просвещение, 1985.
28. Макаров К.А. Химия и медицина. – М.: Просвещение, 1981. - 152с.
29. Обухова Л.А., Лемяскина Н.А. Школа докторов природы или 135 уроков здоровья. - М.:
«ВАКО», 2004.
30. Павлова М. Б., Питт Дж., Гуревич М. И., Сасова И. А. Метод проектов в
технологическом образовании школьников: Пособие для учителя / Под ред. Сасовой.-
М.: Вентана – Граф, 2003.- 296 с.: ил.
31. Пичугина Г.В. Повторяем химию на примерах повседневной жизни (серия
«Методическая библиотека»). –М.: АРКТИ, 1999.
32. Пичугина Г.В. Химия и повседневная жизнь человека. М.: Дрофа, 2004. – 252с.
(Библиотека учителя).
33. Переверзев Л.Б. Проектный подход и требования к учителю // Школа и производство. –
2002. - №1.
34. Программно - методические материалы: Технология. 5 - 11 кл. / Сост. А.В.Марченко. –
2-е изд., испр. и доп. – М.: Дрофа, 2000. – 192с.
35. Советы молодым хозяйкам / Под ред. М.А. Гришина, - Одесса6 Маяк, 1987.- 256с.: ил.
36. Скурихин И.М., Нечаев А.П. Все о пище с точки зрения химика: справ. Издание. – М.:
Высшая школа, 1991, - 228с.
37. Солопова Н.К., Селиванова О.В., Черникова С.В.. Технология организации уроков химии
и биологии по проектной методике. Учебно-метод. пособие. Тамбов: ТОИПКРО, 2007,
-48с.
38. Творческие проекты старшеклассников по технологии обработки ткани. Учебно –
методическое пособие для учителя.- Брянск: Издательство Брянского государственного
педагогического университета, 1998. – 232с.
39. Технология: Программы начального и основного общего образования: Сборник. – М.:
Вентана-Граф, 2007.- 192 с.
40. Технология. 5-11 классы: проектная деятельность учащихся / авт. – сост.
Л. Н. Морозова, Н. Г. Кравченко, О.В. Павлова. – Волгоград: Учитель, 2007. – 204с.
41. Технология. Сборник творческих проектов учащихся / Авт. – сост. В.Д. Симоненко –

2-е изд., перераб. – М.: Вентана – Граф, 2006.- 256 с.: ил.
42. Титова И.М. Вещества и материалы в руках художника. Пособие для учителей химии. –
М.: МИРОС, 1994.
43. Трушкина Л. и др. Еда с аппетитом – М.: Центр здорового питания, 2002.
44. Тяглова Е.В. Исследовательская деятельность учащихся по химии. М.: Глобус, 2007. –
224с.
45. Сасова И. А.Через проблему – к практическому результату // Учитель. – 2001. - №5.
46. Сопер П. Основы искусства речи. – М., 1995.
47. Скурихина И.М. Книга о вкусной и здоровой пище. – М.: Агропромиздат, 2004.
48. Шилова О.Н. Как разработать эффективный учебно – методический пакет средствами
информационных технологий: Методическая лаборатория программы Intel «Обучение
для будущего» / О.Н. Шилова, М.Б. Лебедева; под ред.: Е.Н. Ястребцева. – М.:
Институт. Ру, 2006. – 144с.: ил.
49. Юдин Л., Юдина О., Шутов М, Анисенков. Народная энциклопедия быта и здоровья
человека с полезными советами (приложение к журналу «Природа и человек»). –М.:
«Свет», 1992.
50. Юдин А.М. Химия в нашем доме: Справ. изд.- 2 изд. – М.: Химия, 1990.
51. Фримантл М. Химия в действии. – М.: Мир, 1991.
52. Харлампович Г.Д., Семенов А.С., Попов В.А. Многоликая химия. –М.: Просвещение,
1992.
53. Химическая энциклопедия, том 2-М.: Советская энциклопедия, 1990. – 680с.
54. Хомченко Г.П. Практические работы по неорганической химии и качественному анализу
– М.: Высшая школа, 1972. – 328с.
 55. Ширшина Н.В. Химия. Проектная деятельность учащихся – Волглград, Учитель, 2007. –
184с.
56. Штремплер Д.И. Химия на досуге. –М.: Просвещение, 1996.
57. Шульгин Г.Б. Эта увлекательная химия. –М.: Химия, 1984.
58. Энциклопедический словарь юного химика для среднего и старшего школьного возраста
/Сост. В.А.Крицман, В.В.Станцо. М.: Педагогика, 1982.

Полезные ссылки сети Интернет

1. http://www.edu-all.ru Портал ВСЕОБУЧ — все об образовании.

2. http://www.edic.ru Большой энциклопедический и исторический словари он-лайн.
3. http://www.wikiznanie.ru ВикиЗнание: гипертекстовая электронная энциклопедия.
4. http://ru.wikipedia.org Википедия: свободная многоязычная энциклопедия.
5. http://www.megabook.ru Мегаэнциклопедия портала «Кирилл и Мефодий».
6. http://online.multilex.ru МультиЛекс Online: электронные словари онлайн.
7. http://dictionary.fio.ru Педагогический энциклопедический словарь.
8. http://www.rubricon.com Рубрикон: энциклопедии, словари, справочники.
9. http://www.glossary.ru Служба тематических толковых словарей «Глоссарий.ру».
10. http://vidahl.agava.ru Толковый словарь живого великорусского языка В.И. Даля.
11. http://www.cooking.ru - КУЛИНАР-всё о еде и кулинарии.
12. http://tehnologiya.narod.ru - Кулинария, рукоделие, цветы, этикет, интерьер, вышивка,
изонить.
13. http://thefood.ru/provisions - Продукты питания
14. http://www.cosmonews.ru/article/080506.htm - Правда и мифы о витаминах.
15. http://www.kedem.ru/links/index.html?sect=1&id=152 - Портал о кулинарии.
16. http://igolka.info/index.html - Информативный ресурс о рукоделии и здоровье.
17. http://peteris.narod.ru - Азбука кулинарии.
18. http://www.websib.ru/noos/chemistry/book.htm Химический раздел (ресурсы для
учителя химии).
19. http://xumuk.boom.ru Применение химии в жизни.
20. http://www.hij.ru Журнал «Химия и жизнь».
21. http://him.1september.ru Газета «Химия» и сайт для учителя «Я иду на урок химии».
22. http://www.chemnet.ru ChemNet: портал фундаментального химического образования.
23. http://www.alhimik.ru АЛХИМИК: сайт Л.Ю. Аликберовой.
24. http://www.chemistry.ru Химия в Открытом колледже.
25. http://webelements.narod.ru WebElements: онлайн-справочник химических элементов.
26. http://belok-s.narod.ru Белок и все о нем в биологии и химии.
27. http://maratakm.narod.ru Виртуальная химическая школа.
28. http://chem.km.ru Мир химии.
29. http://www.104.webstolica.ru Кабинет химии: сайт Л.В. Рахмановой.
30. http://experiment.edu.ru Коллекция «Естественнонаучные эксперименты»: химия.

Литература для учащихся

1. Балуева Г.А., Осокина Д.Н. Все мы дома химики. М: Химия, 1999.

2. Грусман О.М. Химические материалы, красители и моющие средства. – М., 1985. - 60-64
с.
3. Дмитриева А. И. , Ильина Л. В. «Наш дом – наш быт». – М.: «Знание», 1992;
4. Дмитриев С.А. Мыла и новые моющие средства. - М., 2001;
5. Ермакова В.И. Альбом плакатов по кулинарии: Прил. к учеб. "Основы кулинарии для 5-9
кл. общеобразоват. учреждений / D/B/ Ермакова. - М.: Просвещение, 2002.- 40с.:ил.
6. Зайцев А.Н. О безопасных пищевых добавках и «зловещих» символах «Е», журнал
«Экология и жизнь», № 4, 1999.
7. Зубова С.А. Искусство кулинарии. – Тверь: ООО «Адресм», 2003. – 318с.
8. Книга о вкусной и здоровой пище / Под ред. И.М. Скурихина. - М.: Агропромиздат,
1992.
9. Колесов Д.В., Хрипкова А.Г. и др. Физиология человека. – Просвещение, 2004.
10. Колесов Д.В., Хрипкова А.Г. и др. Гигиена и здоровье. – Просвещение, 2005.
11. Ковалёв В.М., Могильный Н.П. Русская кухня: традиции и обычаи. - М.: «Советская
Россия», 1990.
12. Короткова М.В. Традиции русского народа. - М.: «Дрофа Плюс», 2008.
13. Кременчугской М. С. Васильева. Химия. Справочник школьника. - Филологическое
общество «Слово», 1995.
14. Кукушкин Ю.Н. Химия вокруг нас. М: Высшая школа, 1992.
15. Ляховская Л.П. Календарь славянской жизни и трапезы. - М.: Издательский дом МСП,
1996.
16. Музыкина О. Путеводитель по косметике. М., 2001.
17. Несмеянов А. Н., Беликов В. М., Пища будущего, 2 изд., М., 2003.
18. Обухова Л.А., Лемяскина Н.А. Школа докторов природы или 135 уроков здоровья. - М.:
«ВАКО», 2004.
19. Росивал Л. и др. Посторонние вещества и пищевые добавки в продуктах. — М.: «Лег. и
пищ . пром.», 1982 г. — 264 с.
20. Степин Б.Д., Аликберова Л.Ю., Рукк Н.С. Домашняя химия. - «Русское
энциклопедическое товарищест-во», 2001.
21. Советы молодым хозяйкам / Под ред. М.А. Гришина, - Одесса6 Маяк, 1987.- 256с.: ил.
22. Скурихина И.М. Книга о вкусной и здоровой пище. – М.: Агропромиздат, 2004.
23. Толстогузов В. Б., Искусственные продукты питания, М., 2000.
24. Технология: Сборник творческих проектов учащихся/Авт.-сост. В.Д. Симоненко.-2-е
изд., перераб.- М.: Вентана-Граф, 2006.-256с.: ил.
25. Трушкина Л. и др. Еда с аппетитом – М.: Центр здорового питания, 1988.
26. Фридман Р. А. Технология косметологии. – М.: Пищевая промышленность, 1996.
27. Юдин А. М. , Сучков В. М. «Химия в быту». – М.: «Химия», 1995.
28. Юдин А.М., Сучков В.Н., Коростелин Ю.А. Химия для вас. М.: Химия, 1985.
29. Школьник Ю.К. Человек. Полная энциклопедия / ил. А. Воробьёва, Ю. Золотарёвой, Г.
Мацыгина, Ю. Школьник. – М.: Издательство ЭСМО, 2006. – 256с.: ил.
30. Энциклопедия «Всё обо всём», - «Астрель», Москва, 2000 г.
31. Энциклопедия домашнего хозяйства, составители И. Бахметьева, С. Сурова. - М.:СП
"Квадрат", 1999.- 478с.
32. Яблочки молодильные. //Все для женщины. № 34, 2007. – 12-13 с.

Полезные ссылки сети Интернет

1. http://www.edic.ru Большой энциклопедический и исторический словари он-лайн.

2. http://www.wikiznanie.ru ВикиЗнание: гипертекстовая электронная энциклопедия.
3. http://ru.wikipedia.org Википедия: свободная многоязычная энциклопедия.
4. http://www.megabook.ru Мегаэнциклопедия портала «Кирилл и Мефодий».
5. http://online.multilex.ru МультиЛекс Online: электронные словари онлайн.
6. http://www.rubricon.com Рубрикон: энциклопедии, словари, справочники.
7. http://www.slovari.ru Русские словари. Служба русского языка.
8. http://slovari.gramota.ru Словари русского языка на портале «Грамота.ру».
9. http://www.glossary.ru Служба тематических толковых словарей «Глоссарий.ру».
10. http://vidahl.agava.ru Толковый словарь живого великорусского языка В.И. Даля.
11. http://slovari.yandex.ru Яндекс. Словари.
12. http://tehnologiya.narod.ru - Кулирания, рукоделие, цветы.
13. http://thefood.ru/provisions - Продукты питания
14. http://www.cosmonews.ru/article/080506.htm - Правда и мифы о витаминах.
15. http://supercook.ru - «Большая Домашняя Кулинария».
16. http://www.kedem.ru/links/index.html?sect=1&id=152 - Портал о кулинарии.
17. http://peteris.narod.ru - Азбука кулинарии. Тысячи кулинарных рецептов на все случаи
жизни, диетическая, православная, экзотическая кулинария, специи, соусы и многое
другое.
18. http://www.nyam.ru - НЯМ. Большая энциклопедия детского питания.
19. http://aromatherapy99.narod.ru/history.htm - НПФ «Институт ароматерапии».
20. http://newt.h1.ru/AromTerp/?/AromTerp/princip_am.htm - «Новое время».
21. http://forum-aromamaslo.ru/lofiversion/index.php/t404.html - Форум «Аромамасло».
22. http://aromatherapy99.narod.ru/history.htm - «Дом солнца».
23. http://school-sector.relarn.ru/nsm Химия для всех: иллюстрированные материалы по
общей, органической и неорганической химии.
24. http://chemistry.r2.ru Химия для школьников: сайт Дмитрия Болотова.
25. http://schoolchemistry.by.ru Школьная химия.
26. http://rushim.ru/books/books.htm Электронная библиотека по химии и технике.
27. http://www.hemi.nsu.ru Основы химии: образовательный сайт для школьников и
студентов.
28. http://www.alhimik.ru АЛХИМИК: сайт Л.Ю. Аликберовой.
29. http://www.chemistry.ssu.samara.ru Органическая химия: электронный учебник для
средней школы.